Товарная номенклатура
Крупные предприятия, как правило, производят и предлагают потребителям несколько ассортиментных групп товаров, которые образуют товарную номенклатуру (табл.7.5.).
Товарная номенклатура состоит из всего набора различных продуктовых линий. Фирма Хайнц (Heinz) предлагает кетчуп, филе тунца, низкокалорийные продукты питания, замороженные продукты, супы и другие продовольственные товары. Товары личной гигиены, моющие средства, детские товары составляют значительную часть товарной номенклатуры компании "Проктер энд Гэмбл".
Номенклатура может быть описана в терминах ширины, глубины, насыщенности и гармоничности
Ширина товарной номенклатуры представляет общее число ассортиментных групп товаров. Например, корма для животных, легкие напитки, завтраки и т.п.
Глубина товарной номенклатуры - число вариантов предложений отдельного товара в рамках товарной группы. Расфасовка мясных полуфабрикатов, питательной подкормки для комнатных растений, розлив минеральной воды, соков или спиртных напитков в бутылки или банки от 0,25 л до 5 л. и т.д.
Насыщенность товарной номенклатуры - это общее число представляемых фирмой товаров.
Гармоничность товарной номенклатуры - характеризуется степенью близости товаров различных ассортиментных групп как с точки зрения характера их конечного использования, так и организация производства и распределения.
Таблица 7.5.
Характеристика товарной номенклатуры компании "Borden, Inc." (США)
Ширина товарной номенклатуры |
||||||
|
Молочные продукты |
Бакалейные товары |
Пленки и клеящие материалы |
Закуски |
Непродо вольственные товары |
Макаронные изделия |
|
Молоко Обезжиренное молоко Шоколад Молочная пахта Сухое молоко Творог Кефир Сухие сливки Взбитые сливки Яичный порошок Апельсиновый сок Фруктовые соки Мороженое Йогурт Маргарин и т.д. |
Соусы Сыры Кленовый сироп Сухие супы Немолочный creamer (кремы) Рыбные блюда Блюда из моллюсков Сгущенное молоко Леденцы Карамели Пицца Быстрорастворимый кофе Консервированные морепродукты Бульоны Лимонный сок Джемы и желе Майонез Детские картофельные пюре Арахисовое масло Смеси и т.д. |
Смолы Канифоль Шпаклевки Специальные покрытия Древесные смолы Декоративные пленки Упаковочные материалы для продуктов питания и т.д. |
Кукурузные хлопья Сухари Кукурузные чипсы Картофельные чипсы Хрустящие хлебцы Орехи Попкорн Стручковый перец и т.д. |
Обои Клеи Цемент Строительные материалы Строительные смеси Уплотнители Наполнители Деревянные изделия Смазочные материалы Полироли Растворители Воск Специальная тесьма Крем для обуви Наборы пластических материалов и т.д. |
Спагетти Макароны Лапша и т.д. |
|
25 |
19 |
19 |
19 |
8 |
10 |
Доля в процентах |
||||||
Приведенные характеристики товарной номенклатуры определяют товарную политику фирмы. Она может расширить свою деятельность четырьмя способами:
расширить номенклатуру за счет включения в нее новых ассортиментных групп товаров;
увеличить насыщенность уже существующих ассортиментных групп товаров;
углубить номенклатуру за счет предложения большего количества вариантов имеющихся товаров:
улучшить гармоничность между товарами различных ассортиментных групп