75.Семейства:лилейные,мятликовые(злаки).

Семейство лилейные - Liliaceae. В рамках традиционного понимания объема семейства - всего 3,5 - 4 тыс. видов (170 - 250 родов, во флоре бывшего СССР 44 рода). В некоторых современных системах (например, А.Л. Тахтаджяна) подсемействам лилейных придан ранг семейств, в результате чего лилейные в традиционном понимании оказываются разнесены в более чем 10 относительно мелких семейств. Такое разделение может быть целесообразно для решения теоретических вопросов (например, филогении), но нелогично в рамках относительно краткого учебного курса. Поэтому мы рассматриваем лилейные в рамках традиционного - широкого - понимания объема семейства, тем более что часть известных ученых-ботаников не считает обоснованным такое дробление семейства. Лилейные представлены во всех флорах мира. Наиболее велика доля лилейных в формировании растительных сообществ в субтропических странах, где наблюдается периодическая засуха, а также в степных и переходных к пустыням областях нетропических стран. Жизненные формы - деревья (в тропических странах), лианы и полулианы, чаще всего травянистые многолетники, вечнозеленые или летнезеленые, и очень редко однолетники. В процессе адаптивной эволюции особенно глубоким изменениям подверглись вегетативные органы, превратившись в луковицы, корневища, клубни, филлокладии, выводковые почки. Листья обычно более или менее мясистые, глянцеватые, цельнокрайные, сидячие. Листорасположение очередное. Цветки с простым венчиковидным околоцветником, актиноморфные, обоеполые, 3-мерные (изредка 2 - 4-мерные). Андроцей в 2 круга (А₃₊₃). Гинецей ценокарпный, реже почти апокарпный, из 3 плодолистиков, редко из 4. Завязь верхняя. Плод - коробочка или ягода. Семена с эндоспермом. ^ Род лук (Allium)  ^ Лук репчатый (А. сера)  ^ Чеснок (A. sativum)  ^ Лук-порей ,Лук круглый (A. rotundum) - нередко злостный сорняк. Род лилия (Lilium)  ^ Лилия белая (L. candidum) 

^ Род спаржа (Asparagus).

^ Иглица понтийская (Ruscus ponticus) - двудомный корневищный кустарник, ветви видоизменены в филлокладии с параллельными жилками, декоративное растение. Купена лекарственная (Polygonatum officinaie) - травянистое растение с горизонтальным толстым корневищем, широкоовальными листьями, зеленовато-белыми трубчатыми цветками, распространено почти по всей территории России, особенно в европейской части. ^ Ландыш майский (Convallaria majalis) - корневищное растение, распространенное в областях умеренного климата Северного полушария, используют в лекарственных и декоративных целях. ^ Алоэ древовидное (Aloë arborescens) - суккулент, выращиваемый во всем мире как декоративное растение, сок его, добываемый из листьев (сабур), имеет разностороннее применение в медицине, родина алоэ - полупустыни Южной Африки. ^ Сассапариль высокий (Smilax excelsa) - кустарник с лиановидными стеблями, несущими очередные кожистые листья, при основании листьев по два усика, цветки раздельнополые, плод - 3-гнездная ягода, распространен на Кавказе, в Малой Азии, Иране. ^ Драконово дерево (Dracaena draco) - крупное декоративное дерево со стволом высотой до 18 м и диаметром до 4 м, с пучками линейных листьев на концах ветвей, отдельные экземпляры достигают возраста 3 - 4 тыс. лет; распространено в тропиках и субтропиках, исключая Америку. ^ Семейство злаковые, или мятликовые, - Gramineae, Роасеаe. Объединяет 7,5 - 10 тыс. видов (около 700 родов). Среди них виды-космополиты, распространенные повсеместно. Злаковые нередко доминируют в естественных растительных формациях лугов и степей. Общеизвестно их огромное народнохозяйственное значение как пищевых и кормовых растений. Жизненные формы - преимущественно многолетние и однолетние травы. Максимальное разнообразие жизненных форм приурочено к субтропическим и тропическим странам, где имеются и древовидные представители семейства. Ветвление происходит только в зоне кущения. В зависимости от длины горизонтально расположенной части побега различают растения плотнокустовые, рыхлокустовые и корневищные. Стебель чаще цилиндрический, полый в междоузлиях (соломина), реже выполненный. В основании междоузлий имеется зона роста - иитеркалярная меристема. Листья очередные, двухрядные, состоят из листовой пластинки и влагалища, обычно разделенного вдоль щелью. На границе между ними сверху расположен язычок, а иногда и ушки. Язычок обычно в виде пленки, небольшого гребневидного валика или волосков, иногда отсутствует. У некоторых видов листья дифференцированы на листовую пластинку и черешок. Цветки собраны в многоцветковые (до 50) или одноцветковые колоски, а эти последние, в свою очередь, - в сложный колос или агрегатное метельчатое соцветие. В основании колоска расположены колосковые чешуйки - видоизмененные листья. Каждый цветок образуется на оси колоска в пазухе прицветника - наружной цветковой чешуйки. Колосковые и наружная цветковая чешуйки могут быть без киля и с килем, без ости и с остью, отходящей от верхушки или от спинки. Цветки мелкие, невзрачные, обоеполые, реже раздельнополые, а последнем случае растения однодомные. Трехчленный цветок, типичный для однодольных, можно наблюдать только у немногих современных злаков. У большинства представителей околоцветник редуцирован до 1 внутренней цветковой чешуйки (возникшей в результате срастания двух листочков) и 2 цветочных пленочек - лодикул. Тычинок обычно 3 (наружный круг), реже 2 или 1, но иногда 6 или даже больше. Гинецей ценокарпный из 2 плодолистиков. Завязь верхняя, всегда с 1 семязачатком. Формула цветка ↑Р₍₂₎₊₂А₃G_(2). Плод - зерновка. Зародыш прилегает к эндосперму сбоку. Кожистый околоплодник слипается с кожурой семени, а иногда и с цветковыми чешуйками. Семейство подразделяют на 3 подсемейства: бамбуковидные, мятликовидные, просовидные. ^ Подсемейство бамбуковидные - Bambusoideae. Около 600 видов, сосредоточенных в тропических и субтропических странах. Корневищные одревесневающие растения. В России только 3 вида рода саса (Sasa). Это относительно небольшие растения (стебли высотой до 3 м, диаметром 1 см), произрастают на Сахалине и Курильских островах. В основных местах распространения бамбуки - крупные растения высотой до 40 м. Листья черешковые. Черешок в основании расширяется во влагалище. Листовая пластинка ланцетная, овальная. Колоски одно-, многоцветковые. Цветки обоеполые: тычинок обычно 6 (3 + 3), иногда больше (20 - 30), пестик 1, столбиков 2 (реже 3). Плод - зерновка, иногда плод ягодовидный. Бамбуковидные широко применяют как строительный и поделочный материал (водопроводные трубы, многие бытовые изделия). Молодые побеги используют в пищу. Размножают корневищами. Бамбуковидные обладают способностью быстрого роста. В благоприятных условиях за 4 - 6 недель некоторые виды достигают высоты 15 - 20 м. В западной части Грузии возделывают виды из родов филлостахис (Phyllostachys) и арундинария (Arundinaria). ^ Подсемейство мятликовидные - Poaeoideae. Колоски имеют 2 колосковые чешуйки, многоцветковые или одноцветковые. Листья большей частью с пленчатым язычком и равномерно распределенной (диффузной) хлорофиллоносной паренхимой. Сюда относят многие роды, включающие важнейшие пищевые крупяные и хлебные культуры, а также кормовые травы первостепенного экономического значения. ^ Подсемейство просовидные - Panicoideae. Колосковых чешуек больше 2, колоски всегда одноцветковые, иногда образуется второй цветок - тычиночный, язычки листьев волосковидные, хлорофиллоносная паренхима листьев сосредоточена вокруг жилок.