4

Министерство сельского хозяйства РФ

Департамент научно-технологической и кадровой политики

ФГОУ ВПО «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра организации производства и предпринимательства в АПК

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

для самостоятельной работы по изучению

дисциплины «Организация производства на предприятиях АПК»

и выполнения контрольной работы студентами заочного отделения экономического факультета по специальности 080502.65

«Экономика и управление на предприятии АПК»

Ярославль 2007

Методические указания для самостоятельной работы по изучению дисциплины «Организация производства на предприятиях АПК» и выполнения контрольной работы студентами заочного отделения экономического факультета по специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии АПК»

Рекомендованы Ученым Советом экономического факультета

ФГОУ ВПО ЯГСХА Протокол № от «__»_________ 2007г.

Составили: к.э.н., профессор Максимов М.М., к.э.н., доцент Мертенс В.Л.,ассистент Холодова М.С.

В методических указаниях представлены требования к изучению дисциплины, программа курса, содержание разделов дисциплины, темы, план и методика выполнения контрольной работы, тесты по контролю остаточных знаний студентов, вопросы и примеры задач к экзамену, список основной литературы по курсу «Организация производства на предприятиях АПК».

Рецензенты: д.э.н., профессор, зав. кафедрой

бухгалтерского учета, анализа и

аудита Голубева А.И.

к.э.н. доцент кафедры органи-

зации производства и предпри-

нимательства в АПК

Дорохова В.И.

Содержание

1. Цель и задачи дисциплины…………………………………………………4

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины……………….4

3. Объем дисциплины и виды учебной работы………………………………5

4. Содержание дисциплины……………………………………………………5

4.1 Разделы дисциплины и виды занятий…………………………………..6

4.2 Содержание разделов дисциплины……………………………………..7

5. Примерная тематика лабораторно - практических занятий………………10

6. Учебно-методическое обеспечение дисциплины………………………….12

7. Задания и методические указания по выполнению контрольной работы..13

7.1 Темы контрольной работы……………………………………………...14

7.2 Примерные планы контрольной работы…………………………...….15

8. Тесты по проверке остаточных знаний по дисциплине…………………...16

9. Контрольные вопросы по дисциплине…………………………………….17

10. Формы контроля самостоятельной работы студентов……………………20

1. Цели и задачи дисциплины

Целью изучения дисциплины является овладение будущими экономистами-менеджерами теорией, научными знаниями и практическими навыками по рациональному построению и ведению производства на сельскохозяйственных предприятиях различных организационно-правовых форм во взаимодействии с предприятиями и организациями других сфер АПК.

Главная задача науки сводится к изучению научно-теоретических положений и обоснованию практических направлений рациональной организации производства на предприятиях АПК и его подразделениях с учетом технических, технологических, экономических, социальных и других факторов.

Организация производства на предприятиях АПК является дисциплиной, представленной в комплексе взаимосвязанных и взаимодополняющих общепрофессиональных дисциплин - экономическая теория, аграрная политика, статистика, экономика предприятия, планирование на предприятии, анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия; и специальных - экономика отраслей АПК, управление АПК, организация предпринимательской деятельности, организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК; агробиологических; технологических и других дисциплин.

2.Требования к уровню освоения содержания дисциплины

В результате изучения дисциплины экономист-менеджер должен:

знать:

• законодательные и нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предприятий разных организационно- правовых форм;

• системы ведения хозяйства;

• закономерности и принципы организации производства на сельскохозяйственных и других предприятиях АПК;

• научные методы обоснования производственной и организационной структуры предприятия;

• методы и приемы рационального построения и ведения производства в подразделениях предприятий.

уметь:

• принимать решения по выбору эффективных способов организации производственных и рабочих процессов;

• творчески использовать имеющиеся знания в разработке проектов развития производства и в процессе самообразования;

• обосновать выбор рационального варианта построения производственных процессов на сельскохозяйственных и других предприятиях АПК;

• давать оценку деятельности подразделений и предприятия в целом.

владеть:

• навыками расчета эффективности применения прогрессивных форм организации и материального стимулирования труда;

• навыками обоснования сочетания отраслей на сельскохозяйственных предприятиях;

• навыками обоснования организации вспомогательных и обслуживающих производств на сельскохозяйственных предприятиях.

3. Объем дисциплины и виды учебной работы

Виды учебной работы	Всего часов, по отделениям		Отделение, семестр
	очное	заочное	очное, 7	заочное, 10
Общая трудоемкость дисциплины	190	190	190	190
Аудиторные занятия	105	22	105	22
Лекции	45	10	45	10
Практические занятия	60	12	60	12
Семинары	-	-	-	-
Самостоятельная работа	85	168	85	168
Контрольная работа	-	1	-	1
Вид итогового контроля	экзамен	экзамен	экзамен	экзамен