
- •8. Ас қорыту, энергия алмасуы, тамақтану физиологиясы
- •Студент орындауы қажет:
- •V. Студенттердің өздігінен дайындалуына арналған сұрақтар:
- •VI. Ақпараттық-дидактикалық бірлестігі.
- •Р. Гейденгайн әдісі
- •И.П. Павлов әдісі
- •Балалардың ас қорыту бездерінің қызмет ерекшеліктері
- •Vіi. Сабақтың мазмұны:
- •Қарын сөлінің ферменттік қасиеттерін зерттеу.
- •Студент білуі қажет:
- •Студент орындауы қажет:
- •V. Студенттердің өздігінен дайындалуға арналған сұрақтар:
- •Vі. Ақпараттық-дидактикалық бірлестігі
- •Ас қорыту ағзаларының қимыл-әрекеті (моторикасы)
- •Магнус тәжірибесінің схемасы
- •Viі. Сабақтың мазмұны:
- •Энергия алмасуы. Тамақтану.
- •Студент білуі қажет:
- •Студент орындауы қажет:
- •V. Студенттердің өздігінен дайындалуға арналған сұрақтар:
- •VI. Ақпараттық-дидактикалық бірлестігі.
- •Оксиспирограмманы талдау және негізгі алмасу деңгейін шығару.
- •Vіi. Сабақтың мазмұны.
- •Балалардың негізгі энергия алмасу ерекшеліктері. 7 жасқа дейінгі бала мен ересек адамның 1 кг дене салмағына түсетін негзгі энергия алмасуының көрсеткіштері.
- •1 Кесте
- •Қосымша
- •2 Кесте
- •3 Кесте Негізгі тағам өнімдерінің химиялық құрамы және қуаттылығы (100 г-ға шаққанда)
- •4 Кесте
- •5 Кесте Ерлердің негізгі алмасуын есептеуге арналған кесте
- •6 Кесте
- •1 Литр ауаны қалыпты жағдайларға (0о с 760 мм.С.Б.) келтіру
- •Мәселелік тапсырмалар
- •Ас қорыту, зат және энергия алмасуы, тамақтану физиологиясы тақырыптары бойынша тест сұрақтары
- •А. Белоктар.
- •А. Оң азоттық баланс.
- •А. Белоктар.
Қосымша
2 Кесте
Әр түрлі мамандықтарға сай келетін күнделікті энергия мөлшері
Топтар |
Энергия шығыны |
Кәсіби ерекшеліктері |
1-топ |
2200-2800 |
Қара жұмысқа қатысы жоқ мамандықтар: мекеме басшылары, ғылыми қызметкерлер, баспасөз қызметкерлері, инженер-техник қызметкерлер, мәдениет қызметкерлері, мұғалімдер, дәрігерлер т.б. |
2-топ |
2300-3000 |
Дене еңбегімен және жеңіл еңбекпен айналысатындар: инженер-техник қызметкерлері, агрономдар, мал дәрігерлері, дүкеншілер, дәрігер мен медбикелер, санитарлар, жаттықтырушылар, т.б. |
3-топ |
2500-3200 |
Еңбегі механикаландырылған мамандықтар: станокта істейтін жұмысшылар, токарьлар, жеңіл көлік жүргізушілер, хируротар, бригадирлер. |
4-топ |
2900-3700 |
Жартылай механикаландырылған мамандықтар: ауыл шаруашылығы жұмысшылары, мұнайшылар, металлургтер, балташылар, от жағушылар, ұсталар. |
5-топ |
3900-4300 |
Қара жұмысшылар: тасушылар, шахтерлер, болат қорытушылар, ағаш кесушілер. |
3 Кесте Негізгі тағам өнімдерінің химиялық құрамы және қуаттылығы (100 г-ға шаққанда)
|
Аталуы |
Белок |
Май |
Көмірсу |
ккал |
1 |
Бидай қатты |
13 |
2,5 |
55,3 |
301 |
2 |
Арпа |
10 |
6,2 |
37,6 |
250 |
3 |
Ячмень |
10,3 |
2,4 |
49,4 |
264 |
4 |
Просо |
11,2 |
3,9 |
56,6 |
311 |
5 |
Гречиха |
10,8 |
3,2 |
54,4 |
296 |
6 |
Күріш |
7,5 |
2,6 |
56,1 |
283 |
7 |
Жүгері |
10,3 |
4,9 |
58,5 |
325 |
8 |
Бұршақ |
20,5 |
2 |
48,6 |
298 |
9 |
Фасоль |
21 |
2 |
46,6 |
292 |
10 |
Соя |
34,9 |
17,3 |
9,2 |
332 |
11 |
Бидай ұны жоғарғы сортты |
10,3 |
1,1 |
68,9 |
334 |
12 |
Бидай ұны 1 сортты |
10,6 |
1,3 |
67,6 |
331 |
13 |
Бидай ұны 2 сортты |
11,7 |
1,8 |
63,7 |
324 |
14 |
Қара бидай ұны |
6,9 |
1,4 |
64,3 |
304 |
15 |
Жүгері ұны |
7,2 |
1,5 |
70,2 |
330 |
16 |
Жармасы (Манка) |
10,3 |
1 |
67,7 |
328 |
17 |
Қарақұмық жармасы |
12,6 |
3,3 |
62,1 |
335 |
18 |
Күріш жармасы |
7 |
1 |
71,4 |
330 |
19 |
Пшено |
11,5 |
3,3 |
66,5 |
348 |
20 |
Арпа жармасы |
11 |
6,1 |
49,6 |
303 |
21 |
Овсяные хлопья "Геркулес" |
11 |
6,2 |
50,1 |
305 |
22 |
Крупа перловая |
9,3 |
1,1 |
66,5 |
320 |
23 |
Жүгері жармасы |
8,3 |
1,2 |
71,6 |
337 |
24 |
Горох |
23 |
1,6 |
50,8 |
314 |
25 |
Макарон өнімдері жоғ.сорт |
10,4 |
1,1 |
69,7 |
337 |
26 |
Макарон өнімдері 1 сорт |
10,7 |
1,3 |
68,4 |
335 |
27 |
Қара бидай наны формовой |
5,6 |
1,1 |
37,5 |
189 |
28 |
Қара бидай-бидай наны формовой |
7,3 |
1,3 |
35,7 |
189 |
29 |
Бородинский наны |
5,8 |
1,3 |
40,6 |
207 |
30 |
Қара бидай наны формовой 1 сорт |
7,6 |
0,9 |
46,7 |
231 |
31 |
Бидай наны формовой жоғ.сорт |
7,6 |
0,8 |
48,6 |
238 |
32 |
Жай батон 1 сорт
|
8 |
0,9 |
48,9 |
235 |
|
Аталуы |
Белок |
Май |
Көмірсу |
ккал |
33 |
Жай батон жоғ.сорт |
7,7 |
0,8 |
49,9 |
243 |
34 |
Жай Бублики |
9 |
1,1 |
58 |
284 |
35 |
Жай Баранки |
10,4 |
1,3 |
64,1 |
317 |
36 |
Жай Сушки |
10,9 |
1,3 |
68 |
335 |
37 |
Жай Сухари |
11,2 |
1,4 |
67,8 |
337 |
38 |
Тығыздалған ашытқы |
12,7 |
2,7 |
0 |
0 |
39 |
Ас тұзы |
0 |
0 |
0 |
0 |
40 |
Отруби пшеничные |
15,1 |
3,8 |
23,5 |
191 |
41 |
Ауыз су |
0 |
0 |
0 |
0 |
42 |
Құм шекер (ұнтақ қант) |
0 |
0 |
99,8 |
379 |
43 |
Шақпақ қант |
0 |
0 |
99,9 |
379 |
44 |
Картоп крахмалы |
0,1 |
0 |
79,6 |
327 |
45 |
Табиғи бал |
0,8 |
0 |
80,4 |
314 |
46 |
Карамель леденцовая |
0 |
0,1 |
95,7 |
370 |
47 |
Карамель с начинкой |
0,1 |
0,1 |
92,1 |
357 |
48 |
Қоспасыз шоколад |
5,4 |
35,3 |
52,6 |
544 |
49 |
Сүтті шоколад |
6,9 |
35,7 |
52,4 |
550 |
50 |
Шоколад молочно-сливочный |
7,6 |
37,2 |
50,8 |
560 |
51 |
Сүтті-жаңғақты шоколад |
7,3 |
34,5 |
53,1 |
544 |
52 |
Кеуекті сүтті шоколад |
6,9 |
36,5 |
52,3 |
549 |
53 |
Мармелад желейный формовой |
0 |
0,1 |
77,7 |
302 |
54 |
Пастила |
0,5 |
0 |
80,4 |
310 |
55 |
Зефир |
0,8 |
0 |
78,3 |
304 |
56 |
Қалуа |
11,6 |
29,7 |
54 |
523 |
57 |
Печенье жоғ.сортты ұннан |
7,5 |
11,8 |
74,4 |
436 |
58 |
Печенье 1 сортты ұннан |
7,4 |
10 |
76,2 |
426 |
59 |
Вафли |
3,2 |
2,8 |
80,1 |
350 |
60 |
Пряниктер |
4,8 |
2,8 |
77,7 |
350 |
61 |
Пирожное (трубочки с кремом) |
5,9 |
10,2 |
55,2 |
329 |
62 |
Бисквитті торт |
4,7 |
20 |
49,8 |
391 |
63 |
Пастерленген сүт майл. 3,5% |
2,8 |
3,5 |
4,7 |
61
|
64 |
Пастерленген сүт майл. 3,2% |
2,8 |
3,2 |
4,7 |
58 |
|
Аталуы |
Белок |
Май |
Көмірсу |
ккал |
65 |
Пастерленген сүт майл. 2,5% |
2,8 |
2,5 |
4,7 |
52 |
66 |
Пастерленген сүт майл. 1,5% |
2,9 |
1,5 |
4,8 |
44 |
67 |
Сливки 10% майлыл. |
3 |
10 |
4 |
118 |
68 |
Сливки 20% майлыл. |
2,8 |
20 |
3,7 |
206 |
69 |
Қаймақ 20% майлыл. |
2,8 |
20 |
3,2 |
206 |
70 |
Қаймақ 40% майлыл. |
2,4 |
40 |
2,6 |
381 |
71 |
Сүзбе майлы |
14 |
18 |
2,8 |
232 |
72 |
Сүзбе жартылай майлы |
16,7 |
9 |
2 |
159 |
73 |
Сүзбе майсыз |
18 |
0,6 |
1,8 |
88 |
74 |
Сырки және сүзбе массасы |
7,1 |
23 |
27,5 |
341 |
75 |
Айран майлы 3,2% |
2,8 |
3,2 |
4,1 |
56 |
76 |
Айран майлы 0,05% |
3 |
0,05 |
3,8 |
30 |
77 |
Йогурт майлыл. 1,5% |
5 |
1,5 |
3,5 |
51 |
78 |
Йогурт майлыл. 6% |
5 |
6 |
3,5 |
91 |
79 |
Ряженка 6% майлыл. |
3 |
6 |
4,1 |
84 |
80 |
Простокваша обыкновенная |
2,8 |
3,2 |
4,1 |
58 |
81 |
Қымыз |
2,1 |
1,9 |
5 |
48 |
82 |
Қойылтылған сүт қантты |
7,2 |
8,5 |
56 |
320 |
83 |
Сары май тұзды емес |
0,5 |
82,5 |
0,8 |
748 |
84 |
крестьянское майы тұзды емес |
0,8 |
72,5 |
1,3 |
661 |
85 |
Голланд ірімшігі брусковый |
26 |
26,8 |
0 |
352 |
86 |
Голланд ірімшігі круглый |
23,7 |
30,5 |
0 |
377 |
87 |
пошехонский ірімшігі |
26,01 |
26,5 |
0 |
350 |
88 |
Сулугуни |
19,5 |
22 |
0 |
285 |
89 |
Сыр плавленый |
23 |
19 |
0 |
270 |
90 |
Сүтті балмұздақ |
3,2 |
3,5 |
21,3 |
126 |
91 |
Мороженое сливочное |
3,3 |
10 |
19,8 |
179 |
92 |
Пломбир |
3,2 |
15 |
20 |
227 |
93 |
Эскимо
|
3,5 |
20 |
19,6 |
270 |
|
Аталуы |
Белок |
Май |
Көмірсу |
ккал |
94 |
Сүтті-шоколадты балмұздақ |
4,2 |
3,5 |
23 |
138 |
95 |
Сливочное шоколадное |
3,5 |
10 |
21,5 |
188 |
96 |
Асхана маргарині |
0,3 |
82 |
1 |
743 |
97 |
Асхана майонезі |
2,8 |
77 |
2,6 |
624 |
98 |
Күнбағыс майы рафин. |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
99 |
Жержаңғақ майы рафин. |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
100 |
Күнжұт майы рафин. |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
101 |
Соя майы рафинир. |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
102 |
Масло оливковое рафинир. |
0 |
99,8 |
0 |
898 |
103 |
Жүгері майы рафинир. |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
104 |
Мақта майы рафин. |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
105 |
Кокос майы рафин-беген |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
106 |
Баклажан |
1,2 |
0,1 |
5,1 |
24 |
107 |
Бобы |
6 |
0,1 |
8,5 |
60 |
108 |
Кабачки |
0,6 |
0,3 |
4,9 |
23 |
109 |
Ақ капуста |
1,8 |
0,1 |
4,7 |
27 |
110 |
Түсті капуста |
2,5 |
0,3 |
4,5 |
30 |
111 |
Картоп |
2 |
0,4 |
16,3 |
80 |
112 |
Көк пияз |
1,3 |
0 |
3,5 |
19 |
113 |
Бас пияз |
1,4 |
0 |
9,1 |
41 |
114 |
Сәбіз |
1,3 |
0,1 |
7,2 |
34 |
115 |
Қияры (грунт) |
0,8 |
0,1 |
2,6 |
14 |
116 |
Парник қияры |
0,7 |
0,1 |
1,9 |
11 |
117 |
Патиссон |
0,6 |
0,1 |
4,1 |
19 |
118 |
Көк тәтті бұрыш |
1,3 |
0 |
5,3 |
26 |
119 |
Қызыл тәтті бұрыш |
1,3 |
0 |
5,3 |
27 |
120 |
Петрушка (зелень) |
3,7 |
0,4 |
8 |
49 |
121 |
Редис |
1,2 |
0,1 |
3,8 |
21 |
122 |
Көк салат |
1,5 |
0,2 |
2,3 |
17 |
123 |
Қызылша |
1,5 |
0,1 |
9,1 |
42 |
124 |
Спаржа |
1,9 |
0,1 |
3,2 |
21 |
125 |
Помидор (грунт) |
1,1 |
0,2 |
3,8 |
23 |
126 |
Укроп (зелень) |
2,5 |
0,5 |
4,1 |
31 |
127 |
Фасоль |
3 |
0,3 |
3 |
31 |
128 |
Сарымсақ |
6,5 |
0 |
5,2 |
46 |
129 |
Шавель |
1,5 |
0 |
3 |
19 |
130 |
Қарбыз
|
0,7 |
0,2 |
8,8 |
38 |
|
Аталуы |
Белок |
Май |
Көмірсу |
ккал |
131 |
Қауын |
0,6 |
0 |
9,1 |
38 |
132 |
Асқабақ |
1 |
0,1 |
4,2 |
25 |
133 |
өрік |
0,9 |
0,1 |
9 |
41 |
134 |
Ананас |
0,4 |
0,2 |
11,5 |
49 |
135 |
Банан |
1,5 |
0,1 |
21 |
89 |
136 |
Шие |
0,8 |
0,5 |
10,3 |
52 |
137 |
Анар |
0,9 |
0 |
11,2 |
52 |
138 |
Алмұрт |
0,4 |
0,3 |
9,5 |
42 |
139 |
Инжир |
0,7 |
0,2 |
11,2 |
49 |
140 |
Шабдалы |
0,9 |
0,1 |
9,5 |
43 |
141 |
Қара өрік |
0,8 |
0 |
9,6 |
43 |
142 |
Финики |
2,5 |
0 |
68,5 |
271 |
143 |
Құрма |
0,5 |
0 |
13,2 |
53 |
144 |
Қарақат |
1,1 |
0,4 |
10,6 |
50 |
145 |
Алма |
0,4 |
0,4 |
9,8 |
45 |
146 |
Апельсин |
0,9 |
0,2 |
8,1 |
40 |
147 |
Грейпфрут |
0,9 |
0,2 |
6,5 |
35 |
148 |
Лимон |
0,9 |
0,1 |
3 |
33 |
149 |
Мандарин |
0,8 |
0,3 |
8,1 |
40 |
150 |
Жүзім |
0,6 |
0,2 |
15 |
65 |
151 |
Ежевика |
2 |
0 |
4,4 |
31 |
152 |
Земляника |
0,8 |
0,4 |
6,3 |
34 |
153 |
Крыжовник |
0,7 |
0,2 |
9,1 |
43 |
154 |
Малина |
0,8 |
0,3 |
8,3 |
42 |
155 |
Облепиха |
0,9 |
2,5 |
5 |
52 |
156 |
Смородина қызыл |
0,6 |
0,2 |
7,3 |
39 |
157 |
Смородина қара |
1 |
0,2 |
7,3 |
38 |
158 |
Шиповник (жаңа піскен) |
1,6 |
0 |
10 |
51 |
159 |
Шиповник кептірілген |
3,4 |
0 |
21,5 |
110 |
160 |
Ақ саңырауқұлақ жаңа піскен |
3,7 |
1,7 |
1,1 |
23 |
161 |
Ақ саңырауқұлақ кептірілген |
20,1 |
4,8 |
7,6 |
152 |
162 |
Капуста |
1,8 |
0 |
2,2 |
19 |
163 |
Сәбіз |
1,3 |
0,1 |
4,5 |
26 |
164 |
Қияр |
0,8 |
0,1 |
1,6 |
13 |
165 |
Қызылша |
1,3 |
0 |
6 |
32 |
166 |
Томат |
1,1 |
0,1 |
1,6 |
16 |
167 |
Қара шай байховый |
20 |
- |
4 |
109 |
167б |
Қара шай (1 стакан) |
0 |
0 |
1 |
4 |
168 б |
Кофе (1 стакан) |
0 |
0 |
1 |
3 |
168 |
Кофе қуырылған дәнді |
13,9 |
14,4 |
2,8 |
0 |
169 |
Кофе еритін |
15 |
3,6 |
0 |
119 |
170 |
Қой еті 1 категория |
15,6 |
16,3 |
0 |
209 |
171 |
Қой еті 2 категория |
19,8 |
9,6 |
0 |
166 |
172 |
Сиыр еті 1 категория |
18,6 |
16 |
0 |
218 |
|
Аталуы |
Белок |
Май |
Көмірсу |
ккал |
173 |
Сиыр еті 2 категория |
20,2 |
9,8 |
0 |
168 |
174 |
Жылқы еті 1 категория |
19,5 |
9,9 |
0 |
167 |
175 |
Жылқы еті 2 категория |
20,9 |
4,1 |
0 |
121 |
176 |
Қоян еті |
21,1 |
11 |
0 |
183 |
177 |
Торай еті |
20,6 |
3 |
0 |
109 |
178 |
Шошқа еті (етті) |
14,3 |
33,3 |
0 |
357 |
179 |
Өкпе (қой) |
15,6 |
2,3 |
0 |
86 |
180 |
Бауыр (қой) |
18,7 |
2,9 |
0 |
101 |
181 |
Бүйрек (қой) |
13,6 |
2,5 |
0 |
77 |
182 |
Рубец |
11,5 |
4 |
0 |
82 |
183 |
Тіл (қой) |
12,6 |
16,1 |
0 |
195 |
184 |
Өкпе (сиыр) |
15,2 |
4,7 |
0 |
103 |
185 |
Бауыр (сиыр) |
17,9 |
3,7 |
0 |
105 |
186 |
Бүйрек (сиыр) |
15,2 |
2,8 |
0 |
86 |
187 |
Рубец (сиыр) |
14,8 |
4,2 |
0 |
97 |
188 |
Тіл (сиыр) |
16 |
12,1 |
0 |
173 |
189 |
Қайнатылған шұжық |
15 |
11,7 |
0 |
165 |
190 |
Сардельки |
11,4 |
18,2 |
1,5 |
215 |
191 |
Сосискалар |
10,4 |
20,1 |
0,8 |
226 |
192 |
Қайнатылған-ысталған шұжық |
17,3 |
39 |
0 |
420 |
193 |
Жартылай ысталған шұжық |
16,2 |
44,6 |
0 |
466 |
194 |
Шикі ысталған шұжық |
20,9 |
47,8 |
0 |
514 |
195 |
Бройлер шөжектері |
18,7 |
16,1 |
0 |
183 |
196 |
Қаз |
15,2 |
39 |
0 |
412 |
197 |
Индейка |
19,5 |
22 |
0 |
276 |
198 |
Тауық |
18,2 |
18,4 |
0 |
241 |
199 |
Үйрек |
15,8 |
38 |
0 |
405 |
200 |
Тауық жұмыртқасы |
12,7 |
11,5 |
0 |
157 |
201 |
Жұмыртқа ұнтағы |
46 |
37,3 |
0 |
542 |
202 |
Тауық саны |
21,3 |
11 |
0,1 |
185 |
203 |
Вобла |
18 |
2,6 |
0 |
95 |
204 |
Горбуша |
21 |
7 |
0 |
147 |
205 |
Жерех |
18,8 |
2,6 |
0 |
99 |
206 |
Камбала |
15,7 |
3 |
0 |
90 |
207 |
Карась |
17,7 |
1,8 |
0 |
87 |
208 |
Карп |
16 |
5,3 |
0 |
112 |
209 |
Леш |
17,1 |
4,1 |
0 |
105 |
210 |
Минтай |
15,9 |
0,9 |
0 |
72 |
211 |
Палтус |
12,8 |
16,1 |
0 |
196 |
212 |
Сазан |
18,2 |
2,7 |
0 |
97 |
213 |
Сардина |
19 |
10 |
0 |
166 |
214 |
Сельдь атланттық |
17,7 |
19,5 |
0 |
246 |
|
Аталуы |
Белок |
Май |
Көмірсу |
ккал |
215 |
Скумбрия |
18 |
13,2 |
0 |
191 |
216 |
Лақа |
17,2 |
5,1 |
0 |
115 |
217 |
Ставрида |
18,5 |
4,5 |
0 |
114 |
218 |
Судак |
18,4 |
1,1 |
0 |
114 |
219 |
Хек |
16,6 |
2,2 |
0 |
86 |
220 |
Шортан |
18,4 |
1,1 |
0 |
84 |
221 |
Кальмар |
18 |
4,2 |
0 |
110 |
222 |
Краб |
16 |
3,6 |
0 |
96 |
223 |
Креветка |
18,9 |
2,2 |
0 |
95 |
224 |
Теңіз капустасы |
0,9 |
0,2 |
0 |
5 |
225 |
Белух уылдырығы түйіршікті |
27,2 |
14,2 |
0 |
237 |
226 |
Горбуша уылдырығы түйіршікті |
31,2 |
11,7 |
0 |
230 |
227 |
Осетр уылдырығы түйіршікті |
28,9 |
9,7 |
0 |
203 |
228 |
Осетр уылдырығы паюсная |
36 |
10,2 |
0 |
236 |
229 |
Икра севрюжья зернистая |
28,4 |
11,9 |
0 |
221 |
230 |
Сардина |
17,9 |
19,7 |
0 |
249 |
231 |
Сайра |
18,3 |
23,3 |
0 |
283 |
232 |
Скумбрия |
13,1 |
25,1 |
0 |
278 |
233 |
Камбала |
12,6 |
5,4 |
6,3 |
125 |
234 |
Сазан |
12,4 |
8,7 |
4,1 |
145 |
235 |
Сом |
12,9 |
6,3 |
4,3 |
126 |
236 |
Ставрида |
14,8 |
2,3 |
7,3 |
110 |
237 |
Жасыл горошек |
3,1 |
0,2 |
6,5 |
40 |
238 |
Фасоль стручковая |
1,2 |
0,1 |
2 |
16 |
239 |
Сәбіз шырыны |
1,1 |
0,1 |
5,8 |
28 |
240 |
Томат шырыны |
1 |
0 |
3,5 |
19 |
241 |
Баклажан көкөніс фаршымен |
1,6 |
15,4 |
9,1 |
180 |
242 |
Фарш.бұрыш томат соусында |
1,7 |
6,6 |
11,3 |
109 |
243 |
Икра из баклажан |
1,7 |
13,3 |
5,1 |
148 |
244 |
Икра из кабачков |
2 |
9 |
8,5 |
122 |
245 |
Томат-пюре |
3,6 |
0 |
11,8 |
65 |
246 |
Томат-паста |
4,8 |
0 |
19 |
99 |
247 |
Жүзім компоты
|
0,5 |
0 |
19,7 |
77 |
|
Аталуы |
Белок |
Май |
Көмірсу |
ккал |
248 |
Қарақат компоты |
0,5 |
0 |
19,9 |
78 |
249 |
Алма компоты |
0,2 |
0 |
22,1 |
85 |
250 |
өрік шырыны |
0,5 |
0 |
13,7 |
56 |
251 |
Апельсин шырыны |
0,7 |
0 |
12,8 |
54 |
252 |
Айва шырыны |
0,3 |
0 |
10,4 |
45 |
253 |
Жүзім шырыны |
0,3 |
0 |
13,8 |
54 |
254 |
Шие шырыны |
0,7 |
0 |
10,2 |
47 |
255 |
Анар шырыны |
0,3 |
0 |
14,5 |
64 |
256 |
Мандарин шырыны |
0,8 |
0 |
9 |
43 |
257 |
Шабдалы шырыны |
0,3 |
0 |
17 |
66 |
258 |
Қара смородина шырыны |
0,5 |
0 |
7,9 |
40 |
259 |
Шиповник шырыны |
0,1 |
0 |
17,6 |
70 |
260 |
Алма шырыны |
0,5 |
0 |
9,1 |
38 |
261 |
Бүлдірген вареньесі |
0,3 |
0 |
70,9 |
271 |
262 |
Алмұрт вареньесі |
0,4 |
0 |
70,9 |
271 |
263 |
Құлпынай (малина) вареньесі |
0,6 |
0 |
71,2 |
275 |
264 |
Шабдалы вареньесі |
0,5 |
0 |
64,3 |
248 |
265 |
Қара өрік вареньесі |
0,4 |
0 |
73,4 |
281 |
266 |
Алма вареньесі |
0,4 |
0 |
66,2 |
254 |
267 |
Алма повидлосы |
0,4 |
0 |
65,3 |
250 |
268 |
Алма пюресі |
0,6 |
0,1 |
19,2 |
78 |
269 |
Өрік дәнімен |
5,0 |
0 |
53 |
227 |
270 |
Өрік дәнсіз |
5,2 |
0 |
55 |
234 |
271 |
Жүзім (изюм) |
1,8 |
0 |
66 |
262 |
272 |
Жүзім (кишмиш) |
2,3 |
0 |
66 |
264 |
273 |
Кептірілген алмұрт |
2,3 |
0 |
49 |
201 |
274 |
Персики (курага) |
3 |
0 |
54,5 |
227 |
275 |
Қара өрік (чернослива) |
2,3 |
0 |
58,4 |
242 |
276 |
Кептірілген алма |
2,2 |
0 |
48 |
199 |