
- •250100.62 «Лесное дело» всех форм обучения сыктывкар
- •Авторы:
- •Рецензенты:
- •Оглавление
- •Глава 1. Факторы жизни растений и законы земледелия 13
- •Глава 2. Сорные растения и борьба с ними 29
- •Глава 3. Севообороты 38
- •Глава 4. Способы и приемы обработки под полевые культуры 45
- •Глава 5. Системы обработки почвы под озимые и яровые полевые культуры 53
- •Глава 6. Удобрения 61
- •Глава 7. Семена 78
- •Глава 8. Полевые культуры 85
- •Глава 9. Защищенный грунт 114
- •Глава 10. Плодоводство 133
- •Глава 11. Корма для животных 164
- •Глава 13. Свиноводство 194
- •Глава 18. Прудовое рыбоводство 235
- •Глава 19. Пчеловодство 249
- •Глава 20. Организационно-экономические вопросы создания подсобного хозяйства 264
- •Введение
- •Глава 1. Факторы жизни растений и законы земледелия
- •1.1. Факторы жизни растений
- •1.2. Основные законы земледелия и растениеводства
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 2. Сорные растения и борьба с ними
- •2.1. Сорняки и их значение в сельском хозяйстве
- •2.2. Классификация сорных растений
- •2.3. Учет засоренности посевов
- •2.4. Меры борьбы с сорняками
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 3. Севообороты
- •3.1. Понятие о севообороте, повторных и бессменных посевах
- •3.2. Агроэкономические причины чередования культур в севооборотах
- •3.3. Предшественники полевых культур и их оценка
- •3.4. Принципы чередования культур в севообороте
- •3.5. Классификация севооборотов
- •3.6. Оценка севооборотов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 4. Способы и приемы обработки под полевые культуры
- •4.1. Теоретические основы обработки почвы
- •4.2. Механическая обработка почвы
- •4.2.1. Приемы и способы основной обработки почвы
- •4.2.2. Приемы и способы мелкой и поверхностной обработки почвы
- •4.3. Минимальная обработка почвы
- •4.4. Агротехническая оценка качества обработки почвы
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 5. Системы обработки почвы под озимые и яровые полевые культуры
- •5.1. Система обработки почвы под яровые культуры
- •5.2. Система обработки почвы под озимые культуры
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 6. Удобрения
- •6.1. Органические удобрения
- •6.2. Минеральные удобрения
- •6.2.1. Простые удобрения
- •6.2.2. Комплексные удобрения
- •6.3. Бактериальные удобрения
- •Известкование и гипсование почвы
- •6.5. Система удобрений в севообороте
- •6.6. Способы внесения и расчет доз удобрений
- •1 Кг на 100 кг основной продукции
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 7. Семена
- •7.1. Характеристика семян
- •7.2. Способы посева семян
- •7.3. Государственные стандарты на посевные качества семян
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 8. Полевые культуры
- •8.1. Классификация полевых культур
- •8.2. Зерновые культуры
- •8.2.1. Озимые культуры
- •8.2.2. Биологические особенности озимых зерновых культур
- •8.2.3. Яровые культуры и их биологические особенности
- •8.3. Зернобобовые культуры
- •8.3.1. Биоэкологические особенности зернобобовых культур
- •8.3.2. Особенности возделывания зернобобовых культур
- •8.4. Картофель
- •8.4.1. Значение, ботанические и биологические особенности картофеля
- •8.4.2. Технология возделывания картофеля
- •8.5. Многолетние травы
- •8.5.1. Многолетние бобовые травы
- •8.5.2. Многолетние мятликовые (злаковые) травы
- •8.5.3.Технология выращивания многолетних бобовых трав и бобово-злаковых травосмесей
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 9. Защищенный грунт
- •9.1. Значение защищенного грунта на Севере
- •9.2. Классификация и типы сооружений защищенного грунта
- •9.3. Почвогрунты для защищенного грунта и обогрев теплиц
- •9.3. Выращивание рассады
- •9.4. Капуста белокочанная
- •9.5. Корнеплоды
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 10. Плодоводство
- •10.1. Характеристика плодовых и ягодных пород
- •10.2. Крупноплодная садовая земляника
- •10.3. Малина
- •10.4. Черная смородина
- •10.5. Крыжовник
- •10.6. Жимолость синяя
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 11. Корма для животных
- •11.1. Классификация, химический состав и питательность кормов
- •11.2. Заготовка кормов
- •11.3. Подготовка кормов к скармливанию
- •11.4. Зеленый конвейер
- •11.5. Нормированное кормление и составление суточного рациона животных
- •Вопросы для самоконтроля
- •12. Крупный рогатый скот
- •12.1. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота
- •12.2. Породы крупного рогатого скота
- •Породы двойной продуктивности
- •Мясные породы
- •12.3. Техника разведения крупного рогатого скота
- •12.4. Запуск и кормление сухостойных коров
- •12.5. Кормление дойных коров
- •12.6. Методы содержания крупного рогатого скота
- •12.7. Выращивание молодняка
- •12.8. Откорм крс
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 13. Свиноводство
- •13.1. Значение свиноводства
- •13.2. Направления продуктивности и породы свиней
- •13.3. Воспроизводство свиней
- •13.4. Кормление и содержание свиней
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 14. Овцеводство
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 15. Кроликодство
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 16. Разведение крупных зверей
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 17. Птицеводство
- •17.1. Биологические и хозяйственные особенности птицы
- •17.2. Продуктивность сельскохозяйственной птицы
- •17.3. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы
- •17.3.1. Породы кур
- •17.3.2. Породы индеек
- •17.3.3. Породы уток
- •17.4. Кормление птицы
- •17.5. Содержание птицы
- •17.6. Основы инкубации яиц
- •17.7. Выращивание цыплят
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 18. Прудовое рыбоводство
- •18.1. Значение прудового рыбоводства
- •18.2. Характеристика радужной форели и условий ее выращивания
- •18.3. Технологическая схема выращивания радужной форели
- •18.4. Корма для форели
- •18.5. Влияние садкового рыбоводства на качество воды и мелиорация прудов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 19. Пчеловодство
- •19.1. Продукты пчеловодства
- •19.2. Биология пчелиной семьи
- •19.3. Породы пчел
- •19.4. Кормовая медоносная база
- •19.5. Организация пасеки
- •19.6. Болезни и вредители пчел
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 20. Организационно-экономические вопросы создания подсобного хозяйства
- •20.1. Выбор профиля подсобного хозяйства
- •20.2. Отвод земель и определение размера подсобного хозяйства
- •20.3. Разработка бизнес-плана подсобного хозяйства
- •6. Оценка рисков, управление ими.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Библиографический список
- •Основы сельскохозяйственных пользований Учебное пособие для студентов направления подготовки 250100 «Лесное дело» всех форм обучения
- •167982, Г. Сыктывкар, ул. Ленина, 39
1.2. Основные законы земледелия и растениеводства
Частные выражения законов природы, нашедшие выражение в земледелии и растениеводстве, сформулированы в виде законов.
Закон незаменимости и равнозначности факторов жизни растений – в процессе роста и развития растений ни один фактор не может быть заменен другим, по своему физиологическому значению все они равнозначны. Например, недостаточная освещенность не может быть компенсирована избытком влаги, избыток фосфора не компенсирует недостаток азота и т. д. Задача заключается в том, чтобы обеспечить растение всеми факторами жизни в соответствии с требованиями его биологии.
В тесной связи с законом незаменимости и равнозначности факторов жизни растений находится закон минимума, согласно которому урожайность любой культуры зависит от экологического фактора, находящегося в минимуме. Задача заключается в том, чтобы выявить этот фактор и устранить отрицательное его влияние на урожай.
Следствием закона минимума следует считать закон оптимума, согласно которому наибольший урожай может быть получен только при оптимальном количестве фактора, уменьшение или увеличение которого ведет к снижению урожая.
В земледелии сформулирован закон плодосмена и агротехники: любое агротехническое мероприятие более эффективно при плодосмене (чередовании культур), чем при бессменном посеве. На положениях, вытекающих из этого закона, основаны принципы построения севооборотов, использования промежуточных, поукосных, пожнивных культур.
В соответствии с законом убывающего (естественного) плодородия, длительное неразумное использование пахотных земель и преобладание монокультуры влечет значительный вынос с урожаем элементов питания из почвы, приводит к ухудшению водно-физических, агрохимических и биологических свойств почвы.
Вещество и энергия, отчужденные из почвы с урожаем, должны быть компенсированы (возвращены в почву) с определенной степенью превышения – это закон возврата. При систематическом отчуждении урожая с полей без компенсации использованных им составных частей почвы и энергии почва разрушается, теряет плодородие. При компенсации выноса веществ и энергии почва сохраняет свое плодородие; при компенсации веществ и энергии с определенной степенью превышения происходит расширенное воспроизводство ее плодородия. Закон возврата - научная основа воспроизводства почвенного плодородия, частный случай проявления всеобщего закона сохранения веществ и энергии. Поэтому для восстановления плодородия необходимы, в первую очередь, агротехнические мероприятия по окультуриванию почвы. Окультуривание – это комплекс положительных изменений в свойствах почвы под влиянием рациональной деятельности в хозяйствах. В Нечерноземной зоне, где почвы имеют кислую реакцию среды, низкое содержание гумуса и основных элементов минерального питания, т. е. слабую окультуренность, главной задачей является повышение плодородия.
Вопросы для самоконтроля
Опишите роль света в жизни растений и приемы регулирования освещенности в посевах.
В чем заключается роль тепла и какие приемы регулирования теплового режима возможны в почве и посевах?
Опишите значение воздушного режима для растений и приемы его регулирования в почве.
Какие наиболее важные питательные элементы находятся в почве и как регулируется их количество?
Что понимают под плодородием почвы и какие его виды различают?
Назовите основные законы земледелия и растениеводства и как они должны учитываться в практике земледелия и растениеводства.