11.5. Нормированное кормление и составление суточного рациона животных

Нормой кормления называется количество энергии и питательных веществ, необходимых животным для поддержания хорошего здоровья, нормального воспроизводства, обеспечивающих получение от животных соответствующего количества продукции. Организованное кормление, при котором животное получает нужные питательные вещества в соответствии с его физиологическими потребностями, называют нормированным. На основе норм составляют суточный рацион животного. Кормовой рацион – набор соответствующего количества кормов, потребных животному на определенное время, например на сутки.

При кормлении животных обращают внимание на структуру рациона – соотношение отдельных видов и групп кормов (грубых, сочных и концентрированных), выраженное в процентах от общей питательности. Пример структуры суточного рациона для дойных коров приведен в табл. 11.2.

Систематическое сочетание определенной доли основных групп или видов кормов за год или сезон создает определенный тип кормления.

В основу расчета принимается соотношение между концентрированными и объемистыми кормами, видом преобладающих в рационе кормов определяется название типа (табл. 11.3). Например, при преобладании в рационе крупного рогатого скота по питательности силоса и сенажа тип кормления будет силосно-сенажным.

Таблица 11.2. Структура рационов для дойных коров, % (по данным Всероссийского института животноводства)

Корма	Среднесуточный удой, кг
	10	15	20	25	30
Сочные	75	65	60	55	56
Грубые	15	15	17	13	10
Концентрированные	10	20	23	32	34

Таблица 11.3. Классификация типов кормления коров

Тип кормления	Количество концентрированных кормов
	% к питательности всего рациона	на 1 кг молока, г
Концентратный	Выше 40	400 и более
Полуконцентратный	39–25	230–360
Малоконцентратный	24–10	105–220
Объемистый	9–0	100 и ниже

Основу рациона в стойловый период должны составлять грубые и сочные корма, а также концентраты. При определении количества грубых и сочных кормов в рационе можно ориентироваться на следующие примерные дачи на каждые 100 кг живой массы коровы:

• при сухом типе кормления – 3 кг грубых и 2–3 кг сочных;

• при полусухом типе – 2 кг грубых и 6 кг сочных;

• при сочном типе – 1–1,5 грубых и 9–10 кг сочных кормов.

При таком варианте корова получит 3,3–3,5 кг сухих веществ на каждый центнер живой массы. Концентрированные корма скармливают исходя из величины удоя. Количество концентратов в кормах зависит от типа кормления коров, которое характеризуется количеством концентратов в корме (табл. 11.3). Дозируют их из расчета на 1 кг получаемого молока.

Продолжительность стойлового периода содержания животных для средней полосы занимает 200 дней, летнего пастбищного – 165 дня.