- •250100.62 «Лесное дело» всех форм обучения сыктывкар
- •Авторы:
- •Рецензенты:
- •Оглавление
- •Глава 1. Факторы жизни растений и законы земледелия 13
- •Глава 2. Сорные растения и борьба с ними 29
- •Глава 3. Севообороты 38
- •Глава 4. Способы и приемы обработки под полевые культуры 45
- •Глава 5. Системы обработки почвы под озимые и яровые полевые культуры 53
- •Глава 6. Удобрения 61
- •Глава 7. Семена 78
- •Глава 8. Полевые культуры 85
- •Глава 9. Защищенный грунт 114
- •Глава 10. Плодоводство 133
- •Глава 11. Корма для животных 164
- •Глава 13. Свиноводство 194
- •Глава 18. Прудовое рыбоводство 235
- •Глава 19. Пчеловодство 249
- •Глава 20. Организационно-экономические вопросы создания подсобного хозяйства 264
- •Введение
- •Глава 1. Факторы жизни растений и законы земледелия
- •1.1. Факторы жизни растений
- •1.2. Основные законы земледелия и растениеводства
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 2. Сорные растения и борьба с ними
- •2.1. Сорняки и их значение в сельском хозяйстве
- •2.2. Классификация сорных растений
- •2.3. Учет засоренности посевов
- •2.4. Меры борьбы с сорняками
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 3. Севообороты
- •3.1. Понятие о севообороте, повторных и бессменных посевах
- •3.2. Агроэкономические причины чередования культур в севооборотах
- •3.3. Предшественники полевых культур и их оценка
- •3.4. Принципы чередования культур в севообороте
- •3.5. Классификация севооборотов
- •3.6. Оценка севооборотов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 4. Способы и приемы обработки под полевые культуры
- •4.1. Теоретические основы обработки почвы
- •4.2. Механическая обработка почвы
- •4.2.1. Приемы и способы основной обработки почвы
- •4.2.2. Приемы и способы мелкой и поверхностной обработки почвы
- •4.3. Минимальная обработка почвы
- •4.4. Агротехническая оценка качества обработки почвы
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 5. Системы обработки почвы под озимые и яровые полевые культуры
- •5.1. Система обработки почвы под яровые культуры
- •5.2. Система обработки почвы под озимые культуры
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 6. Удобрения
- •6.1. Органические удобрения
- •6.2. Минеральные удобрения
- •6.2.1. Простые удобрения
- •6.2.2. Комплексные удобрения
- •6.3. Бактериальные удобрения
- •Известкование и гипсование почвы
- •6.5. Система удобрений в севообороте
- •6.6. Способы внесения и расчет доз удобрений
- •1 Кг на 100 кг основной продукции
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 7. Семена
- •7.1. Характеристика семян
- •7.2. Способы посева семян
- •7.3. Государственные стандарты на посевные качества семян
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 8. Полевые культуры
- •8.1. Классификация полевых культур
- •8.2. Зерновые культуры
- •8.2.1. Озимые культуры
- •8.2.2. Биологические особенности озимых зерновых культур
- •8.2.3. Яровые культуры и их биологические особенности
- •8.3. Зернобобовые культуры
- •8.3.1. Биоэкологические особенности зернобобовых культур
- •8.3.2. Особенности возделывания зернобобовых культур
- •8.4. Картофель
- •8.4.1. Значение, ботанические и биологические особенности картофеля
- •8.4.2. Технология возделывания картофеля
- •8.5. Многолетние травы
- •8.5.1. Многолетние бобовые травы
- •8.5.2. Многолетние мятликовые (злаковые) травы
- •8.5.3.Технология выращивания многолетних бобовых трав и бобово-злаковых травосмесей
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 9. Защищенный грунт
- •9.1. Значение защищенного грунта на Севере
- •9.2. Классификация и типы сооружений защищенного грунта
- •9.3. Почвогрунты для защищенного грунта и обогрев теплиц
- •9.3. Выращивание рассады
- •9.4. Капуста белокочанная
- •9.5. Корнеплоды
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 10. Плодоводство
- •10.1. Характеристика плодовых и ягодных пород
- •10.2. Крупноплодная садовая земляника
- •10.3. Малина
- •10.4. Черная смородина
- •10.5. Крыжовник
- •10.6. Жимолость синяя
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 11. Корма для животных
- •11.1. Классификация, химический состав и питательность кормов
- •11.2. Заготовка кормов
- •11.3. Подготовка кормов к скармливанию
- •11.4. Зеленый конвейер
- •11.5. Нормированное кормление и составление суточного рациона животных
- •Вопросы для самоконтроля
- •12. Крупный рогатый скот
- •12.1. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота
- •12.2. Породы крупного рогатого скота
- •Породы двойной продуктивности
- •Мясные породы
- •12.3. Техника разведения крупного рогатого скота
- •12.4. Запуск и кормление сухостойных коров
- •12.5. Кормление дойных коров
- •12.6. Методы содержания крупного рогатого скота
- •12.7. Выращивание молодняка
- •12.8. Откорм крс
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 13. Свиноводство
- •13.1. Значение свиноводства
- •13.2. Направления продуктивности и породы свиней
- •13.3. Воспроизводство свиней
- •13.4. Кормление и содержание свиней
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 14. Овцеводство
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 15. Кроликодство
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 16. Разведение крупных зверей
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 17. Птицеводство
- •17.1. Биологические и хозяйственные особенности птицы
- •17.2. Продуктивность сельскохозяйственной птицы
- •17.3. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы
- •17.3.1. Породы кур
- •17.3.2. Породы индеек
- •17.3.3. Породы уток
- •17.4. Кормление птицы
- •17.5. Содержание птицы
- •17.6. Основы инкубации яиц
- •17.7. Выращивание цыплят
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 18. Прудовое рыбоводство
- •18.1. Значение прудового рыбоводства
- •18.2. Характеристика радужной форели и условий ее выращивания
- •18.3. Технологическая схема выращивания радужной форели
- •18.4. Корма для форели
- •18.5. Влияние садкового рыбоводства на качество воды и мелиорация прудов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 19. Пчеловодство
- •19.1. Продукты пчеловодства
- •19.2. Биология пчелиной семьи
- •19.3. Породы пчел
- •19.4. Кормовая медоносная база
- •19.5. Организация пасеки
- •19.6. Болезни и вредители пчел
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 20. Организационно-экономические вопросы создания подсобного хозяйства
- •20.1. Выбор профиля подсобного хозяйства
- •20.2. Отвод земель и определение размера подсобного хозяйства
- •20.3. Разработка бизнес-плана подсобного хозяйства
- •6. Оценка рисков, управление ими.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Библиографический список
- •Основы сельскохозяйственных пользований Учебное пособие для студентов направления подготовки 250100 «Лесное дело» всех форм обучения
- •167982, Г. Сыктывкар, ул. Ленина, 39
9.3. Почвогрунты для защищенного грунта и обогрев теплиц
Почвогрунты в теплицах должны обладать высокой влагоемкостью и емкостью поглощения. В то же время они должны быть достаточно рыхлыми и в них не должна застаиваться вода. Считают, что соотношение твердой, жидкой и газообразной фаз тепличных грунтов должно составлять 1 : 1 : 1. Лучшими всегда считались грунты, состоящие из полевой земли (60–70 %, дерновой почвы (20–25 %) и перегноя (5–10 %). Однако развитие тепличного строительства в стране привело к пересмотру этих параметров. Действительно, трудно набрать дерновой земли на десятки гектар теплиц, если только на один гектар ее требуется 600–800 м3.
В Республике Коми основу тепличных грунтов изначально составляет низинный торф (70–80 %), перегной (5–10 %) и рыхлящие материалы (песок, либо компостированные отходы деревообработки (щепа, опилки). Эти грунты обладают всеми необходимыми качествами: они достаточно рыхлые, хорошо держат влагу, обладают высокой поглощающей способностью, т. е. удерживают достаточное количество элементов питания без их перенасыщения. Однако и эти грунты, идеальные в начальный период эксплуатации, через 3–5 лет теряют свои свойства, главным образом, под действием больших объемов поливной воды, переуплотняются, в них нарушается соотношение твердой, жидкой и газообразной фаз, изменяется их емкость поглощения, они становятся холоднее. Улучшить их свойства можно за счет внесения рыхлящих материалов, добавляя ежегодно на каждый квадратный метр теплицы от 1 до 4 ведер древесных опилок. Таким способом можно продлить период эффективного использования грунтов до 10 и даже 15 лет, но потом все равно потребуется замена.
Поиски заменителей грунтов привели к использованию искусственных субстратов, заменителей почвы. К ним относятся: верховой торф, солома, древесные опилки. Верховой торф обладает следующими свойствами: высокая емкость поглощения и влагоемкость, пористость, стерильность, легкость. Солома и опилки в этом отношении уступают верховому торфу. В 60–70 годы прошлого века получила развитие и гидропоника – выращивание овощей на искусственных субстратах: керамзит, гранитная щебенка, гравий, перлит, вермикулит, минеральная вата (гродон). Эти субстраты для гидропоники должны быть инертными в химическом отношении, не выделять ядовитые для растений вещества и не поглощать из питательного раствора элементы питания, легко промываться. Растения закрепляются в искусственном субстрате, и в него подается питательный раствор макро- и микроэлементов. В последние годы во многих странах Европы и в России применяется выращивание овощей на матах из минеральной ваты или в отдельных кубиках из нее. К каждому кубику подается питательный раствор. Это повышает стерильность субстрата.
В теплицах, оборудованных гидропонными системами, возможно круглогодичное выращивание овощных культур. В них не требуется обработка почвы, а, следовательно, и техника для обработки, отсутствует необходимость в строгом чередовании культур, и в защите от сорняков. Такая система позволяет автоматизировать операции по применению удобрений, поливам, защите от болезней и вредителей. Автоматизация, в свою очередь, позволяет более строго дозировать применение и удобрений, и средств защиты, а, следовательно, выращивать экологически чистую продукцию.
Обогрев теплиц. Зимние теплицы всех видов оборудованы техническим воздушным и почвенным подогревом. Кроме того, в них, особенно на Севере, устанавливают электрокалориферы для аварийного подогрева в период низких наружных температур.
В весенних (пленочных) теплицах используются биологический и солнечный обогрев. Биологический обогрев происходит за счет навоза, бытового мусора, торфа, старого сена, соломы и т. д. Этот метод хотя и эффективен, но требует больших затрат труда и транспортных расходов, и поэтому в последние годы используется все меньше.
