- •250100.62 «Лесное дело» всех форм обучения сыктывкар
- •Авторы:
- •Рецензенты:
- •Оглавление
- •Глава 1. Факторы жизни растений и законы земледелия 13
- •Глава 2. Сорные растения и борьба с ними 29
- •Глава 3. Севообороты 38
- •Глава 4. Способы и приемы обработки под полевые культуры 45
- •Глава 5. Системы обработки почвы под озимые и яровые полевые культуры 53
- •Глава 6. Удобрения 61
- •Глава 7. Семена 78
- •Глава 8. Полевые культуры 85
- •Глава 9. Защищенный грунт 114
- •Глава 10. Плодоводство 133
- •Глава 11. Корма для животных 164
- •Глава 13. Свиноводство 194
- •Глава 18. Прудовое рыбоводство 235
- •Глава 19. Пчеловодство 249
- •Глава 20. Организационно-экономические вопросы создания подсобного хозяйства 264
- •Введение
- •Глава 1. Факторы жизни растений и законы земледелия
- •1.1. Факторы жизни растений
- •1.2. Основные законы земледелия и растениеводства
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 2. Сорные растения и борьба с ними
- •2.1. Сорняки и их значение в сельском хозяйстве
- •2.2. Классификация сорных растений
- •2.3. Учет засоренности посевов
- •2.4. Меры борьбы с сорняками
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 3. Севообороты
- •3.1. Понятие о севообороте, повторных и бессменных посевах
- •3.2. Агроэкономические причины чередования культур в севооборотах
- •3.3. Предшественники полевых культур и их оценка
- •3.4. Принципы чередования культур в севообороте
- •3.5. Классификация севооборотов
- •3.6. Оценка севооборотов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 4. Способы и приемы обработки под полевые культуры
- •4.1. Теоретические основы обработки почвы
- •4.2. Механическая обработка почвы
- •4.2.1. Приемы и способы основной обработки почвы
- •4.2.2. Приемы и способы мелкой и поверхностной обработки почвы
- •4.3. Минимальная обработка почвы
- •4.4. Агротехническая оценка качества обработки почвы
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 5. Системы обработки почвы под озимые и яровые полевые культуры
- •5.1. Система обработки почвы под яровые культуры
- •5.2. Система обработки почвы под озимые культуры
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 6. Удобрения
- •6.1. Органические удобрения
- •6.2. Минеральные удобрения
- •6.2.1. Простые удобрения
- •6.2.2. Комплексные удобрения
- •6.3. Бактериальные удобрения
- •Известкование и гипсование почвы
- •6.5. Система удобрений в севообороте
- •6.6. Способы внесения и расчет доз удобрений
- •1 Кг на 100 кг основной продукции
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 7. Семена
- •7.1. Характеристика семян
- •7.2. Способы посева семян
- •7.3. Государственные стандарты на посевные качества семян
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 8. Полевые культуры
- •8.1. Классификация полевых культур
- •8.2. Зерновые культуры
- •8.2.1. Озимые культуры
- •8.2.2. Биологические особенности озимых зерновых культур
- •8.2.3. Яровые культуры и их биологические особенности
- •8.3. Зернобобовые культуры
- •8.3.1. Биоэкологические особенности зернобобовых культур
- •8.3.2. Особенности возделывания зернобобовых культур
- •8.4. Картофель
- •8.4.1. Значение, ботанические и биологические особенности картофеля
- •8.4.2. Технология возделывания картофеля
- •8.5. Многолетние травы
- •8.5.1. Многолетние бобовые травы
- •8.5.2. Многолетние мятликовые (злаковые) травы
- •8.5.3.Технология выращивания многолетних бобовых трав и бобово-злаковых травосмесей
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 9. Защищенный грунт
- •9.1. Значение защищенного грунта на Севере
- •9.2. Классификация и типы сооружений защищенного грунта
- •9.3. Почвогрунты для защищенного грунта и обогрев теплиц
- •9.3. Выращивание рассады
- •9.4. Капуста белокочанная
- •9.5. Корнеплоды
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 10. Плодоводство
- •10.1. Характеристика плодовых и ягодных пород
- •10.2. Крупноплодная садовая земляника
- •10.3. Малина
- •10.4. Черная смородина
- •10.5. Крыжовник
- •10.6. Жимолость синяя
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 11. Корма для животных
- •11.1. Классификация, химический состав и питательность кормов
- •11.2. Заготовка кормов
- •11.3. Подготовка кормов к скармливанию
- •11.4. Зеленый конвейер
- •11.5. Нормированное кормление и составление суточного рациона животных
- •Вопросы для самоконтроля
- •12. Крупный рогатый скот
- •12.1. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота
- •12.2. Породы крупного рогатого скота
- •Породы двойной продуктивности
- •Мясные породы
- •12.3. Техника разведения крупного рогатого скота
- •12.4. Запуск и кормление сухостойных коров
- •12.5. Кормление дойных коров
- •12.6. Методы содержания крупного рогатого скота
- •12.7. Выращивание молодняка
- •12.8. Откорм крс
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 13. Свиноводство
- •13.1. Значение свиноводства
- •13.2. Направления продуктивности и породы свиней
- •13.3. Воспроизводство свиней
- •13.4. Кормление и содержание свиней
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 14. Овцеводство
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 15. Кроликодство
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 16. Разведение крупных зверей
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 17. Птицеводство
- •17.1. Биологические и хозяйственные особенности птицы
- •17.2. Продуктивность сельскохозяйственной птицы
- •17.3. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы
- •17.3.1. Породы кур
- •17.3.2. Породы индеек
- •17.3.3. Породы уток
- •17.4. Кормление птицы
- •17.5. Содержание птицы
- •17.6. Основы инкубации яиц
- •17.7. Выращивание цыплят
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 18. Прудовое рыбоводство
- •18.1. Значение прудового рыбоводства
- •18.2. Характеристика радужной форели и условий ее выращивания
- •18.3. Технологическая схема выращивания радужной форели
- •18.4. Корма для форели
- •18.5. Влияние садкового рыбоводства на качество воды и мелиорация прудов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 19. Пчеловодство
- •19.1. Продукты пчеловодства
- •19.2. Биология пчелиной семьи
- •19.3. Породы пчел
- •19.4. Кормовая медоносная база
- •19.5. Организация пасеки
- •19.6. Болезни и вредители пчел
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 20. Организационно-экономические вопросы создания подсобного хозяйства
- •20.1. Выбор профиля подсобного хозяйства
- •20.2. Отвод земель и определение размера подсобного хозяйства
- •20.3. Разработка бизнес-плана подсобного хозяйства
- •6. Оценка рисков, управление ими.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Библиографический список
- •Основы сельскохозяйственных пользований Учебное пособие для студентов направления подготовки 250100 «Лесное дело» всех форм обучения
- •167982, Г. Сыктывкар, ул. Ленина, 39
6.2.2. Комплексные удобрения
Их подразделяют по составу: двойные (азотно-фосфорные, азотно-калийные, фосфорно-калийные) и тройные (азотно-фосфорно-калийные); по способу производства: сложные, сложно-смешанные (комбинированные) и смешанные удобрения. Сложные удобрения (аммофос, диаммофос и др.) получают при химическом взаимодействии исходных компонентов; сложно-смешанные (нитрофос, нитрофоска, нитроаммофос, нитроаммофоска, фосфорно-калийные, жидкие комплексные и др.) – в едином технологическом процессе из простых или сложных удобрений; смешанные – путем смешивания простых.
Количество азота, фосфора и калия в наиболее распространенных комплексных удобрениях приведено в табл. 6.4.
Таблица 6.4. Содержание в комплексных удобрениях NPK, % (Никляев и др., 2000)
Удобрение |
N |
Р2О5 |
K2О |
Аммонизированный суперфосфат |
2–3 |
18 |
– |
Аммофос |
10–12 |
39–52 |
– |
Диаммофос |
19–21 |
49–53 |
– |
Калийная селитра |
13,6 |
– |
46,5 |
Нитрофос и нитроаммофос |
16–25 |
14–24 |
– |
Нитрофоска и нитроаммофоска |
11–17 |
10–19 |
11–19 |
Карбоаммофос и карбоаммофоска |
17–32 |
16–29 |
0–17 |
Жидкое комплексное |
6,5–10 |
19–34 |
– |
6.3. Бактериальные удобрения
Препараты, содержащие полезные для растений бактерии, но не содержащие в себе элементы питания, относятся к бактериальным удобрениям. Они способны улучшать питание сельскохозяйственных культур и не содержат питательных веществ. Из бактериальных удобрений в нашей стране широко используют ризоторфин, фосфобактерин и др. Они представляют собой порошкообразный торф с нанесенными на его поверхность высушенными, но жизнеспособными бактериями. Применение ризоторфина повышает урожайность бобовых культур на 10–15 %, а в хозяйствах, выращивающих их впервые – на 50–100 %. Внесение фосфобактерина способствует улучшению фосфорного питания растений.
Известкование и гипсование почвы
Совокупность действия факторов почвообразования в таежной й зоне приводит к тому, что почвы почти повсеместно имеют кислую реакцию. Этому прежде всего способствуют обедненные основаниями (Са2+ и Mg2+) почвообразующие породы, а также кислые продукты разложения органических остатков. Эти продукты в условиях промывного водного режима систематически подкисляют расположенные ниже горизонты почвы.
При рН 4 и ниже почва считается очень кислой (встречается редко), при рН 5 – сильнокислой, рН 6 – слабокислой, рН 7 – нейтральной, рН 8 – щелочной, рН 9 – сильнощелочной (встречается редко); диапазон рН от 5 до 7 имеет большинство пахотных почв.
По отношению к кислотности почвенного раствора полевые растения можно разделить на пять групп:
Не переносят кислой реакции – люцерна, эспарцет, сахарная и кормовая свекла, конопля, капуста. Оптимум рН для них в пределах 7–7,5. Они сильно реагируют на известкование даже слабокислых почв.
Чувствительны к повышенной кислотности – пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, все бобовые культуры, кроме люпина и сераделлы, огурец, лук. Для них наиболее пригодна слабокислая или нейтральная реакция (рН 6–7). Эти культуры хорошо отзываются на известкование сильно- и среднекислых почв.
Менее чувствительны к повышенной кислотности – рожь, овес, просо, гречиха, тимофеевка, морковь, томат. Они удовлетворительно растут при кислой и слабощелочной реакции (рН от 4,5 до 7,5), но лучше удаются при рН 5,5–6,0. Растения этой группы весьма положительно реагируют на известкование сильно- и среднекислых почв.
Слабочувствительны к кислотности – лен и картофель. Для них известкование необходимо только на сильнокислых почвах. Для льна предпочтительна слабокислая реакция (рН 5,5–6,5), для картофеля рН 5–6.
Хорошо переносят кислую реакцию и чувствительны к избытку водорастворимого кальция в почве – люпин, сераделла, снижающие урожай при известковании повышенными дозами.
Известкование. В нашей стране насчитывается свыше 55 млн га кислых почв, требующих известкования, в т. ч. около 40 млн. га пашни. Особенно много кислых почв в Нечерноземной зоне, в т. ч. в Республике Коми. Снижение кислотности этих почв известкованием повышает урожаи зерновых на 0,25 т/га, капусты – на 3–8, картофеля – на 3 т/га. Нередки случаи удвоения урожаев сельскохозяйственных культур. Для расчета полной дозы извести (в т СаСО3 на 1 га) величину гидролитической кислотности (Нг в мг-экв на 100 г почвы) умножают на коэффициент 1,5. При расчете дозы извести по рНKСl принимают во внимание, что от внесения 1 т извести смещение рН солевой вытяжки в первый год на суглинистых почвах составляет 0,1, а на супесчаных – 0,2–0,3 ед. Для нейтрализации почвенной кислотности в сельскохозяйственном производстве используют в основном известняковые породы и отходы промышленности, содержащие кальций. Широко применяют глинистые и мергелистые известняки, содержащие 12–15 % СаСО3, известковые туфы (луговая известь), мергель, а также доломитовую муку, содержащую 95 % СаСО3.
Гипсование. Для нейтрализации щелочности почвенного раствора и улучшения физико-химических и биологических свойств почв, содержащих поглощенный катион натрия, вносят гипс. Для гипсования солонцовых почв применяют в зависимости от степени солонцеватости от 2,5 до 10–15 т гипса на 1 га. Для снижения щелочности почв применяют сыромолотый гипс (до 85 % Ca2SO4), фосфогипс (89–93 % Ca2SО4), содержащий 2–3 % фосфора. Их можно также использовать как удобрение под бобовые культуры из расчета 300–400 кг/га. Гипсование дает прибавку урожая зерна 0,3–0,6 т/га и более, клеверного сена – 0,6–1,0 т/га, значительно повышает урожайность сахарной свеклы и других культур.
