- •250100.62 «Лесное дело» всех форм обучения сыктывкар
- •Авторы:
- •Рецензенты:
- •Оглавление
- •Глава 1. Факторы жизни растений и законы земледелия 13
- •Глава 2. Сорные растения и борьба с ними 29
- •Глава 3. Севообороты 38
- •Глава 4. Способы и приемы обработки под полевые культуры 45
- •Глава 5. Системы обработки почвы под озимые и яровые полевые культуры 53
- •Глава 6. Удобрения 61
- •Глава 7. Семена 78
- •Глава 8. Полевые культуры 85
- •Глава 9. Защищенный грунт 114
- •Глава 10. Плодоводство 133
- •Глава 11. Корма для животных 164
- •Глава 13. Свиноводство 194
- •Глава 18. Прудовое рыбоводство 235
- •Глава 19. Пчеловодство 249
- •Глава 20. Организационно-экономические вопросы создания подсобного хозяйства 264
- •Введение
- •Глава 1. Факторы жизни растений и законы земледелия
- •1.1. Факторы жизни растений
- •1.2. Основные законы земледелия и растениеводства
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 2. Сорные растения и борьба с ними
- •2.1. Сорняки и их значение в сельском хозяйстве
- •2.2. Классификация сорных растений
- •2.3. Учет засоренности посевов
- •2.4. Меры борьбы с сорняками
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 3. Севообороты
- •3.1. Понятие о севообороте, повторных и бессменных посевах
- •3.2. Агроэкономические причины чередования культур в севооборотах
- •3.3. Предшественники полевых культур и их оценка
- •3.4. Принципы чередования культур в севообороте
- •3.5. Классификация севооборотов
- •3.6. Оценка севооборотов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 4. Способы и приемы обработки под полевые культуры
- •4.1. Теоретические основы обработки почвы
- •4.2. Механическая обработка почвы
- •4.2.1. Приемы и способы основной обработки почвы
- •4.2.2. Приемы и способы мелкой и поверхностной обработки почвы
- •4.3. Минимальная обработка почвы
- •4.4. Агротехническая оценка качества обработки почвы
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 5. Системы обработки почвы под озимые и яровые полевые культуры
- •5.1. Система обработки почвы под яровые культуры
- •5.2. Система обработки почвы под озимые культуры
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 6. Удобрения
- •6.1. Органические удобрения
- •6.2. Минеральные удобрения
- •6.2.1. Простые удобрения
- •6.2.2. Комплексные удобрения
- •6.3. Бактериальные удобрения
- •Известкование и гипсование почвы
- •6.5. Система удобрений в севообороте
- •6.6. Способы внесения и расчет доз удобрений
- •1 Кг на 100 кг основной продукции
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 7. Семена
- •7.1. Характеристика семян
- •7.2. Способы посева семян
- •7.3. Государственные стандарты на посевные качества семян
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 8. Полевые культуры
- •8.1. Классификация полевых культур
- •8.2. Зерновые культуры
- •8.2.1. Озимые культуры
- •8.2.2. Биологические особенности озимых зерновых культур
- •8.2.3. Яровые культуры и их биологические особенности
- •8.3. Зернобобовые культуры
- •8.3.1. Биоэкологические особенности зернобобовых культур
- •8.3.2. Особенности возделывания зернобобовых культур
- •8.4. Картофель
- •8.4.1. Значение, ботанические и биологические особенности картофеля
- •8.4.2. Технология возделывания картофеля
- •8.5. Многолетние травы
- •8.5.1. Многолетние бобовые травы
- •8.5.2. Многолетние мятликовые (злаковые) травы
- •8.5.3.Технология выращивания многолетних бобовых трав и бобово-злаковых травосмесей
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 9. Защищенный грунт
- •9.1. Значение защищенного грунта на Севере
- •9.2. Классификация и типы сооружений защищенного грунта
- •9.3. Почвогрунты для защищенного грунта и обогрев теплиц
- •9.3. Выращивание рассады
- •9.4. Капуста белокочанная
- •9.5. Корнеплоды
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 10. Плодоводство
- •10.1. Характеристика плодовых и ягодных пород
- •10.2. Крупноплодная садовая земляника
- •10.3. Малина
- •10.4. Черная смородина
- •10.5. Крыжовник
- •10.6. Жимолость синяя
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 11. Корма для животных
- •11.1. Классификация, химический состав и питательность кормов
- •11.2. Заготовка кормов
- •11.3. Подготовка кормов к скармливанию
- •11.4. Зеленый конвейер
- •11.5. Нормированное кормление и составление суточного рациона животных
- •Вопросы для самоконтроля
- •12. Крупный рогатый скот
- •12.1. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота
- •12.2. Породы крупного рогатого скота
- •Породы двойной продуктивности
- •Мясные породы
- •12.3. Техника разведения крупного рогатого скота
- •12.4. Запуск и кормление сухостойных коров
- •12.5. Кормление дойных коров
- •12.6. Методы содержания крупного рогатого скота
- •12.7. Выращивание молодняка
- •12.8. Откорм крс
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 13. Свиноводство
- •13.1. Значение свиноводства
- •13.2. Направления продуктивности и породы свиней
- •13.3. Воспроизводство свиней
- •13.4. Кормление и содержание свиней
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 14. Овцеводство
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 15. Кроликодство
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 16. Разведение крупных зверей
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 17. Птицеводство
- •17.1. Биологические и хозяйственные особенности птицы
- •17.2. Продуктивность сельскохозяйственной птицы
- •17.3. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы
- •17.3.1. Породы кур
- •17.3.2. Породы индеек
- •17.3.3. Породы уток
- •17.4. Кормление птицы
- •17.5. Содержание птицы
- •17.6. Основы инкубации яиц
- •17.7. Выращивание цыплят
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 18. Прудовое рыбоводство
- •18.1. Значение прудового рыбоводства
- •18.2. Характеристика радужной форели и условий ее выращивания
- •18.3. Технологическая схема выращивания радужной форели
- •18.4. Корма для форели
- •18.5. Влияние садкового рыбоводства на качество воды и мелиорация прудов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 19. Пчеловодство
- •19.1. Продукты пчеловодства
- •19.2. Биология пчелиной семьи
- •19.3. Породы пчел
- •19.4. Кормовая медоносная база
- •19.5. Организация пасеки
- •19.6. Болезни и вредители пчел
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 20. Организационно-экономические вопросы создания подсобного хозяйства
- •20.1. Выбор профиля подсобного хозяйства
- •20.2. Отвод земель и определение размера подсобного хозяйства
- •20.3. Разработка бизнес-плана подсобного хозяйства
- •6. Оценка рисков, управление ими.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Библиографический список
- •Основы сельскохозяйственных пользований Учебное пособие для студентов направления подготовки 250100 «Лесное дело» всех форм обучения
- •167982, Г. Сыктывкар, ул. Ленина, 39
5.2. Система обработки почвы под озимые культуры
Озимые культуры сеют в конце лета – начале осени, а урожай убирают летом следующего года. Обработка почвы под озимые культуры должна обеспечить накопление влаги и питательных веществ к моменту посева озимых, очистить почву от сорняков, создать хорошие условия для развития и перезимовки растений. Размещают озимые культуры по парам и непаровым предшественникам. Паровое поле перед посевом озимых обрабатывают в течение осени предыдущего года, весны и лета в год посева озимых. При посеве озимых после непаровых предшественников (зерновых бобовых, многолетних трав и т. д.) почву обрабатывают с момента уборки предшествующей культуры до посева озимых в этом же году.
Обработка почвы в чистом пару. Основная обработка (вспашка) черного пара начинается летом или осенью вслед за уборкой предшественника, а раннего пара – весной следующего года после убранного осенью предшественника. Обработка черного пара в летне-осенний период ведется так же, как и зяблевая под яровые культуры.
Система обработки почвы под озимые культуры. При засорении полей корневищными и корнеотпрысковыми сорняками перед вспашкой проводят несколько лущений для истощения корневой системы сорных растений. В Нечерноземной зоне черный пар – лучшее место для углубления пахотного слоя с одновременным внесением органических и минеральных удобрений, а также извести на кислых почвах.
Весенне-летнюю обработку черного пара начинают с боронования. В Нечерноземной зоне, где навоз чаще вносят весной, после боронования при наступлении физической спелости почвы поле перепахивают. Органические удобрения и известь запахивают несколько мельче, чем при зяблевой обработке: на легких почвах на глубину 16–18 см, на тяжелых – 14–16 см. В одном агрегате с плугом применяют бороны для выравнивания поверхности почвы. Дальнейшая обработка черного и раннего пара состоит в систематическом послойном рыхлении почвы. Для этого в паровом поле применяют послойную обработку почвы отвальными лущильниками – сначала на 5–7 см, затем увеличивают глубину каждый раз на 2–4 см. За 3–4 недели до посева озимых проводят перепашку (двоение) пара на полную глубину пахотного слоя плугами без предплужников с одновременным боронованием. Летняя перепашка способствует перемешиванию органических удобрений, внесенных осенью или весной. За 1–2 дня до посева озимых почву культивируют на глубину заделки семян.
Обработка кулисного пара. До посева кулисных растений почву обрабатывают, как в чистом пару, высевают их во время очередной культивации пара. Для борьбы с сорняками и рыхления почвы межкулисные пространства и широкие междурядья обрабатывают по типу чистого пара до самого посева озимых, а там, где по пару сеют яровые культуры – до наступления заморозков.
Обработка почвы в занятых парах. В зависимости от вида парозанимающей культуры, продолжительности послеуборочного периода, погодных условий, характера и степени засоренности поля обработку занятых паров строго дифференцируют. В пару, занятом культурами сплошного сева, зяблевую и предпосевную обработку под парозанимающую культуру проводят так же, как под яровые растения применительно к конкретным природным условиям и типу засоренности. Пашут по возможности глубоко, т. к. это благоприятно скажется на развитии озимых. За парозанимающей культурой сплошного сева не требуется особого ухода в период роста. Убирают ее за 3–4 недели до сева озимых и немедленно начинают обрабатывать почву.
В районах достаточного увлажнения при засорении поля однолетними сорняками его вспахивают на всю глубину пахотного слоя плугом с предплужниками и одновременно боронуют. В дальнейшем по мере отрастания сорняков проводят поверхностное рыхление в сухие годы культиватором, во влажные – отвальными лущильниками в агрегате с боронами: первый раз на глубину 10–12 см, второй – 6–8 см. Перед посевом озимых почву культивируют на глубину заделки семян с одновременным боронованием.
При засорении полей корневищными и корнеотпрысковыми сорняками перед вспашкой проводят лущение на глубину 10–14 см. Предпахотное лущение эффективно на глинистых и суглинистых участках, особенно в сухую погоду, когда почва плохо разделывается плугом. В случае поздней уборки парозанимающей культуры почва может не осесть до посева озимых, поэтому вспашку целесообразнее заменить лущением. Также поступают, когда после уборки парозанимающей культуры почва сильно пересыхает.
Обработка пара, занятого пропашными культурами (ранние сорта картофеля, кукуруза на зеленый корм или силос и др.) связана с уходом за парозанимающими растениями. В зоне достаточного увлажнения наиболее распространен пропашной пар, занятый картофелем. Органические удобрения под картофель вносят осенью под глубокую зяблевую обработку. В хозяйствах, где осенью этого сделать нельзя, навоз вывозят в поле зимой, укладывают в крупные штабеля, а весной его заделывают на меньшую глубину, чем осенью. Перепашку пара весной сопровождают боронованием для предотвращения высыхания почвы. Уход за картофелем включает боронование до и после появления всходов, культивации междурядий и 1–2 окучивания. После уборки пропашной культуры поле бывает рыхлым и чистым от сорняков, поэтому его не вспахивают. Можно ограничиться поверхностной обработкой – лущением с одновременным боронованием. При появлении после лущения сорняков поле культивируют. Образовавшуюся почвенную корку уничтожают боронованием. За 1–2 дня до посева озимых проводят культивацию на глубину заделки семян.
Обработка сидерального пара. В таком пару чаще выращивают люпин. Используют также сераделлу и донник. Подготовка почвы под сидеральную культуру такая же, как и под парозанимающую. Однолетний люпин и сераделлу сеют весной, а многолетний люпин и донник – под покровную культуру, предшествующую пару. За 15–20 дней до посева озимых на легких почвах и за 30–35 дней на тяжелых (обычно середина июля) зеленую массу однолетних сидеральных культур запахивают отвальными плугами без предплужников на глубину 20–22 см. Для лучшей заделки сидеральной культуры перед запашкой ее прикатывают или скашивают. После запашки поле прикатывают кольчатыми катками. Многолетний люпин запахивают раньше (середина июня) плугами с дисковыми ножами. Через 15–20 дней после запашки почву дискуют, а за 3–4 недели до посева перепахивают. Если растительная масса к этому времени не разложилась, перепашку заменяют глубокой культивацией. Перед посевом озимых почву прикатывают, если она не осела, а за 1–2 дня до посева проводят культивацию.
Обработка почвы после непаровых предшественников. Во многих районах озимые культуры выращивают после непаровых предшественников, например: после кукурузы и подсолнечника на зерно, зерновых колосовых, по пласту многолетних трав и даже сахарной свеклы. Обязательные условия получения хороших урожаев при этом – посев предшествующей культуры после лучших предшественников, своевременная ее уборка и внесение удобрений. После уборки сахарной свеклы достаточно удалить ботву и провести однократное лущение с боронованием. В случае посева озимых культур по пласту многолетних трав второго года пользования после уборки трав поле дискуют, затем пашут плугом с предплужниками. В районах, подверженных ветровой эрозии, почву обрабатывают плоскорезами.
Обрабатывать почву из-под промежуточных культур начинают по мере освобождения полей. Сразу после уборки поле вспахивают плугом с предплужниками на глубину 20–22 см с одновременным боронованием или, если почва сухая, поле сначала дискуют, а потом пашут. В некоторых случаях вспашку заменяют дискованием в два следа в разных направлениях.
Обработка почвы под повторные посевы зависит от той культуры, которая предшествовала им. После уборки пропашных растений (кормовая капуста, турнепс) достаточно культивации и боронования поля. Сильно уплотнившуюся к моменту посева повторных культур почву дискуют и боронуют. На тяжелых глинистых почвах вспашка дает лучшие результаты, чем дискование. Вслед за вспашкой поле дополнительно дискуют, боронуют и прикатывают.
