
- •250100.62 «Лесное дело» всех форм обучения сыктывкар
- •Авторы:
- •Рецензенты:
- •Оглавление
- •Глава 1. Факторы жизни растений и законы земледелия 13
- •Глава 2. Сорные растения и борьба с ними 29
- •Глава 3. Севообороты 38
- •Глава 4. Способы и приемы обработки под полевые культуры 45
- •Глава 5. Системы обработки почвы под озимые и яровые полевые культуры 53
- •Глава 6. Удобрения 61
- •Глава 7. Семена 78
- •Глава 8. Полевые культуры 85
- •Глава 9. Защищенный грунт 114
- •Глава 10. Плодоводство 133
- •Глава 11. Корма для животных 164
- •Глава 13. Свиноводство 194
- •Глава 18. Прудовое рыбоводство 235
- •Глава 19. Пчеловодство 249
- •Глава 20. Организационно-экономические вопросы создания подсобного хозяйства 264
- •Введение
- •Глава 1. Факторы жизни растений и законы земледелия
- •1.1. Факторы жизни растений
- •1.2. Основные законы земледелия и растениеводства
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 2. Сорные растения и борьба с ними
- •2.1. Сорняки и их значение в сельском хозяйстве
- •2.2. Классификация сорных растений
- •2.3. Учет засоренности посевов
- •2.4. Меры борьбы с сорняками
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 3. Севообороты
- •3.1. Понятие о севообороте, повторных и бессменных посевах
- •3.2. Агроэкономические причины чередования культур в севооборотах
- •3.3. Предшественники полевых культур и их оценка
- •3.4. Принципы чередования культур в севообороте
- •3.5. Классификация севооборотов
- •3.6. Оценка севооборотов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 4. Способы и приемы обработки под полевые культуры
- •4.1. Теоретические основы обработки почвы
- •4.2. Механическая обработка почвы
- •4.2.1. Приемы и способы основной обработки почвы
- •4.2.2. Приемы и способы мелкой и поверхностной обработки почвы
- •4.3. Минимальная обработка почвы
- •4.4. Агротехническая оценка качества обработки почвы
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 5. Системы обработки почвы под озимые и яровые полевые культуры
- •5.1. Система обработки почвы под яровые культуры
- •5.2. Система обработки почвы под озимые культуры
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 6. Удобрения
- •6.1. Органические удобрения
- •6.2. Минеральные удобрения
- •6.2.1. Простые удобрения
- •6.2.2. Комплексные удобрения
- •6.3. Бактериальные удобрения
- •Известкование и гипсование почвы
- •6.5. Система удобрений в севообороте
- •6.6. Способы внесения и расчет доз удобрений
- •1 Кг на 100 кг основной продукции
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 7. Семена
- •7.1. Характеристика семян
- •7.2. Способы посева семян
- •7.3. Государственные стандарты на посевные качества семян
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 8. Полевые культуры
- •8.1. Классификация полевых культур
- •8.2. Зерновые культуры
- •8.2.1. Озимые культуры
- •8.2.2. Биологические особенности озимых зерновых культур
- •8.2.3. Яровые культуры и их биологические особенности
- •8.3. Зернобобовые культуры
- •8.3.1. Биоэкологические особенности зернобобовых культур
- •8.3.2. Особенности возделывания зернобобовых культур
- •8.4. Картофель
- •8.4.1. Значение, ботанические и биологические особенности картофеля
- •8.4.2. Технология возделывания картофеля
- •8.5. Многолетние травы
- •8.5.1. Многолетние бобовые травы
- •8.5.2. Многолетние мятликовые (злаковые) травы
- •8.5.3.Технология выращивания многолетних бобовых трав и бобово-злаковых травосмесей
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 9. Защищенный грунт
- •9.1. Значение защищенного грунта на Севере
- •9.2. Классификация и типы сооружений защищенного грунта
- •9.3. Почвогрунты для защищенного грунта и обогрев теплиц
- •9.3. Выращивание рассады
- •9.4. Капуста белокочанная
- •9.5. Корнеплоды
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 10. Плодоводство
- •10.1. Характеристика плодовых и ягодных пород
- •10.2. Крупноплодная садовая земляника
- •10.3. Малина
- •10.4. Черная смородина
- •10.5. Крыжовник
- •10.6. Жимолость синяя
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 11. Корма для животных
- •11.1. Классификация, химический состав и питательность кормов
- •11.2. Заготовка кормов
- •11.3. Подготовка кормов к скармливанию
- •11.4. Зеленый конвейер
- •11.5. Нормированное кормление и составление суточного рациона животных
- •Вопросы для самоконтроля
- •12. Крупный рогатый скот
- •12.1. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота
- •12.2. Породы крупного рогатого скота
- •Породы двойной продуктивности
- •Мясные породы
- •12.3. Техника разведения крупного рогатого скота
- •12.4. Запуск и кормление сухостойных коров
- •12.5. Кормление дойных коров
- •12.6. Методы содержания крупного рогатого скота
- •12.7. Выращивание молодняка
- •12.8. Откорм крс
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 13. Свиноводство
- •13.1. Значение свиноводства
- •13.2. Направления продуктивности и породы свиней
- •13.3. Воспроизводство свиней
- •13.4. Кормление и содержание свиней
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 14. Овцеводство
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 15. Кроликодство
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 16. Разведение крупных зверей
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 17. Птицеводство
- •17.1. Биологические и хозяйственные особенности птицы
- •17.2. Продуктивность сельскохозяйственной птицы
- •17.3. Породы и кроссы сельскохозяйственной птицы
- •17.3.1. Породы кур
- •17.3.2. Породы индеек
- •17.3.3. Породы уток
- •17.4. Кормление птицы
- •17.5. Содержание птицы
- •17.6. Основы инкубации яиц
- •17.7. Выращивание цыплят
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 18. Прудовое рыбоводство
- •18.1. Значение прудового рыбоводства
- •18.2. Характеристика радужной форели и условий ее выращивания
- •18.3. Технологическая схема выращивания радужной форели
- •18.4. Корма для форели
- •18.5. Влияние садкового рыбоводства на качество воды и мелиорация прудов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 19. Пчеловодство
- •19.1. Продукты пчеловодства
- •19.2. Биология пчелиной семьи
- •19.3. Породы пчел
- •19.4. Кормовая медоносная база
- •19.5. Организация пасеки
- •19.6. Болезни и вредители пчел
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 20. Организационно-экономические вопросы создания подсобного хозяйства
- •20.1. Выбор профиля подсобного хозяйства
- •20.2. Отвод земель и определение размера подсобного хозяйства
- •20.3. Разработка бизнес-плана подсобного хозяйства
- •6. Оценка рисков, управление ими.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Библиографический список
- •Основы сельскохозяйственных пользований Учебное пособие для студентов направления подготовки 250100 «Лесное дело» всех форм обучения
- •167982, Г. Сыктывкар, ул. Ленина, 39
3.3. Предшественники полевых культур и их оценка
Сельскохозяйственную культуру, занимавшее данное поле в предыдущем году, называют предшественником. Предшественники бывают паровые и непаровые.
Паровые предшественники. Паровые предшественники – это поля находящиеся под паром. Паром называется поле, свободное от выращивания сельскохозяйственных культур в течение определенного периода, тщательно обрабатываемое, как правило, удобряемое и поддерживаемое в чистом от сорняков состоянии. Различают чистые и занятые пары.
Чистым паром называют паровое поле, свободное от выращивания сельскохозяйственных культур в течение вегетационного периода. К чистым парам относятся черный, ранний и кулисный. Черный пар – это чистый пар, основная обработка которого начинается летом или осенью вслед за уборкой предшественника. Ранний пар – это чистый пар, который начинают обрабатывать весной следующего года после убранного осенью предшественника. Кулисным паром называют чистый пар, в котором высевают высокостебельные растения (кукурузу, подсолнечник, горчицу и др.) в виде кулис (полос). Кулисные растения служат для накопления снега и защиты озимых культур, особенно пшеницы, от неблагоприятных условий перезимовки в засушливых и малоснежных районах, а также для защиты почв от ветровой эрозии.
Пар, занятый растениями для заделки их в почву на зеленое удобрение (люпин, сераделла, донник), называют сидеральным занятым паром.
Непаровые предшественники. К непаровым предшественникам относят все однолетние и многолетние полевые культуры.
Многолетние бобовые травы (клевер, люцерна, эспарцет и др.) и их смеси со злаковыми (тимофеевка, житняк, кострец безостый и др.) улучшают структуру и другие физические свойства почвы, обогащают ее органическим веществом, а бобовые – еще и азотом, хорошо защищают почву от водной и ветровой эрозии. Чем выше урожай трав, тем сильнее их воздействие на плодородие почвы и урожай последующих культур. Однако они сильно иссушают почву, поэтому в условиях недостаточного увлажнения их роль как предшественников снижается.
Пропашные культуры (кукуруза, сахарная свекла, картофель и др.) по сороочищающей роли при правильном уходе приближаются к чистому пару. Благодаря многократным летним обработкам под ними резко повышается микробиологическая активность почвы и энергично идет мобилизация подвижных питательных веществ в результате разложения органического вещества почвы. К недостаткам пропашных культур относится их слабая почвозащитная способность.
Зернобобовые непропашные культуры (горох, кормовой люпин, вика и др.) обогащают почву азотом и улучшают ее физические свойства, при хорошем развитии подавляют рост сорняков, способны превращать труднорастворимые соединения фосфора (особенно люпин) в легкодоступные для растений. Благодаря хорошей облиственности и густоте посева они хорошо защищают почву от эрозии.
Озимые зерновые культуры (озимая рожь, озимая пшеница, озимый ячмень) быстро развиваются и растут в весенний период, подавляя яровые сорные растения. Поэтому поля, вышедшие из-под озимых, засорены слабее, чем после других зерновых культур. Озимые зерновые обладают хорошей почвозащитной способностью, они прикрывают почву зеленым покровом поздней осенью, весной и летом.
Яровые зерновые культуры сплошного сева являются худшими предшественниками, чем озимые, что объясняется главным образом менее интенсивной агротехникой. Из них лучшим предшественником для культур этой группы является овес, который почти не поражается корневыми гнилями.
По степени влияния на почвы все предшественники делят на отличные, хорошие, удовлетворительные. К отличным предшественникам относятся чистые пары и многолетние бобовые травы, в районах достаточного увлажнения – своевременно, хорошо обработанные и удобренные занятые пары. Они положительно влияют не только на первую, но и на последующую культуру (последействие). Хорошие предшественники – пропашные, однолетние бобовые, а также озимые культуры. Удовлетворительные предшественники – яровые зерновые непропашные культуры.
Особое место среди предшественников занимают технические непропашные культуры (лен, конопля). После уборки эти культуры оставляют мало органических веществ в почве. При правильной агротехнике они служат хорошими предшественниками для пропашных и зерновых культур.