Обзор рынка зерна.

Крупнейшими игроками на мировом рынке зерна по совокупным сборам выступают Китай и США, на долю которых приходится около 40% мирового объема производства зерновых. К крупнейшим мировым производителям относятся Индия, Россия и Бразилия, которые по суммарным сборам превышают 20% мировых объёмов производства зерна. Отличительной особенностью зарубежной конъюнктуры рынка зерна является активное регулирование данной сферы производства государством.

Российский рынок зерна отличается отсутствием существенных входных барьеров в отрасль и значительным количеством независимых производителей. Показывает рост валовых сборов сельскохозяйственных культур на фоне резкого спада в конце девяностых годов. Рынок зерна 2011 года характеризовался достаточно высокими валовыми сборами и составил 92 миллиона тонн.

По данным мониторинга проводимого агентством ООО «ПроЗерно» в Европейской части России на 16.11.2012 года, средняя цена на продовольственную пшеницу 3 класса составляет 9955 руб./т, на пшеницу 4 класса – 9760 руб./т, на пшеницу фуражную – 9485 руб./т  

Продовольственное зерно: средние цены (покупки – продаж) в регионах России, руб./т.

Регион	Пшеница 3 класс		Пшеница 4 класс			Пшеница фуражная
	09.11.12	16.11.12	09.11.12	16.11.12	09.11.12		16.11.12
Центральный район	9733	9900	9617	9783	9300		9500
Центральное Черноземье	9688	9825	9500	9650	9175		9288
Северный Кавказ (в т.ч. Краснодарский край)	10300	10517	10050	10267	9733		10083
Поволжье	9388	9575	9125	9338	8850		9075
Южный Урал и Зауралье	9113	9188	8813	8938	8538		8638
Западная Сибирь	9217	9417	8933	9183	8717		8933

 В общей сложности в сельскохозяйственных, перерабатывающих и заготовительных организациях РФ к началу июля 2012 года насчитывается 16,8 млн. тонн зерна, что на 1,1% больше, чем годом ранее. Большая часть находится в заготовительных и перерабатывающих организациях – 55% или 9,2 млн. тонн. В прошлом году в хозяйствах данной категории  к началу июля запасы были на 3 млн. тонн больше. При этом в сельхозорганизациях в текущем году запасы выше, чем годом ранее - на 3,1 млн. тонн и составляют 7,6 млн. тонн (45% от общего объема).

График 1. Запасы зерна по организациям РФ на 1 июля 2011-2012гг, млн. тонн

Из общего объема зерна в перерабатывающих и заготовительных организациях основная доля приходится на пшеницу - 78% от общего объема запасов. Текущий показатель составляет 7,2 млн. тонн, что на 24% ниже уровня прошлого года. Из него на продовольственные цели пригодно 6,0 млн. тонн пшеницы. Запасы ржи составляют 547 тыс. тонн, что на 15% меньше уровня 2011 года. При этом в текущем году запасы просо в 10 раз больше, чем годом ранее и составляют 37 тыс. тонн.

Основная часть запасов приходится на Приволжский ФО, где в сельскохозяйственных, заготовительных, перерабатывающих организациях находится 3,9 млн. тонн зерна, что на 13,5% больше прошлогоднего уровня. Следом идет Южный ФО - 3,8 млн. тонн, где показатель всего на 0,3% ниже уровня прошлого года, в Сибирском ФО - на 2% ниже и составляет 3,2 млн. тонн. Ниже прошлогоднего уровня также запасы в Центральном и Северо-Западном округах - на 28% и 34% соответственно. По остальным округам динамика положительная. 

График 2. Наличие зерна в сельскохозяйственных, заготовительных, перерабатывающих организациях в разрезе Федеральных округов на 1 июля 2012 года, сравнение с показателями 2011 года, тыс. тонн

По данным Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору за 10 месяцев 2012г. через контрольные посты Краснодарского края(информация предоставляется 1 раз в месяц до 10 числа, месяца следующего за отчетным) было отправлено на экспорт зерно (пшеница, ячмень и кукуруза) объемом11923,6 тыс. тонн.