1.3.5. Гигиенические требования к канализации и

Мусороудалению.

Канализацией называется система, при помощи которой все жидкие фекально-хозяйственные и производственные нечистоты поступают в замкнутую сеть подземных канализационных труб для отвода их за пределы населенного пункта и очистки. В 1г человеческих фекалий содержится до 400 млн бактерий, среди которых встречаются и патогенные. Таким образом, канализация имеет важное оздоровительное значение, так как способствует улучшению санитарного состояния почвы, грунтовых вод и воздуха.

Гигиенические требования к канализации:

- предприятие должно быть оборудовано двумя системами канализационных труб: для производственных сточных вод и для фекальных вод (из туалета и душа);

- сбор производственных и бытовых сточных вод должен осуществляться раздельными системами канализации с самостоятельными выпусками в централизованную сеть;

- при оборудовании всей внутренней канализации предусматривают гидравлические затворы для предохранения от проникновения запаха из канализационной сети;

- при размещении предприятий на неканализованных участках предусматривается устройство местной канализации для раздельного поступления производственных и бытовых сточных вод. На территории оборудуется бетонированная яма для приема производственных сточных вод. Дворовая уборная и бетонированная яма должны находиться на расстоянии не менее 25 м от производственных помещений;

- сброс в открытые водоемы загрязненных производственных и бытовых сточных вод без соответствующей очистки запрещен.

В настоящее время действует планово-регулируемая система очистки от мусора, предусматривающая его вывоз за пределы города. При этом важной гигиенической мерой является тщательная изоляция мусора как в процессе его хранения в мусоросборниках, так и при транспортировке.

Для удобства удаления мусора с этажей гостиниц применяются специальные устройства, называемые мусоропроводами. Основными элементами мусоропроводов являются: ствол с загрузочными клапанами, расположенными на каждом этаже; мусороприемный бункер, находящийся в нижней части здания гостиницы.

Ствол и все его неподвижные соединения должны быть влагостойкими, дымо- и воздухонепроницаемыми, внутренняя поверхность ствола должна быть гладкой, без наплывов. Загрузочный клапан должен иметь размеры, исключающие сбрасывание предметов по размерам более сечения ствола.

Стены мусороприемных камер (бункеров) облицовываются глазурованной плиткой, потолки окрашиваются масляной краской. В бункер должна быть проведена холодная и горячая вода для его промывки. Пол в бункере должен быть влагонепроницаемым. После вывоза мусора бункер очищается и промывается из шланга. Помещение мусорокамеры периодически подвергается дезинфекции и дератизации. Помещение мусорокамеры должно иметь изолированный выход и не сообщаться с другими подсобными помещениями гостиницы.

1.3.6. Гигиена освещения.

Среди факторов внешней среды важное место занимает освещение. При низкой освещенности развивается близорукость, снижается работоспособность. Кроме специфического действия, свет оказывает общее тонизирующее воздействие на организм. На предприятиях плохое освещение производственных помещений приводит к быстрой утомляемости работников, что может быть причиной производственных травм.

Освещение, применяемое на предприятиях гостиничного типа может быть естественное, искусственное и комбинированное.

- Естественное освещение – имеет наибольшее гигиеническое и физиологическое значение и должно наиболее полно и рационально использоваться на предприятиях гостиничного типа. Основные гигиенические требования к освещению помещений солнечным светом должны быть следующие: величина освещенности должна обеспечивать функцию зрения; необходимо равномерное распределение освещенности в помещении с отсутствием резких теней; источник света не должен оказывать слепящего действия.

При проектировании естественного освещения зданий учитывают : характеристику зрительной работы, местонахождение здания на карте светового климата; продолжительность использования естественного освещения в течение суток. Естественное освещение может быть верхним (через фонари на потолке), боковым (через окна) и комбинированным. Загрязненные окна снижают естественную освещенность до 50-70%; запыленные, замерзшие – до 80 %.

- Искусственное освещение - должно быть достаточным, равномерным, без блескости и теней. Оно может быть общим, местным и комбинированным. Источники света, применяемые на предприятиях – это лампы накаливания и люминесцентные.

- Лампы накаливания, вакуумные или с криптоновым наполнением, характеризуются малой долей энергии, превращаемой в световую, сильным тепловым излучением, преобладанием желтых и красных частей спектра в видимом излучении, что значительно отличает его от дневного света.

- Лампы люминесцентные- ртутные низкого и высокого давления характеризуются незначительным излучением в красной части спектра, что приближает их излучение к дневному свету, но вместе с тем искажает передачу красных и оранжевых тонов. Энергии, превращаемой в световую, здесь гораздо больше, чем в лампах накаливания, а тепловое излучение незначительно. Однако серьезным недостатком люминесцентных ламп является колебание светового потока, что вызывает повышенное утомление зрения и искаженное восприятие движущихся предметов (стробоскопический эффект), что может стать причиной производственного травматизма.

Контрольные вопросы.

1. В чем заключается одна из важнейших задач общей гигиены?

2. Какое влияние на здоровье человека оказывают физические свойства воздуха?

3. Каковы источники загрязнения воздуха городских населенных пунктов и мероприятия по борьбе с ними?

4. Каковы гигиенические нормативы температуры и влажности воздуха на предприятиях гостиничного хозяйства?

5. какие гигиенические требования предъявляются к вентиляции?

6. какие существуют способы очистки и дезинфекции воды?

7. Что такое канализация, и какие требования к ней предъявляются?

8. Какие существуют виды отопления? Какие требования предъявляются к отоплению?

9. Какие требования предъявляются к освещенности помещений?