Пищеварение

Задача 1

Раздувание в желудке тонкостенного резинового баллона приводит к обильному

отделению желудочного сока.

Вопрос1 Какие нервы стимулируют секрецию желудочного сока?

Ответ: блуждающие

Вопрос 2 Какие рецепторы желудка стимулируются при раздувании в нем резинового

баллона?

Ответ: механорецепторы желудка , контролирующие степень растяжения стенок

желудка в зависимости от заполнения его объема.

Вопрос 3 Какими клетками слизистой желудка образуется HCL?

Ответ: обкладочными клетками.

Вопрос 4 Чем активируются протеолитические ферменты желудочного сока?

Ответ: соляной кислотой

Вопрос 5 Перечислите фазы и механизм желудочной секреции?

Ответ:мозговая , желудочная, кишечная.

Нервные и гуморальные

Задача 2 Вкладывание пищи в желудок, вливание растворов,раздражение его

механорецепторов через фистулу, вызывает отделение желудочного сока в 2-3

меньшего по объему , чем при естественном принятии пищи.

Вопрос 1 Перечислите два вида влияний , регулирующих желудочную секрецию.

Ответ: пусковые и корригирующие

Вопрос 2 Почему введение пищи в желудок через фистулу вызывает уменьшение секреции желудочного сока в 2-3 раза меньше , чем при естественном приеме?

Ответ:отсутствие естественного пассажа пищи , которое приводит к ликвидации

пусковых механизмов первой фазы отделения желудочной секреции.

Вопрос 3 Последовательность различных форм обработки пищи в ЖКТ , требующая строгой преемственности, получило название ?

Ответ:пищеварительный конвейер

Вопрос 4 Какой опыт доказывает наличие пусковых механизмов с рецепторов полости

рта?

Ответ:мнимого кормления

Вопрос 5 Перечислите гуморальные факторы стимуляции секреции в желудочной фазе.

Ответ:гастрин ,гистамин,экстрактивные вещества в мясном бульоне, продукты

гидролиза белков.

Задача 3

Поедание жирной пищи надолго приглушает чувство голода. С чем это связано?

Вопрос 1 Значение влияний с рецепторов желудка в формировании чувства голода

Ответ:импульсация с рецепторов пустого желудка участвует в формировании

мотивации чувства голода.

Вопрос 2 Какое влияние оказывает жирная пища на моторную и секреторную функции желудка?

Ответ: тормозит

Вопрос 3 В какие ядра ЦНС непосредственно поступают импульсы с рецепторов пустого

желудка?

Ответ:в ядра блуждающего нерва, 10 пара черепно-мозговых нервов

Вопрос 4 Какие механизмы определяют торможение секреции желудка при поедании жирной

пищи?

Ответ: рефлекторные и нервногуморальные, тормозят вещества:прдукты гидролиза

жира , вызывающие выделение холицистокинина,энтерогастрина,бульбогастрина,ЖИП, ВИП, серотонин и т. д.

Вопрос 5 Какие факторы замедляют эвакуацию содержимого желудка в 12-ти перстную

кишку?

Ответ: наполнение 12-ти перстной кишки, продукты гидролиза жира,

кислотность химуса, осмотическое давление химуса, холицистокинина,

энтерогастрина,бульбогастрина,ЖИП, ВИП,

Задача 4

Установлено, что введение р-ра HCL через фистулу 12-ти перстной кишки

приводит к обильному отделению сока поджелудочной железы с выраженной

переваривающей способностью.

Вопрос 1 Перечислите фазы секреции поджелудочной железы.

Ответ:мозговая, желудочная, кишечная

Вопрос 2 Какие гуморальные активаторы поджелудочной железы образуются в 12-ти перстной кишке под действием HCL?

Ответ: секретин, холицистокинин, химоденин

Вопрос 3 Какое вещество образуется в слизистой 12-ти перстной кишки активирует

протеолитические ферменты поджелудочного сока?

Ответ: энтерокиназа

Вопрос 4 Перечислите механизмы мозговой фазы секреции поджелудочной железы.

Ответ: условнорефлекторные(вид, оформление пищи)

Безусловно рефлекторные(связано с раздражением рецепторов)

Вопрос 5 Перечислите механизмы желудочной фазы секреции поджелудочного сока

Ответ :рефлекторное раздражение желудка

Гуморальное(гастрин, продукты гидролиза)

Задача 5

Установлено , что отсасывание сока поджелудочной железы через фистулу

12-ти перстной кишки , вызывает гиперсекрецию поджелудочной железы,

обратное введение сока в кишку тормозит эту секрецию. Введение

гидрокарбанатов снижает объем гидрокарбанатов в составе сока. Увеличение

протеолитических ферментов в 12-ти перстной кишке снижает их концентрацию в

соке поджелудочной железы. Чем обьяснить эту взаимосвязь?

Вопрос 1

Какую роль на деятельность поджелудочной железы оказывают нервные и

гуморальные влияния?

Ответ: нервные-пусковое Гуморальные-коректирующие

Вопрос 2 Какой принцип связи лежит в основе саморегуляции поджелудочной железы?

Ответ:обратной связи

Вопрос 3 Какие контуры различают в процессе саморегуляции поджелудочной железы?

Ответ:

1.дуоденально-панкреатический

2.гематопанкреатический

3.интрапанкреатический

4.энтеро-инсулярный

Вопрос 4 Какие показатели дуоденального содержимого являются регуляторами в

саморегуляции поджелудочной секреции, в деятельности дуадено-панкреатического контура?

Ответ:

1.кол-во сока

2.ферментный состав сока

3.состав и свойства дуоденального химуса

Вопрос 5

Перечислите ферменты поджелудочного сока , выделяющиеся в неактивном

состоянии

Ответ: протеазы, трипсиноген, химотрипсиноген,прокарбоксипнптазы А иВ

,проэластаза, профосфолипаза.