
Тема 2.3. Пищевые токсикоинфекции
Задание 1. Для пищевых токсикоинфекции характерно
вызываются условно-патогенной флорой
вызываются патогенными микробами кишечной группы
характеризуются отсутствием интоксикационного синдрома
характеризуются тем, что источником являются инфицированные пищевые пищевые продукты
характеризуются тем, что размножение возбудителя и токсинообразование происходит в организме человека
Задание 2. Для пищевой токсикоинфекции характерен путь передачи
водный
алиментарный
контактный прямой
контактно-бытовой
воздушно-пылевой
Задание 3. При ПТИ неверным является следующее утверждение
наиболее характерным синдромом является частый водянистый стул без патологических примесей
накопление микробной массы и токсинов происходит в пищевых продуктах
инкубационный период колеблется от 30 минут до 24 часов
источником возбудителей являются часто мясные и молочные продукты
наибольшую опасность представляют готовые пищевые продукты, длительно хранящиеся вне холодильника
Задание 4. При ПТИ
наиболее характерным симптомом является частый водянистый стул без патологических примесей
боли локализуются в левой подвздошной области
стул, как правило, жидкий, с примесью слизи
в тяжелых случаях часто развивается некротический энтерит
продолжительность инкубационного периода колеблется от 3 часов до 3 суток
Задание 5. Для основных клинических симптомов пищевой токсикоинфекции не характерно
разлитые боли в животе постоянного характера
многократная рвота
признаки обезвоживания
повышение температуры
обильный водянистый стул
Задание 6. При тяжелом течении ПТИ
возможно развитие обезвоживания
возможна высокая лихорадка длятельностью до 5 суток и более
боли в животе обычно носят постоянный характер
понос предшествует появлению рвоты
в испражнениях появляется примесь слизи и крови
Задание 7. При ПТИ
постоянным симптомом являются тупые боли в животе
длительность болезни составляет, как правило, от 4 до 7 суток
боли в животе носят опоясывающий характер
понос обычно предшествует появлению рвоты
у части больных наблюдается кратковременная лихорадка и симптомы общей интоксикации
Задание 8. При ПТИ
во всех случаях необходима госпитализация
для выведения из шока необходимо экстренное введение кортикостероидов и полиглна
основу лечения составляет регидратационная терапия полиионными растворами
при появлении судорог показано введение реланиума
в большинстве случаев регидратация проводится внутривенным введением раствора глюкозы или физиологического раствора
Задание 9. Первоочередным мероприятием при оказании помощи больному при средней тяжести ПТИ является
антибактериальная терапия
сердечно-сосудистые средства
промывание желудка
реополиглюкин в/в
0,9% раствор NaCl
Задание 10. При ПТИ
следует назначать левомецитин или сульфаниламиды
лечение следует начинать с высокой сифонной клизмы с 5% раствором бикарбоната натрия, препаратом выбора является фуразолидон
промывать желудок целесообразно только в тяжелых случаях
обязательно проведение регидратационной терапии