- •Тема 1. Туристичні послуги як складові сфери послуг
- •1.1. Розвиток сфери послуг - найважливіший показник життя суспільства
- •1.3. Сутність понять «туристичний продукт» та «туристична послуга»
- •1.4. Ст руктура та специфіка туристичного споживання. Види турпослуг
- •1.5, Характерні риси туристичних послуг
- •Розбіжність у часі факту продажу турпослуги та її споживання.
- •Тема 2. Виробники та споживачі - сфери туристичного обслуговування
- •2.2. Споживачі туристичних послуг
- •2.3. Суб'єкти туристичної діяльності
- •Тема 3. Організація надання послуг туристичними фірмами
- •3.1. Характеристика діяльності туристичних фірм
- •3.2. Подібність та розходження у роботі туристичних фірм
- •3.3. Надання послуг туристичними фірмами
- •Тема 4. Організація надання послуг засобами розміщення туристів
- •4.1. Сучасний розвиток засобів розміщення туристів
- •4.2. Загальна характеристика засобів розміщення туристів
- •Тема 5. Харчування у системі туристичного обслуговування
- •5.4. Організація культурного дозвілля туристів підприємствами харчування
- •Тема 6. Організація транспортного обслуговування туристів
- •6.1. Основні види транспортних послуг у туризмі
- •6.3. Послуги водних видів транспорту в туризмі
- •Тема 7. Організація розважальних послуг у туризмі
- •Тема 8. Проблеми якості туристичних послуг
- •8.1. Нормативні вимоги до якості туристичних послуг
- •8.4. Управління якістю туристичних послуг та його проблеми
- •Тема 9. Комп'ютерні технології у сфері туристичних послуг
- •9.3. Комп'ютеризація послуг засобів розміщення туристів
послуги міського пасажирського транспорту та ін.
Неспецифічні (нетипові для туристичної діяльності послуги, якими користуються в основному місцеві жителі й тільки іноді туриста):
послуги роздрібної торгівлі;
послуги охорони здоров'я;
житлово-комунальні послуги;
послуги системи освіти;
юридичні послуги тощо.
Взагалі досить складно віднести послуги до того або іншого виду, чіткої границі між ними, як правило, немає (особливо між першими двома). Але це тільки зайвий раз доводить, що туризм, як сектор економіки, є дуже багатогранним.
Розглянемо особливості туристичного споживання:
Споживач-турист не має можливості попередньо ознайомитися з якістю «товару» (туристичними послугами). Вони одержують оцінку тільки в процесі їх безпосереднього споживання.
Туристичне споживання проявляється у тому, що воно виникає у вільний від роботи час і за межами постійного місця проживання.
Туристичне споживання включає одержання туристом послуг як за гроші, так і безкоштовно, тобто в туризмі створюються два види відносин: матеріальні та нематеріальні. Специфічна особливість туристичної подорожі проявляється в тому, що ціль, заради якої вона відбувається, у більшості випадків не вимагає прямих грошових витрат (користування морем, красами ландшафтів, парками, архітектурними комплексами). Але поряд із цим задоволення потреб туристів включає одержання ними різноманітних платних послуг у вигляді плати за проїзд, харчування, проживання, екскурсійне обслуговування тощо.
У звичайному матеріальному виробництві товар рухається від місця виробництва до місця споживання. У туризмі положення інше: для споживання турпродукту сам споживач-турист повинен бути доставлений у місце виробництва цього турпродукту або окремих турпослуг.
Витрати туриста, як правило, кількісно перевищують його звичайні витрати у постійному середовищі перебування. Це пов'язане з підвищеними витратами на транспорт, житло, харчування, а також на культурні й ділові заходи. Частина підвищених витрат пов'язана з фактором престижності туристичного споживання.
Туристичне споживання обмежено у часі, суворо застережено по строках і умовах турпоїздки.
Туристична подорож має особливий, культовий, характер, тому що туризм не заперечує, а припускає ділові зустрічі, покупку товарів рідкого або дефіцитного характеру. Туристичний ринок, органічно включає придбання товарів ' послуг особливої культової й культурологічної спрямованості, що відображують соціальну та національну специфіку міста, регіону, країни. У цьому смислі туриегичне споживання, крім ринкової прози, несе у собі культурологічний аспект, якийсь романтичний ореол.
1.5, Характерні риси туристичних послуг
Туристичні послуги мають сім основних характеристик:
Нездатність до зберігання. Туристичні послуги є «швидкопсувними», тобто у випадку відсутності на них поділу в цей момент, вони не можуть бути збережені та складовані для, наступного продажу. Це відноситься, наприклад, до «непроданого» номеру в готелі або каюти на круїзному судні, місця в літаку, автобусі або потязі. Якщо продаж не відбувся, виходить, турпродукт пропав. От чому значні знижки в ціні або інші пільги можуть бути запропоновані в останню хвилину для заповнення літаків, готелів тощо.
Невідчутність послуг, або невловність - означає, що вони не приймають упредметненої форми. їх неможливо продемонструвати, побачити або спробувати до одержання. На відміну від покупки товарів, обслуговування не приводить до володіння чим-небудь. Роблячи оплату за послуги готелів і транспортних компаній, турист купує не готель і літак, а розміщення та перевезення. Нематеріальний характер послуг ускладнює роботу постачальників. Турпідприємства зіштовхуються із двома проблемами: як показати клієнтам свою пропозицію і як пояснити, за що вони будуть сплачувати гроші. Продавець може лише описати переваги, які турист одержуватиме при споживанні послуги. Саму ж послугу клієнт зможе оцінити тільки після її надання.
Туристичні підприємства для підвищення відчутності своїх послуг і зміцнення довіри клієнтів уживають комплекс мір:
розповсюджують брошури, буклети та інші матеріальні носії, що дозволяють зрозуміти й оцінити послуги фірми;
залучають до реклами послуг «зірок» естради, спорту;
доводять до клієнтів інформацію про .своїх співробітників, ЇХ досвід і кваліфікацію;
усе більше використовують можливості Інтернету, поміщаючи на своїх сайтах об'ємні картинки номерів (де можна змінювати ракурс огляду кімнати, збільшувати зображення окремих деталей), плани майданчиків для гольфа, відгуки гравців, розцінки, години роботи тощо.
Схильність до сезонних коливань. Маркетингові заходи туристичної фірми будуть відрізнятися у пік сезону та у міжсезоння. Так, наприклад, у міжсезоння необхідні додаткові заходи стимулювання попиту: низькі ціни, різні додаткові послуги, варіювання різноманітними видами туризму (диверсифікованість пропозиції).
Значна статичність - прихильність до певного місця: готелю, турбази, аеропорту, тому що туристичні послуги можна надавати тільки в конкретному місці.
Розбіжність у часі факту продажу турпослуги та її споживання.
Покупка товарів (послуг) туризму здійснюється за тижні або за місяці до початку їх споживання. У цьому випадку значну роль відіграє рекламна друкована продукція, що надає наочну інформацію про туристичний продукт, що купується. Вона дозволяє створити відчуття вигоди, яка може бути витягнута з його споживання в майбутньому. Велике значення на стадії продажу турпродукту надається ступеню вірогідності інформації, а також надійності продукту - тобто відповідності якості продукту його ціні.
Територіальна роз'єднаність споживача та виробника на туристичному ринку. Тут важливими є заходи щодо інформування майбутніх споживачів й реклами туристичних продуктів як на внутрішньому, так і на міжнародному рівні.
Нерозривність виробництва та споживання турпослуги - зробити послугу можна тільки тоді, коли з'являється клієнт. При нерозривності виробництва та споживання турпослуг ступінь контакту між продавцем і клієнтом може бути різною:
деякі послуги надаються у відсутності замовника (наприклад, ремонт автомобілів, чистка одягу, прання та прасування білизни);
