- •Додаток е Вміст різних фракцій білку (в % до сирого протеїну) і ндк
- •Додаток ж Показники якості зерна м’якої пшениці
- •Додаток з Максимально допустимий вміст токсичних елементів, мікотоксинів, радіонуклідів та пестицидів у зерні пшениці
- •Додаток и Вимоги до зерна кукурудзи
- •Додаток к Максимально допустимий вміст шкідливих речовин у зерні кукурудзи
- •Додаток л Вимоги до зерна ячменю
- •Додаток м Максимально допустимий в ячмені рівень токсичних елементів і мікотоксинів, мг / кг
- •Додаток н Вимоги до зерна жита
- •Додаток п Максимально допустимий рівень у житі токсичних елементів і мікотоксинів
- •Додаток р Показники якості трітікалє
- •Додаток с Максимально допустимий рівень токсичних елементів, мікотоксинів та радіонуклідів у трітікалє
- •Додаток т Вимоги до гороху
- •Додаток у Максимально допустимий рівень у насінні гороху токсичних елементів і мікотоксинів
- •Додаток ф Стан кормових бобів за вологістю та засміченістю
- •Додаток х Максимально допустимий уміст шкідливих речовин у насінні кормових бобів
- •Додаток ц
- •Додаток ш
- •Додаток щ
Додаток м Максимально допустимий в ячмені рівень токсичних елементів і мікотоксинів, мг / кг
Показники |
Допустимий рівень для ячменю, який використовується для |
|
продовольчих, технічних цілей та експорту |
кормових цілей |
|
Токсичні елементи: |
||
Свинець |
0,5 |
5,0 |
Кадмій |
0,1 |
0,3 |
Миш'як |
0,2 |
0,5 |
Ртуть |
0,03 |
0,1 |
Мідь |
10,0 |
30,0 |
Цинк |
50,0 |
50,0 |
Мікотоксини: |
||
Афлатоксин В1 |
0,005 |
0,025-0,1 |
Зеараленон |
1,0 |
2,0-3,0 |
Т-2 токсин |
0,1 |
0,2 |
Дезоксініваленон (вомітоксін) |
1,0 |
1,0-2,0 |
Патуліну |
Не регламентується |
0,5 |
Пестициди |
Перелік пестицидів, за якими здійснюється контроль зерна, залежить від використання їх на конкретній території і узгоджується із службами Міністерства охорони здоров'я і ветеринарної медицини України |
|
Додаток н Вимоги до зерна жита
Показник |
Характеристика і норма за класами |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Вологість, %, не більше |
14,5 |
14,5 |
14,5 |
14,5 |
Число падання, с |
понад 200 |
200-141 |
140-80 |
менше 80 |
Натура, г/л, не менше |
700 |
700 |
690 |
не обмежено |
Зернова домішка, %, не більше |
4,0 |
6,0 |
6,0 |
15,0 |
Зокрема пророслі зерна |
3,0 |
5,0 |
5,0 |
У межах зернової домішки |
Смітна домішка. %. не більше |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
5,0 |
Зокрема: зіпсовані зерна |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
У межах смітної домішки |
кукіль |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
мінеральна домішка |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
1,0 |
зокрема галька |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
шкідлива домішка |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
зокрема: ріжки |
0,05 |
0,05 |
0,05 |
0,1 |
гірчак повзучий і в'язіль різнокольоровий (разом) |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
Зерна з рожевим забарвленням, %, не більше |
3,0 |
5,0 |
6.0 |
Не обмежено |
Фузаріозні зерна, %, не більше |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
Примітка. У разі віднесення партії жита до того чи іншого-класу визначаючи пророслі зерна та число падання, перевагу надають числу падання |
||||