4. Хронометраж операций можно выполнить двумя способами:

1. Нанять или выделить сотрудника (учётчика), который будет постоянно находиться в цеху и фиксировать время начала и завершения производства, продолжительность и выработку выполнения операции. Как вариант студент на практике. Способ займёт не менее месяца, а то и несколько.

2. Собрать листы выработки (рапортички) за продолжительный период (до полугода) и статистику на их основе. Способ менее затратный (не требует сотрудника), но и менее достоверный. Возможен только при наличии жёсткого контроля сменным мастером заполнения работниками листов выработки.

Результатом этого шага должна стать замена слов «стандартное» или «увеличенное» на конкретные данные.

5. Статистика расхода материалов отличается от хронометража тем, что использование некоторых материалов можно оценить только по отчёту склада или службы снабжения. Чтобы учитывать расход необходимо воспользоваться усреднёнными по нескольким отчётным периодам данными, полученными из оборотных ведомостей складской службы.

6. Сравнение полученных данных с межотраслевыми нормами нужно провести обязательно не только для оценки реалистичности нормирования, но и для выявления участков производства, фактически отстающих по уровню производительности от среднеотраслевых показателей. Это может быть связано как с использованием устаревшего оборудования, так и с пресловутым «человеческим фактором». В любом случае — это информация для принятия управленческого решения по замене либо оборудования, либо кадров, либо того и другого.

Как правило, они утверждены Министерством труда РФ, но некоторые безнадёжно устарели. А чем свежее, тем лучше.

7. Расчёт плановой себестоимости настройки и единицы выработки операций

Очень важный момент использования данных нормирования. Плановая себестоимость складывается из стоимости расходуемых материалов, времени работы оборудования и людских ресурсов в процессе настройки и выполнения операции.

Плановая себестоимость операции = Стоимость материалов + Себестоимость часа использования оборудования и ресурсов × (Время настройки + Время выполнения)

Плановая себестоимость использования оборудования дается экономистами предприятия, исходя из прямых затрат участка, рассчитанная по нескольким отчётным периодам с учётом зарплаты работников, аренды помещения под оборудованием, расходов на электроэнергию, амортизации и т. п.

В результате сложения себестоимости всех операций при изготовлении конкретного вида продукции, можно посчитать плановую пооперационную себестоимость тиража изделия. Сравнив её с ценой реализации, оценить рентабельность и даже целесообразность производства и продажи заказа по такой цене. Очень полезно получить плановую себестоимость изделия до момента определения размера предоставляемой заказчику скидки. Не менее важна оперативная оценка минимального времени выполнения заказа. Всё это возможно только при использовании АСУ после проведения нормирования всех значимых технологических операций.

8. Сравнение с рыночными ценами, коррекция плановых показателей выработки

Полученные в результате нормирования данные дают простор для принятия решения как непосредственно директору по производству, так и руководителю коммерческого подразделения.

Для принятия управленческих решений, помимо результатов нормирования и рассчитанной плановой себестоимости операций, надо знать:

• собственные цены предприятия на технологические операции, являющиеся отражением желаемой ценовой позиции компании среди конкурентов;

• достоверную и актуальную информацию о ценах конкурентов на наиболее значимые объекты нормирования;

• данные о стоимости подрядных работ — альтернативе выполняемым на своём производстве.

В первую очередь руководителям коммерческого и производственного подразделения полезно совместно сравнить цены собственного производства с полученными данными по себестоимости операций. Если разница соответствует бизнес-плану, на участке всё в порядке, коррекция нормирования не нужна, продукция, содержащая данные операции, выгодна компании и является целевой.

Если разница значительно превышает параметры бизнес-плана, возможны варианты — либо компания обладает ноу-хау на данном участке, либо в результате целенаправленной кадровой работы на нём сконцентрировались самые профессиональные и эффективные специалисты. Какова бы ни была причина такого маржинального счастья, для компании это возможность получения дополнительной прибыли, и её надо использовать, сориентировав коммерческий отдел на максимальную загрузку участка.

Однако необходимо выявить причину успеха и оценить, насколько долгосрочно и устойчиво это преимущество компании. Если оно достигнуто за счёт технологических наработок — легко ли их скопировать конкурентам; если за счёт высококвалифицированных сотрудников — насколько компания ставит себя в зависимость от наличия или отсутствия конкретного человека на месте, возможно ли организовать работу по систематизации и передаче опыта, знаний и т. п.

Одна из причин незначительного отличия цены операции от себестоимости — предприятиями-конкурентами достигнут высокий уровень операционного совершенства на анализируемых участках, и они диктуют цены, позволяющие эффективно бороться за клиента. Или компания не обладает механическим оснащением, позволяющим выполнять операцию, и заменяет её ручным трудом. Себестоимость может приближаться или быть равной цене, если цена установлена «от рынка», поскольку её будут диктовать компании, располагающие нужным оборудованием и использующие это преимущество в ценовой борьбе.

После окончания этапа сравнения цен, установленных от рыночных ориентиров, и плановой себестоимости, помимо коммерческих и управленческих выводов, при необходимости производится коррекция плановых показателей выработки.