Експлуатація кавових машин: основні правила

Основні правила, яким має підкорятися експлуатація будь-яка кавова машина, повинна бути описана в інструкції до приладу. Не варто намагатися приготувати каву, попередньо не ознайомившись з інструкцією.

Ні в якому разі не можна засипати в контейнер для зерен що небудь, крім кави: будь-які інші продукти і субстанції можуть порушити роботу кавової машини. «Відпрацьована» кава буде надходити в контейнер для відходів, який потрібно очищати і промивати щодня, інакше в ньому утворюється цвіль. Контейнер промивають, просушують і лише потім повертають в кавоварку.

В принципі, це ж стосується видалення відходів з будь-яких інших знімних контейнерів (контейнери для меленої та зернової кави, молока тощо). Такі контейнери спочатку знімаються з кавової машини, потім потрібно видалити з них відходи, вимити контейнер (ретельно сполоснувши від миючого засобу), дати йому висохнути і лише потім встановлювати назад.

Особливості очищення кавового і молочного трактів повинні бути описані в інструкції до конкретної моделі кавові машини, дуже важливо при очищенні точно слідувати інструкції. Зазвичай для промивання використовуються спеціальні засоби, рідкі або у вигляді таблеток. При очищенні потрібно особливо обережно знімати зливний шланг: у ньому може залишитися окріп, так що є ризик опіку. Зовні кавову машину протирають вологою серветкою з мікрофібри.

Періодично робочі поверхні кавоварки потрібно очищати від накипу. Робити це потрібно раз в тиждень або в міру того, як утворюється накип. Спосіб очищення залежить від моделі: це може бути або використання спеціального складу (в крайньому випадку можна використовувати лимонну кислоту), або просто промивання проточною водою.

Правильна експлуатація кавомашини особливо важлива при приготуванні кави – від цього залежить не тільки цілісність кавові машини, але і ваша безпека. Ні в якому разі не тримайте руки під вихідними отворами – є ризик отримати опік від гарячої води або пари. Всі маніпуляції на вихідних отворах потрібно проводити тільки за допомогою ізольованих ручок. Ні в якому разі не можна витягувати окремі частини машини, коли вона працює.

Всі налаштування кавової машини слід проводити у відповідності з інструкцією по експлуатації. Зазвичай всі настройки робляться перед натисканням кнопки приготування. Регулювання помелу роблять тільки на включеній кавомашині. Намагайтеся не вибирати дуже дрібний помол, це може привести до забивання ситечка, в результаті кава буде текти погано або навіть перестане текти взагалі.

Бажано відключати кавоварку від мережі, коли ви єю не користуєтеся (навіть якщо вона відключається автоматично, коли кава готова). Якщо в будинку стара проводка і періодично відбуваються перепади напруги, експлуатація кавомашини буде більш безпечною, якщо ви будете використовувати стабілізатор напруги або інше подібне устаткування.

Правильна експлуатація кавомашини згідно інструкції – це гарантія того, що ви зможете щодня насолоджуватися смачною кавою і надовго забудете словосполучення «сервісний центр».[11]