1.4. Система показателей развития туризма

При планировании, анализе и оценке эффективности деятельности пред­приятия (отрасли) используются данные, в сжатой форме характеризующие количественные и качественные показатели хозяйственной деятельности, от которых зависит устойчивое положение фирмы на рынке. К ним прибегают для сравнения состояния бизнеса с делами конкурентов.

Основные показатели развития туризма на микроуровне: натуральные (расчетные):

• объем обслуживания — качественный показатель, измеряется в челове­ ко-днях, определяется числом человек, принятых на обслуживание, и факти­ ческой продолжительностью обслуживания каждого туриста в календарных днях, указанных в путевке (ваучере);

• объем обслуживания туристов — количественный показатель, измеря­ ется числом человек, принявших участие в путешествиях. Он характеризует масштабы охвата населения туристскими мероприятиями. Объем обслужи­ вания за определенный период исчисляется путем суммирования количества туристов, принятых на обслуживание в день регистрации;

• объем обслуживания экскурсантов — количественный показатель, оп­ ределяется числом участников экскурсии. Учитывается обслуживание ту­ ристов на маршруте без предоставления размещения;

стоимостные (расчетные):

• выручка от реализации продукции, услуг — денежные средства, посту­ пившие на расчетный счет предприятия за предложенный товар, предостав­ ленные услуги. Выручка от реализации по удельному весу занимает главен­ ствующее положение среди всех возможных поступлений средств и является основным регулярным источником пополнения оборотных средств. Процесс кругооборота средств предприятия заканчивается реализацией товаров (ус­ луг) и поступлением выручки. Это означает восстановление затраченных на производство денежных средств и создание необходимых условий для возоб­ новления кругооборота. От поступлений выручки зависят устойчивость фи­ нансового положения предприятия, состояние оборотных средств, размер прибыли, своевременность расчетов с бюджетом, банком, поставщиками, ра­ бочими и служащими. Однако выручка от реализации не является доходом в полном смысле этого слова, так как из нее прежде всего возмещаются про­ изведенные затраты, выплачивается зарплата;

• прибыль (чистый доход) — результативный показатель, характеризую­ щий эффективность использования имеющихся ресурсов. Это количествен­ ный показатель, представляющий собой разницу между ценой и стоимостью товаров, между объемом продаж и себестоимостью. Предприятие получает прибыль, если выручка превышает себестоимость.

Основные показатели развития туризма на макроуровне:

♦ количество ночевок (туродень) — натуральный показатель. В отноше­ нии практического определения "ночевки" в туристских целях отсутствует единая точка зрения. Используются два рабочих определения:

1) с точки зрения места назначения (используется в статистике размеще­ ния);

2) с точки зрения происхождения (для обследования домашних хо­ зяйств);

♦ количество посещений. Посетитель — любое лицо, которое путешествует в какое-либо место, находящееся за пределами его обычной среды, на срок, не

Экономика туризма

15

16

Экономика туризма

превышающий 12 месяцев подряд, и главной целью поездки которого не явля­ется занятие деятельностью, оплачиваемой из источника в посещаемом месте. Посетители классифицируются как туристы, если они ночуют за пределами дома, или как однодневные посетители, если они этого не делают. В статистике туризма учитываются внутренние и международные посетители;

• количество поездок — число раз, которое какое-либо лицо выезжало из своего обычного места жительства;

• поступления в национальной и иностранной валюте. Поступления от международного туризма — это расходы международных въезжающих посе­ тителей, включая их платежи национальным перевозчикам за международ­ ный транспорт, а также любые иные платежи до или после поездки за товары и услуги, полученные в стране назначения. Для многих стран международ­ ные туристские расходы являются важным элементом международного пла­ тежного баланса (МПБ): расходы выезжающих туристов обычно составляют дебет соответствующей страны, в то время как расходы выезжающих посети­ телей в принимающей стране составляют кредит;

• доходы, поступающие в бюджет от расходов, относящихся к внутрен­ нему туризму, — это прямой результат путешествий постоянных жителей ка­ кой-либо страны в ее пределах. Они включают деньги, которые тратятся в по­ сещаемых местах; предварительные расходы, необходимые для подготовки осуществления поездки; связанные с путешествием расходы, произведенные в месте жительства после поездки, а также платежи однодневных посетителей.

Помимо перечисленных показателей к основным индикаторам развития туризма относятся;

информация статистического бюллетеня Министерства статис­тики и анализа Республики Беларусь'.

• экспорт и импорт услуг по статье "Туристские услуги (поездки)" — дан­ ные платежного баланса;

• число средств размещения — данные статистической формы №1 отчета предприятия средств размещения;

• число санаторно-курортных учреждений и учреждений отдыха — дан­ ные статистической формы № 1 этих предприятий;

• среднегодовая численность работников системы туризма — данные ста­ тистической формы №1-Т (труд) туристских предприятий;

• платные услуги населению, в том числе;

• туристе ко-экскурсионные;

• санаторно-оздоровительные;

• услуги гостиниц, мотелей;

информация государственного органа по управлению туризмом'.

• начисленная номинальная среднемесячная заработная плата работаю­ щих в сфере туризма;

• количество посетителей туристских ресурсов.

Располагая всеобъемлющей и достоверной информацией о развитии ту­ризма, государство имеет возможность постоянно анализировать состояние

этой сферы, выявлять тенденции, происходящие в этом секторе экономики, определять перспективы, а также оценивать его реальный вклад в экономи­ку страны.

Туристское предприятие как юридическое лицо характеризуются сле­дующими экономическими показателями:

• выручка от реализации туристских продуктов и услуг, в том числе, экс­ порт-импорт;

• себестоимость реализованных товаров (работ, услуг), в том числе;

• затраты на оплату труда;

• материальные затраты;

• материальные затраты на 1 рубль произведенных товаров (работ, услуг);

• расходы на оплату труда, затраченного на 1 рубль произведенных товаров (работ, услуг);

• среднесписочная численность работников;

• фонд оплаты труда;

• прибыль от реализации;

• балансовая прибыль;

• прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия;

• рентабельность;

• кредиторская задолженность;

• дебиторская задолженность;

• средства, находящиеся на расчетном (валютном) счете предприятия;

• коэффициент текущей ликвидности;

• коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами.

Эти показатели рассчитываются туристскими предприятиями для анали­за, оценки и планирования хозяйственно-финансовой деятельности, а также могут быть использованы для получения государственной поддержки в виде предоставления отсрочки, рассрочки уплаты налогов, сборов и таможенных платежей, налогового кредита, установления нормативного распределения выручки.

Характеристика, содержание и расчет этих показателей представлены в последующих главах.

Эффективность функционирования туристских фирм в системе рыночной экономики во многом зависит от способности адаптироваться к быстроменя­ющейся рыночной конъюнктуре. В анализе их деятельности не последнюю роль играет правильное определение их рейтинга.

Рейтинг представляет собой интегрированный показатель, характеризу­ющий место отдельной фирмы в общей их совокупности. Особую значимость рейтинг приобретает при обосновании конкурентоспособности фирмы на рынке. Важное значение имеет расчет следующих финансовых показателей:

• деловой активности. Иллюстрирует, насколько эффективно турист­ ская фирма использует свои средства;

• рентабельности. Показывает, насколько прибыльна деятельность ту­ ристской фирмы;

17

Экономика туризма

• ликвидности. Позволяет определить способность предприятия опла­ тить свои краткосрочные обязательства в течение отчетного периода;

• структуры капитала или платежеспособности. Характеризует сте­ пень защищенности интересов кредиторов и инвесторов, имеющих долго­ срочные вложения в фирму, и отражает способность туристской фирмы пога­ шать дебиторскую задолженность;

• рыночной активности. Определяет стоимость и доходность акций фирмы.

Тренировочные задания

1. Известно, что превышение выездов над въездами создает отрицатель­ ное сальдо. Эта ситуация характерна даже для таких развитых стран, как Германия, Дания, Голландия. Определите и сформулируйте положительные и отрицательные стороны этого явления. Каковы пути его преодоления?

2. Определите основные факторы, формирующие развитие туризма. Ка­ кой вид туризма выгоднее развивать для нашего государства?

Тест

1. Какой признак взят за основу в качестве классификационного при группировке хозяйствующих субъектов в соответствии с выполняемыми ими функциями:

а) принадлежности к производственной, непроизводственной сфере;

б) территориальный;

в) отраслевой;

г) вид экономической деятельности?

2. Что понимается под экономической деятельностью;

а) отдельный вид деятельности, имеющий признаки умственного труда;

б) вид деятельности, обеспечивающий производство продукта;

в) вид деятельности, направленный на сбыт продукта;

г) сочетание действий, приводящих к получению определенного набора продукции или услуг?

3. Что представляет собой туризм:

а) путешествие с целью отдыха;

б) вид экономической деятельности;

в) активные формы восстановления умственных и физических способнос­ тей человека;

г) способ проведения свободного времени.

4. Как проявляется сущность туризма:

а) посредством процесса организации тура;

б) по способам туристского обслуживания;

18 Экономика туризма

в) посредством специфики деятельности туристского агенства;

г) по средствам, видам, формам?

5. Что представляет собой конечный результат туристской деятельности:

а) товар;

б) услугу;

в) туристский продукт;

г) туристскую путевку?

6. Отличительные признаки туристского продукта как товара:

а) потребительная стоимость;

б) неосязаемость;

в) стоимость.

7. Назовите основные составляющие турпакета:

а) размещение, транспорт, питание;

б) трансфер, размещение, развлечение;

в) питание, размещение, транспорт;

г) место назначения, транспорт, размещение.

8. Каковы экономические выгоды прямого действия туризма на экономи­ ку страны:

а) рекреационное воздействие;

б) поступление валюты;

в) занятость;

г) укрепление мира?

9. Чем измеряется эффективность развития туризма:

а) количеством обслуженных туристов;

б) объемом продаж;

в) прибылью, рентабельностью?

10. Определите основные показатели развития туризма на макроуровне:

а) количество ночевок;

б) объем обслуживания;

в) поступление;

г) количество посещений;

д) количество поездок.

20

Экономика туризма