Выполнение действия для оценки профессиональных компетенций

ПК 2.1 Проведите идентификационную экспертизу 3-х образцов парфюмерии по установленным направлениям, установите вид парфюмерии.

ПК 2.2Отберите образцы парфюмерных товаров для проверки качества по органолептическим и физико-химическим показателям (партия 550флаконов). Составьте:

- акт отбора образцов для проведения лабораторных испытаний;

- заключение экспертизы, если испытание в лаборатории показало, что:

- в духах «Скифы»- сумма массовых долей душистых веществ составляет 8%, объёмная доля этилового спирта -80%, стойкость запаха 50 часов.

- в духах «Шалунья» - сумма массовых долей душистых веществ составляет 4%, доля этилового спирта- 75%, стойкость 40 часов.

- в одеколонах «Триумф» - сумма долей душистых веществ 1,5%, доля этилового спирта-60%, стойкость запаха -24 часа.

ПК 2.3Определить сегмент рынка по представленному ассортименту парфюмерных товаров.

ПК04.1 Определить перечень необходимых сопроводительных документов для поставки партии парфюмерии в магазин.

ПК 04.2. Подготовить образцы парфюмерных товаров к продаже.

ПК04.3. Обслужить покупателя. Оформить подарочный набор к празднику 23-февраля. Выполнить необходимые действия для разрешения конфликтной ситуации с покупательницей.

ПК04.3 Дать консультацию покупателю о данном товаре.

ПК04.4 Составить таблицу с указанием условий и сроков хранения вышеуказанной продукции.

Подписи преподавателей:

___________ Н.С. Даник

____________Л.М. Духно

Министерство образования и науки Самарской области

Министерство имущественных отношений Самарской области

Государственное бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«САМАРСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

РАССМОТРЕНО УТВЕРЖДАЮ

на заседании ЦК Зам. директора по УР

Коммерции, товароведения __________ В.И. Шереметьева

и технологии

Председатель ЦК

___________ Л.В.Панова

Протокол №_____

от «___» __________ 2013г «____» _____________2013г.

Задание№ 15.

Квалификационного экзамена по оценке итоговых образовательных результатов профессионального модуля ПМ.02 Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров

профессиональной образовательной программы по специальности 100801.51

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Ситуация:

Торговое предприятие ООО «Меха», расположенное по адресу: г. Самара, ул. Советской Армии, дом 210, занимается реализацией меховых изделий в широком ассортименте. Товаровед – эксперт провёл приёмку меховых товаров по качеству от Казанского производственного объединения ОАО «Стиль». В ходе проверки меховых изделий были обнаружены отдельные несоответствия требований стандартов.