Выполнение действия для оценки профессиональных компетенций

ПК 2.1 Проведите идентификацию пластмассовых изделий по последующим направлениям: - на подтверждение фирмы- изготовителя, - даты выпуска, - соответствие нормативным документам и отличительным свойствам, подтверждающих вид пластической массы.

ПК 2.1Сопоставьте содержание маркировки пластмассовой посуды для пищевых продуктов в соответствии с требованиями стандартов.

ПК 2.2Оцените качество пластмассовой посуды: выявите дефекты и установите градацию качества по стандарту.

ПК 2.3Определите: - этапы приёмки пластмассовой посуды, - сроки приёмки пластмассовой посуды по количеству и качеству.

ПК04.1 Определить перечень необходимых сопроводительных документов для поставки партии пластмассовых изделий в магазин.

ПК 04.2,3, 5 Подготовить образец пластмассовой посуды к продаже.

ПК04.3 Дать консультацию покупателю о данном товаре.

Подписи преподавателей:

___________ Н.С. Даник

____________Л.М. Духно

Министерство образования и науки Самарской области

Министерство имущественных отношений Самарской области

Государственное бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«САМАРСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

РАССМОТРЕНО УТВЕРЖДАЮ

на заседании ЦК Зам. директора по УР

Коммерции, товароведения __________ В.И. Шереметьева

и технологии

Председатель ЦК

___________ Л.В.Панова

Протокол №_____

от «___» __________ 2013г «____» _____________2013г.

Задание№10.

Квалификационного экзамена по оценке итоговых образовательных результатов профессионального модуля ПМ.02 Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров

профессиональной образовательной программы по специальности 100801.51

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Ситуация:

Торговое предприятие ООО «Супер Сити» организует продажу потребительских товаров. Товаровед-эксперт отдела «Кожаная обувь» принимает участие в качественной приёмке партии (500 пар) кожаной обуви, поступившей 16.01.2013года от Санкт-Петербургского производственного обувного предприятия ОАО «Нева». 01 мая текущего года покупательница Петрова Н.А. приобрела летние модельные туфли. 15 июня она обратилась в магазин по поводу обнаружения дефекта (отклеилась подошва).

Выполнение действия для оценки профессиональных компетенций

ПК 2.1 Проведите идентификационную экспертизу 3-х образцов кожаной обуви по принятым направлениям.

ПК 2.2 Оцените качество 3-х образцов кожаной обуви по стандарту, выявите дефекты,объясните причину возникновения, установите градацию качества.

ПК 2.3Смоделируйте участие в выборочной проверке качества данной партии (500 пар кожаной обуви), если при приёмке обнаружено, что 3 пары обуви не соответствуют требованиям стандарта. Установите объём выборки и сделайте соответствующее заключение о приёмке партии кожаной обуви.

ПК04.1 Определить перечень необходимых сопроводительных документов для поставки партии кожаной обуви от производственного объединения в магазин. Продемонстрировать элементы осмотра кожаной обуви при приемке.

ПК 04.2. Подготовить образец обуви к продаже.

ПК04.03. Обслужить покупателя. Выполнить необходимые действия для разрешения конфликтной ситуации с покупательницей.

ПК04.3 Дать консультацию покупателю о данном товаре.

ПК04.4 Составить таблицу с указанием условий и сроков хранения вышеуказанной продукции.

Подписи преподавателей:

___________ Н.С. Даник

____________Л.М. Духно

Министерство образования и науки Самарской области

Министерство имущественных отношений Самарской области

Государственное бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«САМАРСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

РАССМОТРЕНО УТВЕРЖДАЮ

на заседании ЦК Зам. директора по УР

Коммерции, товароведения __________ В.И. Шереметьева

и технологии

Председатель ЦК

___________ Л.В.Панова

Протокол №_____

от «___» __________ 2013г «____» _____________2013г.

Задание№11.

Квалификационного экзамена по оценке итоговых образовательных результатов профессионального модуля ПМ.02 Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров

профессиональной образовательной программы по специальности 100801.51

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Ситуация:

Торговое предприятие ЗАО ТД «Перекрёсток», находящееся по адресу: г.Самара, ул. Стара-Загора, дом 210, осуществляет продажу стеклянной посуды от Пензенского ОАО Стеклозавод», в том числе хрустальную столовую посуду и декоративные изделия из обычного стекла.

Товаровед- эксперт осуществляет приёмку товаров по качеству в соответствии с нормативно- правовыми документами и заключёнными договорами с поставщиками.