Лекция №6

Фактор внутренней среды (фактор наследственности). На ранней стадии внутриутробного развития начинают функционировать эндокринная и _____ система. Эндокринная система впоследствии становится внутренним регулятором процессов роста и развития. При этом важную роль играют гипофиз, щитовидная железа и половые железы.

Щитовидная железа регулирует минеральный, белковый, водный обмен, стимулирует рост и развитие организма в целом. Железа вырабатывает йод-содержащие гормоны: тироксин, тироглобулин, которые обладают высокой биологической активностью. Нарушение функций щитовидной железы либо ее удаление, приводят к отставанию в росте и развитию животного.

Гипофиз – занимает главное место в системе желез внутренне секреций. Гормоны усиливают деление клеток, увеличивает синтез белка. Оказывает влияние на жировой обмен и стимулирует половую зрелость. При удалении гипофиза у животных задерживается рост, половая система атрофируется, увеличивается отложение жира.

Половые железы – оказывают влияние на процессы формообразования. Бычков кастрируют в возрасте 4-6 месяцев, хрячков – 1,5-2 месяцев.

Отбор и его творческая роль.

1. Определение понятие отбора Отбор – комплекс приемов по всесторонней оценке животных, выделение из общей массы стада для дальнейшего разведения у лучших, наиболее ценных по своим хозяйственным и племенным качествам, выбраковка (выранжировка) к менее ценным.

Учение об отборе выло разработано Ч. Дарвином. Обобщив большой материал, он считал, что изменчивость и эволюция домашних животных идут через естественный и искусственный отбор. Естественный отбор осуществляет сама природа и особей одного вида с различными наследственными изменениями. Выживают и оставляют потомство лишь те особи, которые больше приспособлены к внешнему слою.

--- бессознательный отбор

--- методический

Элементы отбора:

1. выбор направления, в котором должен вестись отбор

2. оценка признака. Оценка животных по фенотипу – все хозяйственно-полезные признаки, поддающиеся наблюдению

3. по генотипу. Пленные качества животного

4. группировка животных в зависимости от происхождения, возраста, класса племенной и хозяйственной ценности. В племзаводах выделяют группы коров: группа быкородящих коров, коров для заказного спаривания, группа выбракованных животных, выранжировка.

Роль естественного и искусственного отбора. В своей книге, которая называлась «Происхождение видов» (1859г.) Дарвин впервые сформулировал теорию эволюции органических форм и дал обоснование факторам эволюции: естественность, наследственность, изменчивость.

Значение естественного отбора для отрасли животноводства. Благодаря естественному отбору у животных возникают новые генетические сочетания. Естественный отбор способствует выживанию нормальных жизнеспособных форм. Нарушение воспроизводительных функций, заболевания ЖКТ, болезни вымени, конечностей и инфекционные заболевания.

Искусственный отбор – отбор, который происходит при сознательной направляющей деятельности человека. Сохраняет для размножения те экземпляры с качествами, которые полезны для него. Причины выбытия из стада: племенная продажа, брак по экстерьеру, племенной брак. В сочетание естественного отбора и искусственного лежит в основе выведения локальных пород.

3. Виды искусственного отбора:

--- бессознательный отбор. Человек стремился сохранить по возможности лучшее, более полезное животное, увеличивая число потомков в стаде.

--- методический отбор. Человек ставит ясную цель изменить группу животных в каком-то определенном направлении или создать новую породу. Особенности: целеустремленность получения заранее намеченных материалов; систематическая оценка определенных признаков и свойств животных; выделение в стаде особых групп, предназначенных для использования их в дальнейшей работе по качественному преобразованию стада или породы (все заводские породы).

--- простой отбор. Отбор по одному селекционному признаку.

--- сложный отбор. Отбор по комплексу признаков.

--- массовый по фенотипу. Оценка по фенотипу производится по индивидуальному развитию, по экстерьеру, по конституции, по продуктивности животного. В основе – коэффициент наследственности – используется для определения доли генотипической изменчивости. Чем выше коэффициент наследственности какого-либо признака, тем эффективней будет вестись набор по фенотипу.

--- индивидуальный по генотипу. Генотип – комплекс наследственных факторов, структура генетической информации, которая передается от родителей к потомству через половые клетки. Оценку производят по родословной (когда оцениваются предки), по боковым родственникам (сипсы – полные братья или сестры по отцу и по матери, полусипсы – братья или сестры только отцу, только по матери).

--- прямой отбор. По главным селекционным признакам.

--- косвенный отбор. Отбор по морфологическим признакам, связанных с развитием хозяйственно-полезных качеств животного. Основывается на законе термизации.

--- стабилизирующий отбор. С переводом молочного скотоводства на промышленную технологию. Желательный тип животного нужно сохранить, закрепить на определенный предмет без изменения. Данный вид отбора предложен Шмальгаузеном.

--- технологический отбор. Данный термин был предложен Овсянниковым. Отбор животных наиболее приспособленных к новым условиям содержания и эксплуатации.

4. Условия, влияющие на эффективность отбора.

--- изменчивость хозяйственно-полезных признаков. Изменчивость характерна для всех живых существ, она проявляется в некоторых различиях между особями одного поколения, тем самым создавая материал для естественного и искусственного отбора. Чем выше изменчивость, тем больше материала для отбора, тем эффективней будет проводиться отбор.

--- селекционный дифференциал – разница между средней продуктивностью стада и лучшей ее частью. Лучшая часть называется племенным ядром. Племенное ядро – группа лучших животных, потомками которых ремонтируют стадо. Напрямую зависит от изменчивости, т.е. чем больше разброс животных по продуктивности, тем выше селекционных дифференциал. Эффект отбора = СД * . Для удоя ЭО = 0,3, для жира 0,6, для кг молочного жира от 0,4 до 0,5.

--- коэффициент наследуемости. Чем выше коэффициент наследуемости признаков, тем более эффективно будет массовая доля.