
- •Міністерство освіти і науки, молоді таспорту України Національний університет харчових технологій Львівський державний коледж харчової і переробної промисловості
- •Методичні вказівки до виконання курсової роботи
- •5.14010101 «Готельне»обслуговування
- •Мета та завдання курсової роботи
- •Вибір теми курсової роботи
- •Порядок видачі завдання на курсову роботу
- •Зміст курсової роботи
- •Вказівки до виконання окремих розділів курсової роботи
- •Вимоги до оформлення пояснювальної записки і графічної частини курсової роботи
- •Порядок захисту курсової роботи
- •Критерії оцінювання
- •Перелік тем курсових робіт
- •Зразок завдання з курсової роботи
- •Завдання
- •Зразок титульної сторінки
- •Курсова робота
- •Зразок змісту курсової роботи
- •Перелік рекомендованої літератури
Вимоги до оформлення пояснювальної записки і графічної частини курсової роботи
Курсову роботу виконують державною (українською) мовою на папері формату А-4 (210х297мм) вручну. Описки чи графічні нечіткості, виявлені у процесі оформлення роботи, можна виправляти охайним підчищенням чи за допомогою коректора і нанесенням на тому самому місці або між рядками виправленого тексту (фрагмента малюнка) тим самим кольором, яким написаний текст.
Заголовки структурних частин роботи “ЗМІСТ”, “ВСТУП”, “РОЗДІЛ”, “ВИСНОВКИ”, “СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ”, “ДОДАТКИ” пишуть великими жирними літерами симетрично до тексту.
Кожну структурну частину курсової роботи (окрім підрозділів) необхідно починати з нової сторінки. Текст розділів може складатись з підрозділів. Заголовки підрозділів пишуться маленькими жирними літерами (крім першої) з абзацного відступу. Крапка у кінці заголовка не ставиться.
Нумерація сторінок, розділів, підрозділів, пунктів, підпунктів, малюнків, таблиць, формул подається арабськими цифрами без знака №.
Нумерація має бути наскрізною, причому першою є титульна сторінка, але на ній номер не ставиться, другою – завдання (на ньому теж не проставляється номер), третьою сторінкою є зміст.
Номер сторінки проставляється внизу сторінки від центру без будь-яких знаків (крапки у кінці, виділення рисками, дужками тощо).
Ілюстрації (фотографії, схеми, креслення, графіки тощо) називаються рисунками, які нумеруються послідовно у межах розділу арабськими цифрами. Номер рисунка має складатися із номера розділу і порядкового номера рисунка, розділених крапкою, наприклад “Рис. 1.1.” (перший рисунок першого розділу), а далі йде назва рисунка.
Рисунки мають розташовуватись одразу після посилання на них у тексті. Якщо на даній сторінці немає місця, то їх необхідно розташувати на наступній сторінці у зручній для ознайомлення формі, тобто, щоб для вивчення цього рисунка сторінку можна було б повернути за годинниковою стрілкою.
Таблиці у роботі нумеруються послідовно (за винятком таблиць, поданих у додатках) в межах розділу. У правому верхньому куті пишеться слово “Таблиця” із зазначенням її номера. Номер таблиці складається із номера розділу і порядкового номера таблиці, розділених крапкою (після порядкового номера таблиці крапка не ставиться), наприклад “Таблиця 1.2” (друга таблиця першого розділу).
При посиланні на таблицю вказують її повний номер, а слово “Таблиця” пишуть у скороченому вигляді, наприклад, “(табл. 1.2)” або "основні показники, що характеризують фінансовий стан підприємства в 2006 – 2008 роках наведені в табл. 1.2". Якщо у роботі тільки одна таблиця, то її не нумерують.
Під словом “Таблиця” розміщується заголовок таблиці симетрично до форми таблиці. Слово “Таблиця” і заголовок починаються з великої букви. Назва таблиці друкується жирними літерами.
Таблиці потрібно розташовувати після першої згадки про неї у тексті так, щоб її зручно було розглядати без повороту або з поворотом за годинниковою стрілкою. Якщо на цій сторінці немає місця, то її необхідно розташовувати на наступній сторінці у зручній для ознайомлення формі.
Якщо у тексті є необхідність у примітках, в яких вказують довідкові чи пояснювальні дані, то пишеться слово “Примітка” чи “Примітки”. Якщо приміток на одній сторінці в одному пункті чи підпункті декілька, то після слова “Примітки” ставлять двокрапку і примітки нумеруються, наприклад:
Примітки:
1. ...
2. ...
Якщо є одна примітка, то її не нумерують, і після слова “Примітка” ставиться крапка.
У роботі роблять посилання на джерела, матеріали чи окремі результати, які використовуються при розробці проблеми, завдання, розгляді питання тощо. Такі посилання дають змогу відшукати документи і перевірити достовірність відомостей про цитування документа, дають необхідну інформацію щодо цього документа, допомагають з’ясувати його зміст, мову тексту та обсяг.
Якщо використовуються відомості із джерел документальної інформації чи з великою кількістю сторінок, то у посиланні необхідно точно вказати номери сторінок, ілюстрацій, таблиць, формул з джерела, на яке дається посилання.
Посилання у тексті роботи на джерела необхідно позначати порядковим номером за переліком їх у списку використаної літератури, виділивши двома квадратними дужками, наприклад, [17, с. 20-25].
Додатки оформляються як продовження курсової роботи на подальших її сторінках або у вигляді окремої частини (книги), розміщуючи їх у послідовності до посилань у тексті роботи. Посилання на додатки здійснюється наступним чином: "… анкета проживаючого форма № 1-г наведена в Додатку А."
Кожний додаток починається з нової сторінки. Додаток повинен мати заголовок, надрукований угорі малими жирними буквами з першої великої симетрично до тексту сторінки. В правому верхньому кутку над заголовком малими буквами з першої великої друкується слово “Додаток…А”.
Перед додатками необхідно вставити чистий листок з надписом по центру "ДОДАТКИ", котрий також нумерується. Надпис робиться великим жирними прописними літерами 14 шрифту. На всіх додатках ( листках, формах звітності, первинних документах тощо) проставляються номери сторінок.