Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
шпоры по буху.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
173.42 Кб
Скачать

47. Документальное оформление и учет животных на выращивании и

откорме

Молодняк животных представляет собой специфическую группу оборотных средств. Особенностью его является то, что, с одной стороны, молодняк животных является незавершенным производством отрасли животноводства, т. е. предметом труда, с другой стороны, он выступает в процессе производства как средство труда.

Продукцией вырашивания и откорма является прирост живой массы. Его определяют двумя методами: по тем видам животных, которых содержат для получения мяса, — взвешиванием (крупный рогатый скот, свиньи) и расчетным путем (овцы, козы, птица, кролики

Прирост живой массы по группе животных, закрепленной за отдельными материально-ответственными лицами в ведомости определения прироста живой массы (ф. № 307-АПК. Прирост живой массы, полученный за отчетный период по фермам в отчетах о движении скота и птицы на ферме (ф. № 311-АПК). Ежемесячно данные отчетов о движении поголовья подлежат обобщению в журнале-ордере № 14-АПК, где определяется количество прироста (привеса) молодняка и животных на откорме в целом по организации.

По животным, прирост живой массы которых не учитывают (жеребята, звери), ежемесячно исчисляют стоимость прироста по фактическому количеству кормо-дней и плановой себестоимости одного кормо-дня.

При выбытии молодняка оценка производится исходя из живой массы и плановой себестоимости I ц с корректировкой в конце года до фактической.

Оприходование приобретенного молодняка животных и взрослого скота для доращивания и откорма производится по ценам приобретения с добавлением расходов, связанных с покупкой и доставкой животных в хозяйство.

Выбракованных из основного стада и поставленных на откорм про­дуктивных животных приходуют в оценке по балансовой стоимости. Прирост живой массы по всем видам животных оценивают по количеству прироста и плановой себестоимости 1 ц.

Данные документов по движению животных в структурных под­разделениях отражают в книге учета движения животных и птицы (ф. № 301-АПК). Отдельные страницы в книге отводят для каждой возрастной группы животных. Ежемесячно по данным книги учета движения животных и птицы составляют отчет о движении скота и птицы на ферме в двух экземплярах.

Синтетический учет наличия и движения молодняка животных на вы­ращивании и откорме ведут на активном, инвентарном счете 11 «Животные на выращивании и откорме» на следующих субсчетах: 11-1 «Молодняк животных»; 11-2 «Животные на откорме»; 11-3 «Птица»; 11-4 «Звери»; 11 -5 «Кролики»; 11 -6 «Семьи пчел»; 11 -7 «Животные, принятые у граждан для реализации»; 11-8 «Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам».; 11-9 «Животные, переданные в переработку на сторону»; 11-10 «Прочие животные».

По дебету счета 11 отражаются наличие животных на начало года, поступление, а также дооценка молодняка вследствие прироста живой массы. По кредиту счета учитывается уменьшение животных в связи с переводом молодняка в основное стадо и выбытием из хозяйства по разным причинам (реализация, забой и т. д.).

Обобщение данных отчетов о движении животных и птицы в бухгалтерии производится в журнале-ордере № 14-АПК по количеству голов, живой массе и стоимости за месяц и с начала года. Аналитический учет по счету 11 ведется в разрезе производственных и возрастных групп. По субсчету 11-1 учитывают молодняк крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, оленей и маралов. По субсчету 11-2 учитывают взрослый скот, переведенный на откорм и нагул из основного стада. По субсчету 11-3 ведут учет всей птицы, как взрослой, так и молодняка (куры, гуси, утки, индейки). По субсчету 11-4 учитывают все виды пушных зверей (взрослых и молодняка). По субсчету 11-5 ведут учет взрослого поголовья и молодняка различных пород кроликов. На субсчете 11-6 учет ведут по роям, анали­тический счет открывают в целом по пасеке. На субсчете 11-7 аналитические счета открывают по видам принятого скота для продажи и по конкретным лицам, сдавшим его. На субсчете 11-8 учитывают молодняк скота и птицы по каждому лицу, принявшему его на выращивание, а также по соответствующим видам и группам животных применительно к установленной номенклатуре. На субсчете 11-9 учитываются животные, переданные в переработку на сторону. Учет ведется по видам скота и перерабатывающим организациям. На субсчете 11-10 ведется учет жи­вотных, не названных выше.