Вопросы к практическому занятию

1. Дайте определение понятию «склад», покажите место складов в логистических процессах.

2. Охарактеризуйте функции различных складов, которые материальный поток проходит на пути от первичного источника сырья до конечного потребителя.

3. Какие вопросы необходимо решить, чтобы гарантировать эффективное функционирование складского хозяйства?

4. Перечислите логистические операции, которые осуществляют с материальным потоком на складах.

Список рекомендуемой литературы [1, 3, 4, 8, 9, 11].

ПрактичесКое Занятие 5

Складская логистика: выбор склада «свой или чужой»

Теоретическая часть

Одно из важных решений, которое должна принять фирма в сфере складского хозяйства, - это выбор организационной формы управления складом. Фирма должна выбрать: иметь собственный склад или воспользоваться услугами склад общего пользования, арендовав в нем требуемые площади (объемы).

Выбор между организацией собственного склада и использования для размещения запаса склада общего пользования относится к классу решений «сделать или купить».

Процесс принятия такого решения включает в себя следующие этапы:

Этап 1. В системе координат (рисунок 5.1) строится график функции , характеризующий зависимость затрат по хранению товаров на наемном складе от объема грузооборота:

, (5.1)

где – суточная стоимость использования 1 грузовой площади наемного склада, руб.;

З – размер запаса в днях оборота;

Q – годовой грузооборот, тонн/год;

– число дней хранения запасов на наемном складе за год (календарных);

– число рабочих дней в году.

q – удельная нагрузка на 1 площади при хранении на наемном складе, т/ .

Рисунок 5.1 – Выбор решения о пользовании услугами наемного склада

График функции строится из предположения, что она носит линейных характер.

Этап 2. Строится график функции , показывающий зависимость суммарных затрат на хранение товаров на собственном складе:

, (5.2)

где – зависимость затрат на грузопереработку на собственном складе от объема грузооборота.

– зависимость условно-постоянных затрат собственного склада от объема грузооборота.

Функция принимается линейной и определяется с учетом расценок за выполнение логистических операций:

, (5.3)

где d – суточная стоимость обработки 1 тонны грузопотока на складе, руб./тонн.

График функции параллелен оси абсцисс, так как постоянные затраты не зависят от грузооборота.

Сюда относятся: амортизация техники , оплата электроэнергии , заработная плата управленческого персонала и специалистов :

= + + . (5.4)

Этап 3. На пересечении графиков функций и находят абсциссу точки , в которой затраты на хранение запаса на собственном складе равны расходам за пользование услугами наемного склада. Эта точка называется «грузооборотом безразличия».

Также точку «грузооборота безразличия» в натуральном измерении можно найти по формуле:

. (5.5)

Этап 4. При грузообороте большем, чем , рассчитывается срок окупаемости капитальных вложений в организацию собственного склада:

, (5.6)

где КВ – капитальные вложения, необходимые для организации собственного склада, руб.

Решение о строительстве собственного склада принимается в случае, если расчетное значение срока окупаемости удовлетворяет инвестора.

После принятия решения о строительстве собственного склада, необходимо определить необходимые размеры складских площадей. Все помещения на общетоварных складах делятся на следующие группы: основного производственного назначения, вспомогательные, подсобно-технические, административно-бытовые.

Для того, чтобы продукция была размещена по определенной системе и можно было найти нужную партию или место, необходима тщательная планировка склада. Основной принцип внутренней планировки склада – обеспечение поточности и непрерывности складского технологического процесса.

Существуют различные методы расчетов потребности в складской площади и емкости складов. Наиболее распространенным является следующий.

Общая площадь склада определяется по формуле

, (5.7)

где – грузовая площадь, т.е. площадь, занятая непосредственно под хранимыми товарами (стеллажами, штабелями и другими приспособлениями для хранения товаров);

– вспомогательная площадь, т.е. площадь, занятая проездами и проходами;

– площадь участки приемки;

– площадь участка комплектования;

– площадь рабочих мест, т.е. площадь в помещениях складов, отведенная для оборудования рабочих мест складских работников;

– площадь приемочной экспедиции;

– площадь отправочной экспедиции.

Рассмотрим порядок расчета входящих в формулу величин:

1. Грузовая площадь :

Формула расчета грузовой площади склада имеет вид:

, (5.8)

где Q – прогноз годового товароооборота, у.д.е./год;

З – прогноз величины товарных запасов, дней оборота;

– коэффициент неравномерности загрузки склада;

– коэффициент использования грузового объема склада;

– примерная стоимость одного кубического метра хранимого на складе товара, у.д.е./м³;

Н – высота укладки грузов на хранение, м;

– количество рабочих дней в году.

Коэффициент неравномерности загрузки склада определяется как отношение грузооборота наиболее напряженного месяца к среднемесячному грузообороту склада. В проектных расчетах принимают равным 1,1 ÷ 1,3.

Коэффициент использования грузового объема склада характеризует плотность и высоту укладки товара и рассчитывается по формуле:

, (5.9)

где – объем товара в упаковке, который может быть уложен на данном оборудовании по всей его высоте, м³;

– площадь, которую занимает проекция внешних контуров несущего оборудования на горизонтальную плоскость, м².

Примерная стоимость 1 м³ упакованного товара может быть определена на основе следующих данных:

• стоимость грузовой единицы,

• вес брутто грузовой единицы,

• примерный вес 1 м³ товара в упаковке.

Более точно вес 1 м³ хранимого на складе товара может быть определен посредством выборочных замеров, проводимых службой логистики склада.

2. Площадь проходов и проездов .

Величина площади проходов и проездов определяется после выбора

варианта механизации и от типа использованных в технологическом процессе подъемно-транспортных машин. Если ширина рабочего коридора работающих между стеллажами машин равна ширине стеллажного оборудования, то площадь проходов и проездов будет приблизительно равна грузовой площади.

3. Площади участков приемки и комплектования .

Площади участков приемки и комплектования рассчитываются на основании укрупненных показателей расчетных нагрузок на 1 м² площади на данных участках. В общем случае в проектных расчетах исходят из необходимости размещения на каждом квадратном метре участков приемки и комплектования 1м³ товара. Данные таблиц А.1 – А.3 Приложения А показывают количество тонн того или иного товара, размещаемого на 1 м² названных участков.

Площади участков приемки и комплектования рассчитываются по следующим формулам:

, (5.10)

, (5.11)

где – доля товаров, проходящих через участок приемки склада, %;

– доля товаров, подлежащих комплектованию на складе, %;

q – укрупненные показатели расчетных нагрузок на 1 м² на участках приемки и комплектования, т/м²;

– число дней нахождения товара на участке приемки;

– число дней нахождения товара на участке комплектования;

– примерная стоимость одной тонны хранимого на складе товара, у.д.е./т.

4. Площадь рабочих мест .

Рабочее место заведующего складом, размером в 12 м², оборудуют вблизи участка комплектования с максимально возможным обзором складским помещения.

5. Площадь приемочной экспедиции .

Приемочная экспедиция организуется для размещения товара, поступившего в нерабочее время. Следовательно, ее площадь должна позволять разместить такое количество товара, которое может поступить в такое время. Размер площади приемочной экспедиции определяют по формуле:

, (5.12)

где – число дней, в течение которых товар будет находиться в приемочной экспедиции;

– укрупненный показатель расчетных нагрузок на 1 м² в экспедиционных помещениях, т/м².

6. Площадь отправочной экспедиции .

Площадь отправочной экспедиции используется для комплектования отгрузочных партий. Размер площади определяется по формуле:

, (5.13)

где – число дней, в течение которых товар будет находиться в отправочной экспедиции;

– доля товаров, проходящих через отправочную экспедицию, %.