6.7.2.Логистический процесс на складе.
Логистический процесс на складе весьма сложен. Он требует согласованности функций снабжения запасами, переработки груза и физического распределения запаса. Составляющие логистического процесс представлены на следующем рисунке [18].
Рис. 6.3. Схема логистического процесс на складе
Весь процесс можно разделить на три части: 1) операции, направленные на координацию службы закупки; 2) операции связанные с переработкой грузов и документации. 3) операции, направленные на координацию службы продаж.
Снабжение запасами. Координация службы закупки осуществляется посредством контроля за ведением поставок, и при осуществлении операции по снабжению. Потребности в закупке должны согласовываться со службой продаж и мощностью склада.
Контроль за поставками и выполнением заказов – обеспечивает ритмичность переработки грузопотоков, максимально использовать объем склада, сократить сроки хранения.
Разгрузка и приемка грузов – этап включает следующие операции:
разгрузка транспортных средств, контроль за документальным и физическим соответствием поставки;
документальное оформление груза;
формирование складской грузовой единицы.
При осуществлении этих операций нужно ориентироваться на условия поставки. В соответствии с ними готовится место разгрузки под указанное транспортное средство и погрузочно-разгрузочное оборудование.
Внутрискладская транспортировка – перемещение с разгрузочной рампы в зону приемки, затем в зону хранения, в зону комплектации и на погрузочную рампу. Транспортировка должна осуществляться по кратчайшему прямоточному маршруту. Число перевалок груза с одного оборудования на другое должно быть минимальным.
Складирование и хранение – включает в себя – закладку груза на хранений; хранение груза и обеспечение соответствующих условий; контроль за наличностью запасов на складе (осуществляется через информационную систему).
Основной принцип складирования – эффективное использование объема зоны хранения.
Комплектация заказов и отгрузка – комплектация и подготовка товаров в соответствии с заказами потребителей.
Данный этап включает:
получение заказа потребителей (отборочный лист);
отбор товара каждого наименования по заказу клиента;
комплектация товара для конкретного клиента;
подготовка товара к отправке (укладывание в тару, на товароноситель);
документальное оформление подготовленного заказа, и контроль за подготовкой заказа;
объединение заказов клиентов в партию отправки, оформление транспортных накладных;
отгрузка грузов в транспортное средство.
Транспортировка и доставка грузов могут осуществляться складом и самим заказчиком. Доставка складом зачастую экономически более оправданы, особенно при малых объемах заказа.
Сбор и доставка порожних товароносителей – играет существенную роль в статье расходов. В некоторых случаях возможен обмен товароносителей.
Информационное обслуживание склада – предполагает управление информационными потоками и является связующим стержнем функционирования служб склада. Информационное обслуживание охватывает:
обработку входящей документации
предложения по заказам поставщиков;
оформление заказов поставщиков;
управление приемом и отправкой, контроль наличия товаров на складе;
прием заказов потребителей;
оформление документации отправки;
диспетчерскую помощь (выбор партий оптимальных маршрутов доставки);
обработку счетов клиентов;
объем информации с оперативным персоналом и верхним уровнем организации, различную статистическую информацию.
Контроль за выполнением заказов и обеспечение обслуживания клиентов. Операции контроля за выполнением заказов и оказанием услуг клиентам обеспечивают координацию деятельности служб продаж. Выделяют три категории элементов обслуживание: до продажное, во время продажи и послепродажное.
Допродажные услуги осуществляет служба продаж – маркетинговая. Склад выполняет продажные и после продажные услуги.
Продажные:
сортировка товаров;
проверка качества поставляемых товаров;
фасовка и упаковка;
экспедиторские услуги с осуществлением разгрузки;
замену заказанного товара (изменение заказа).
Информационные услуги: заключение договоров с транспортными агентствами.
Послепродажные услуги: установка изделий, гарантийное обслуживание, обеспечение запасными частями, временную замену товаров, прием дефектной продукции и замена ее.
При организации логистического процесса нужно добиваться:
рациональной планировки склада, при выделении рабочих зон, что способствует снижению затрат.
Эффективность использования пространства.
Использование универсального оборудования. Сокращает парк подъемно-транспортных машин.
Минимизация маршрутов внутри складской перевозки – сокращает эксплуатационные затрата и увеличивает пропускную способность склада.
Осуществление унитизации партий отгрузок и применение централизованной доставки – позволяет сократить транспортные издержки.
Максимальное использование возможностей информационной системы – сокращает затраты на документооборот и обмен информацией.
Достижение указанных целей является залогом рентабельности логистического процесса.
Задачи
Задача 1. Склад в течение месяца (30 дней) работал 18 дней.
Определите процент груза, который прошел через приемочную экспедицию, если товары в течение месяца поступали равномерно и в рабочие, и в выходные дни?
Задача 2. Имеются координаты магазинов (в километрах) и данные об их грузообороте (Г,).
Координаты магазинов в соответствии с их номерами (X, У): № 1 (15, 40); № 2 (50, 40); № 3 (30, 55); № 4 (50, 10); № 5 (80,45); № 6 (85, 35); № 7 (70, 20); № 8 (90, 25).
Грузооборот магазинов в соответствии с их номерами (тонн в месяц): 35, 60, 20, 45, 60, 10, 55, 10.
Определите место для размещения распределительного склада методом определения центра тяжести грузовых потоков.
Тесты
1. Какой из факторов в большей степени, чем другие, доказывает необходимость складских помещений:
а) существование запасов сырья, материалов, готовой продукции;
б) временные, пространственные, количественное и качественные несоответствия между наличием и потребностьюв материалах в процессе производства и потребления;
г) отсутствие спроса на выпущенную продукцию?
2. Какая из перечисленных функций является основной для складского хозяйства:
а) подготовка материалов к производственному потреблению;
б) временное размещение и хранение материальных ресурсов;
в) предотвращение порчи и хищения материальных ценностей?
3. Какие из перечисленных факторов влияют на выбор физического канала распределения продукции:
а) размещение складских помещений, способ отгрузки продукции, способ транспортировки продукции;
б) конъюнктура рынка, затраты на строительство склада,транспортные издержки;
в) количество посредников, схемы товародвижения, видтовара.
4. По каким признакам классифицируются склады предприятий:
а) по назначению, виду и характеру хранимых материалов;
б) по типу конструкции, месту расположения, масштабу действия и огнестойкости;
в) оба ответа верны?
5. Из каких площадей складывается общая площадь склада:
а) полезной, приемочной, служебной и вспомогательной;
б) отпускной, приемочной, вспомогательной, полезной, площади проездов и проходов;
в) все ответы верны?