Ф
ЕДЕРАЛЬНОЕ
АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
(РОСОБРАЗОВАНИЕ)
Пензенская государственная технологическая академия
СИСТЕМА
ОТКРЫТОГО
ОБРАЗОВАНИЯ
Логистика
Учебное пособие
Пенза 2006
Логистика – Учебное пособие для вузов. – Пенза: Пензенская государственная технологическая академия, 2006г.
Коллектив авторов-составителей:
В.В. Котов, И.Я. Савченко, И.В. Марусева;
Под общей редакцией профессора Усманова В.В.
Рецензенты:
- начальник научно-аналитического комплекса ФГУП «НИИФИ», д.т.н., Михайлов П.Г.;
- зав. Кафедрой «Информатика» Пензенской государственной технологической академии, к.т.н., доцент Пикулин В.В.
В пособии рассматриваются общая характеристика логистики, её экономическая сущность, основы логистического процесса. Анализируется понятийный аппарат, факторы развития, концепция логистики. Пособие охватывает все основные составляющие логистики в их взаимосвязи.
Содержание
Логистика 1
Введение 7
1. Понятие логистики 9
1.1. История возникновения логистики 9
1.2. Понятие логистики, ее задачи. 10
1.3. Сопоставление традиционного и логистического подходов к управлению материальными потоками в сферах производства и обращения 13
1.4. Факторы развития логистики 15
1.5. Категория экономических компромиссов. 16
1.6. Этапы развития логистики. 18
Тесты 21
Контрольные вопросы 23
2. КОНЦЕПЦИЯ И ФУНКЦИИ ЛОГИСТИКИ 24
2.1. Концептуальные положения логистики 24
2.2. Функции логистики 26
2.3. Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом, финансами и планированием производства 28
2.4. Логистика как фактор повышения конкурентоспособности фирм 30
Тесты 33
Контрольные вопросы 34
3. Материальные потоки и логистические операции в хозяйственной деятельности 36
3.1. Понятие материального потока в логистике 36
3.2. Виды материальных потоков в логистике 40
3.3. Логистические операции с материальными потоками 44
Тесты 46
Контрольные вопросы 47
4. Логистические системы 48
4.1. Понятие логистической системы 48
4.2. Виды логистических систем 52
4.3. Логистические цепи 54
Тесты 57
Контрольные вопросы 58
5. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ АППАРАТ ЛОГИСТИКИ 60
5.1. Общая характеристика методов решения логистических задач 60
5.2. Моделирование в логистике 61
5.3. Экспертные системы в логистике 65
Тесты 66
Контрольные вопросы 68
6. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЛАСТИ ЛОГИСТИКИ 69
6.1. Характеристика функциональных областей логистики 69
6.2. Закупочная логистика 72
6.2.1. Сущность и задачи закупочной логистики 72
6.2.2. Служба закупок на предприятии 74
6.2.3. Механизмы функционирования закупочной логистики 78
6.2.4. Планирование закупок. 81
6.2.5. Основные методы закупок. 82
6.2.6. Выбор поставщика. 84
Тесты 86
Задачи 88
Контрольные вопросы 89
6.3. Производственная логистика. 91
6.3.1. Понятие производственной логистики. 91
6.3.2. Системы управления материальными потоками в производстве. 92
6.3.3. Требования к организации и управлению материальными потоками в производстве. 94
6.3.4. Синхронизация циклов технологических операций. 97
6.3.5. Оптимизация состава станочного парка производственных участков 98
6.3.6. Организация производственного процесса во времени. 100
6.3.7. Определение оптимального размера партии деталей. 101
6.3.8. Расчет длительности производственного цикла изготовления изделия. 102
Задачи 103
Тесты 104
Контрольные вопросы 106
6.4. Сбытовая логистика. 107
6.4.1. Понятие сбытовой (распределительной) логистики. 107
6.4.2. Определение оптимального количества складов в системе распределения. 109
6.4.3. Каналы распределения товаров. 114
Тесты 117
Контрольные вопросы 119
6.5. Транспортная логистика 121
6.5.1. Сущность и задачи транспортной логистики т 121
6.5.2. Выбор вида транспортного средства. 122
6.5.3. Современная политика транспортных предприятий. 124
6.5.4. Новые логистические системы сборы и распределения грузов. 125
Задачи 127
Тесты 127
Контрольные вопросы 128
6.6. Логистика запасов 130
6.6.1. Понятие материального запаса. 130
6.6.2. Причины создания запасов. 130
6.6.3. Виды товарно-материальных запасов 131
6.6.4. Основные системы управления запасами 133
Система управления запасом с фиксированным размером заказа. 133
Система управления запасом с фиксированным интервалом времени между заказами 136
6.6.5. Сравнение основных систем управления заказами. 137
6.6.6. Прочие системы управления запасами. 138
Система максимум-минимум. 138
Система с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня. 140
6.6.7. Контроль за состоянием материальных запасов 142
Задачи 143
Тесты 145
Контрольные вопросы 149
6.7. Логистика складирования 150
6.7.1. Основные функции складов. 150
6.7.2. Логистический процесс на складе. 151
Задачи 156
Тесты 156
Контрольные вопросы 158
6.8. Информационная логистика 159
6.8.1. Информационный поток в логистике. 159
6.8.2. Информацинные системы в логистике 160
6.8.3. Принципы построения информационных систем в логистике. 162
6.8.4. Виды информационных систем в логистике. 164
Тесты 165
Контрольные вопросы 166
6.9. Логистика сервисного обслуживания. 167
6.9.1. Классификация видов сервисного обслуживания. 167
6.9.2. Критерии сервиса удовлетворения потребительского спроса. 168
6.9.3. Критерии сервиса оказания услуг производственного назначения. 171
Тесты 172
Контрольные вопросы 174
7. Курсовое проектирование 175
7.1. Цель и выбор темы курсовой работы 175
7.2. Содержание курсовой работы (Приложение 3) 176
7.3. Оформление курсовой работы 178
7.4. Защита курсовой работы 180
7.5. Примеры курсовых работ 181
7.5.1. Курсовая работа на тему: «Формирование оптимальных логистических систем» 181
Цели курсовой работы: 181
7.5.2. Курсовая работа на тему: «Управление системой переработки, хранения и доставки продукции» 199
Приложение 1. Титульный лист курсовой работы 208
Курсовая работа 208
Студент (ка) И. И. Иванов 208
Приложение 2. Оформление содержания курсовой работы на тему: «Развитие новых форм хозяйствования в торговле» 209
Введение……………………………………………………………………………3 209
Приложение 3. Тематика курсовых работ 210
Логистика сбыта и запасов 211
Словарь терминов 215
Список использованной и рекомендуемой литературы 236