8. Понятие производственной структуры предприятия. Типы производственной структуры предприятия, её структура, эффективность.
Структура предприятия – состав и соотношение его внутренних звеньев: цехов, производств, участвок, отделов, лабораторий и других подразделений, составляющих единый хоз.объект.
Производственная структура представляет собой формы организации производственного процесса и находит выражение в размерах предприятия, количестве, составе и удельном весе цехов и служб, их планирование, а также в составе, количестве и планировке участков и рабочих мест внутри цехов.
Различают следующие виды цехов и участков: основные, вспомогательные, производственные и побочные.
Организационное построение цехов и участков ведется по 3 основным направлениям: технологическому – по признаку однородности технологического процесса изготовления различных изделий (бетонные, сталеплавильные); предметному – объединение рабочих мест, участков, цехов по выпуску определенного вида продукции (сортопрокатные цехи); смешанному – отличается тем, что заготовительные цехи и участки создаются по технологическому принципу, выпускающие цехи и участки – по предметному.
Различают следующие виды производственной структуры: бесцеховая (участок); цеховая (цех); корпусная (корпус); комбинатная.
9. Элементы производственной структуры. Функциональные подразделения организации (предприятия). Инструментальное, складское ремонтное хозяйство, транспортное хозяйство. Тенденции развития производственной инфраструктуры организации (предприятия), пути её совершенствования.
Производственная структура - это состав и кооперация формирующих предприятие цехов, служб и участков для организации процесса производства продукции.Корректное построение структуры на предприятии зависит от типа производства и специализации, от номенклатуры и вида выпускаемых изделий, от особенностей технологических процессов. Непосредственно влияет на: рост производительности труда, качество продукции, эффективность использования ресурсов, величину издержек производства и т.д.
Элементы производственной структуры
К составляющим элементам производственной структуры предприятия относят цехи, участки и рабочие места.
Рис 1. Схема производственной структуры цеха.
Что касается вспомогательных и обслуживающих цехов, то результат их деятельности потребляется внутри самого предприятия. Из задача - обеспечение стабильной, бесперебойной работы основного производства.
Принципы специализации цехов
Состав цехов включает участки, которые строятся по предметному или технологическому принципу специализации:
технологическая специализация действует согласно единству используемых технологических процессов, при которых происходит высокая загрузка оборудования, однако удлиняется производственный цикл в связи с увеличением транспортных операций и затруднением оперативно-производственного планирования.
предметная специализация основана на деятельности цехов по выпуску однородных изделий.
Рабочее место
Первичным элементом организации производства является рабочее место. Под рабочим местом подразумевают целостный компонент производственного процесса, предназначенный для осуществления конкретной операции, оборудованный соответствующими организационно-техническими средствами и обслуживаемый несколькими либо одним рабочим.
Функциональные подразделения организации (предприятия).
Промышленные предприятия могут быть организованы с полным и неполным циклом производства. Предприятия с полным циклом производства имеют все необходимые Цехи и службы для изготовления сложного изделия, а на предприятиях с неполным циклом производства отсутствуют некоторые цехи, относящиеся к определенным стадиям производства. Так, машиностроительные заводы могут не иметь своих литейных и кузнечных цехов, а получать литье и поковки по кооперации от специализированных предприятий.
Назначение инструментального хозяйства предприятия заключается в своевременном и в полном объеме удовлетворении потребностей производственных подразделений предприятия в технологической оснастке с минимальными затратами.
Основными задачами инструментального хозяйства предприятия являются:
определение потребности и планирование обеспечения предприятия оснасткой;
нормирование расхода оснастки и поддержание ее запасов на требуемом уровне;
обеспечение предприятия покупной оснасткой;
организация собственного производства оснастки;
организация учета, хранения и обеспечения рабочих мест оснасткой;
организация рациональной эксплуатации оснастки и технический надзор;
организация восстановления оснастки;
контроль внедрения учет и анализ эффективности использования оснастки.
Потребность в инструменте на планируемый период времени складывается из расхода инструмента и разницы между необходимым оборотным фондом и его фактической величиной на начало периода.