67. Классификация токсикантов, краткая характеристика основных групп (бактериальные токсиканты, мико-, фито, зоотоксины и орган-ие растворители).

1. По происхождению

1.1. Токсиканты ест-го происх-я

1.1.1. Биолог-го происх-я 1.1.1.1. Бактериальные токсины

1.1.1.2. Раст-ные яды 1.1.1.3. Яды жив-го происх-я

1.1.2. Неорган-е соед-ния

1.1.3. Орган-е соед-ния небиолог-го происх-я

1.2. Синтетические токсиканты

2. По способу использования чел-м 2.1. Ингредиенты хим-го синтеза и спец видов производств 2.2. Пестициды 2.3. Лекарства и косметика 2.4. Пищ-е добавки 2.5. Топлива и масла 2.6. Растворители, красители, клеи 2.7. Побочные продукты хим-го синтеза, примеси и отходы

3. По условиям воздействия

3.1. Загр-ли ОС (воздуха,воды, почвы, продовольствия)

3.2. Проф-е (производственные) токсиканты 3.3. Бытовые токсиканты 3.4. Вредные привычки и пристрастия (табак, алкоголь, наркотические средства, лекарства и т.д.) 3.5. Поражающие факторы при спец-х условиях воздействия 3.5.1. Аварийного и катастрофального происх-я 3.5.2. Боевые отравляющие вещества и диверсионные агенты

Бактер-е токсины По большей части бактер-е токсины представляют собой высокомолекулярные соед-ния белковой, полипептидной или липополисахаридной природы, обладающие антигенными св-ми. В наст. время выделены и изучены более 150 токсинов. Многие бактер-е токсины относятся к числу самых ядовитых из известных в-в. Это ботулотоксин, холерные токсины, тетанотоксин, стафилококковые токсины, дифтирийные токсины и т.д. Ботулотоксин и стафилококковые токсины рассмат-сь как возможные боевые отравляющие в-ва. Бактер-е токсины действуют на разные органы и системы млекопитающих и, в частности, чел-а, однако преимущественно страдают нервная и ССС, реже слизистые оболочки. Бактерии могут продуцировать и токсические в-ва относительно простого строения. Среди них формальдегид, ацетальдегид, бутанол. Микотоксины Хим-е строение и биолог-кая активность микотоксинов чрезвычайно разнообразны. С практической точки зрения наибольший интерес представляют в-ва, продуцируемые микроскопическими грибами, способные заражать пищ-е продукты чел-а и жив-х. К ним относятся некоторые эрготоксины, продуцируемые грибами группы Claviceps (спорынья, маточные рожки), афлатоксины (B₁, В₂, G₁, G₂) и близкие им соединения трихотеценовые микотоксины (более 40 наименований), продуцируемые несколькими родами грибов, преимущественно Fusarium, охратоксины (В, С), патулин и др. Аналоги эрготамина действуют на ЦНС, вызывают спазм кровеносных сосудов и сокращение мускулатуры матки. В наст. время эпидемии среди населения практически не отмечаются, однако возможно поражение КРСкот. Отравление в-ми случаются при попытке прервать с их помощью беременность. Аналоги эрготамина - производные эрготина. Одним из известнейших производных эрготина явл-ся галлюциноген диэтиламид лизергиновой кислоты (ДЛК). Наиболее активными продуцентами афлатоксинов являются грибки Aspergillus flavus (отсюда и название токсинов), нередко поражающие зерновые: пшеницу, кукурузу и т.д. Помимо высокой острой токсичности, афлатоксины в опытах на животных проявляют свойства канцерогенов.

Трихотеценовые токсины также обладают высокой токсичностью. В-ва проявляют бактерицидную, фунгицидную, инсектицидную активность. Отравление чел-а сопровождается поносом, рвотой, явлениями атаксии. Некоторое время рассматривалась возможность использования этих в-в в кач-ве хим-го оружия. Многие высшие грибы также продуцируют токсические в-ва различного строения с широким спектром физиологической активности. Наиболее опасными являются аманитины, аманины и фаллоидины, содержащиеся в бледной поганке и при случайном использовании в пищу гриба вызывающие поражение печени и почек. Др известными токсикантами явл-ся мускарин, гиромитрин, иботеновая кислота и др. В-ва, синтезирующиеся отдельными видами грибов обладают выраженной галлюциногенной активностью, например псилоцин, псилоцибин и др.(рисунок 3). Токсины высших растений Огромное кол-во в-в, токсичных для млекопитающих, чел-а и др живых существ, синтезируется раст-ми (фитотоксины). Являясь продуктами метаболизма раст-й, фитотоксины порой выполняют защитные ф-ции, отпугивая потенциальных консументов. Фитотоксины представляют собой в-ва с различным строением и неодинаковой биолог-й активностью. Среди них: алкалоиды, органические кислоты, терпеноиды, липиды, гликозиды, сапонины, флавоноиды, кумарины, антрахиноны и др. Алкалоиды - азотсодержащие орган-е гетероциклические основания. В настоящее время известно несколько тысяч алкалоидов, многие из которых обладают высокой токсичностью для млекопитающих и чел-а. Гликозиды - представляют собой продукты конденсации циклических форм моно- или олигосахаридов со спиртами (фенолами), тиолами, аминами и т.д. Сапонины - наиболее часто встречаются в виде стероидов спиростанового ряда и пентациклических терпеноидов. Сапонины обладают раздражающим действием на слизистые оболочки млекопитающих, а при попадании в кровь вызывают гемолиз эритроцитов. Кумарины - кислородсодержащие гетероциклические соединения, обладающие антикоагулянтным и фотосенсибилизирующим действием. Многие в-ва раст-го происхождения широко используются в медицине, например атропин, галантамин, физостигмин, строфантин, дигитоксин и многие, многие другие. Ряд фитотоксинов вызывают вредные пристрастия и явл-ся излюбленным зельем токсикоманов и наркоманов. Среди них: кокаин, никотин, гармин, морфин, канабиноиды и др. Нередко продукты жизнедеятельности растений являются аллергенами. Отдельные фитотоксины обладают канцерогенной активностью. Например, сафрол и близкие соединения, содержащиеся в черном перце, соланин обнаруживаемый в проросшем картофеле, хиноны и фенолы, широко представленные в многочисленных раст-х. Некоторые токсиканты, содержатся в раст-х в ничтожных кол-х и могут оказывать токсический эфф-т лишь в форме специально приготовленных препаратов, др вызывают интоксикацию при поедании раст-й.Токсины жив-х (зоотоксины)Любой живой организм синтезирует огромное кол-во биолог-ки активных в-в, Часть жив-х содержат в органах и тканях чрезвычайно токсичные в-а, что позволяет выделить их в особую группу ядовитых (опасных) жив-х. Некоторые жив-е явл-ся вторично-ядовитыми, поскольку не продуцируют, но аккумулируют яды, поступающие из ОС(моллюски, накапливающие в тканях сакситоксин, синтезируемый одноклеточными организмами). Часть биолог-ки активных в-в, вырабатываемых жив-ми, явл-ся пассивными зоотоксинами, оказывающими действие при поедании жив-го-продуцента. Др - активные токсины. Хим-е строение зоотоксинов чрезвычайно разнообразно. Это и энзимы, и другие протеины, олиго- и полипептиды, липиды, биогенные амины, гликозиды, терпены и др. Очень часто активный зоотоксин представляет собой сложную смесь большого числа биолог-ки активных в-в. Так, в состав яда скорпионов входят: фосфолиапаза А, фосфолипаза В, ацетилхолинэстераза, фосфатаза, гиалуронидаза, рибонуклеаза и др. В состав яда змей входят в-ва, имеющие сложное белковое строение. Ежегодно от укусов ядовитых жив-х в мире погибает несколько тыс чел-к. Высокотоксичные соед-ния относительно простого строения обнаружены в тканях некоторых насекомых, моллюсков, рыб и земноводных. Орган-е растворители

Орган-е раствор-ли используют повсеместно: на производствах, в с/х, в быту. Относятся в-ва, с близкими физ-хим св-вами. Это жидкости, плохо растворяющиеся в воде и хорошо в жирах, не диссоциирующие в водных растворах с образованием ионов. Обычные орган-е раствор-ли принадлежат к одной из след-х хим-х групп: 1. Алифатические углеводороды (пентан, гексан, октан и др.); 2. Галогенированные алифатические углеводороды (хлороформ: четыреххлористый углерод: метиленхлорид: трихлорэтилен: винилхлорид: и т.д.); 3. Алифатические алкоголи (этанол, метанол и т.д.); 4. Гликоли и эфиры гликолей (этиленгликоль, пропиленгликоль, диоксан и т.д.); 5. Ароматические углеводороды (бензол, толуол, ксилол). Токсикоманическое пристратие к вдыханию клеев, также связано с привыканием к состоянию, формирующемуся вследствие действия органических растворителей на ЦНС.