6. Разработка рабочего плана

Для разработки рабочего плана курсовой работы студент должен четко представлять структуру курсовой работы. Это тем более важно, так как структура курсовой работы, независимо от дисциплины и темы, остается неизменной, но мере обучения меняется ее содержание, углубляется исследование проблемы за счет привлечения боль­шого количества первоисточников и литературы.

Содержательная часть курсовой работы имеет следующую структуру: -

-введение;

-основная часть (состоящая из двух разделов);

- практическая часть

-заключение;

-библио­графия;

- приложения;

6

-оформленные плакаты-2 шт.

- презентация в электронном виде

- текст курсовой работы в электронном виде.

Разработка темы курсовой работы начинается с планирования. Пра­вильно составленный план позволяет студенту продуктивно организовать ис­следовательскую работу по избранной теме и представить ее в установлен­ные сроки. Рабочий план предоставляется студентом на основе предварительного ознакомления с литературой и другими источниками. Приступая к работе над планом, первоначально необходимо проанализировать вопросы темы по учебникам, в частности по рабочим учебникам, так как в них вопросы изла­гаются в наиболее доступной форме. Только после этого целесообразно пе­реходить к специальной литературе, изучению первоисточников, норматив­ных документов.

Рабочий план составляется в произвольной форме, но с обязательным охватом вопросов, приведенных в примерном плане. В нем приводятся кон­кретные этапы по написанию курсовой работы и сроки их реализации со­гласно учебному плану. Согласование рабочего плана осуществляется на первом занятии с руководителем.

7. Требования к содержанию курсовой работы

Основными целями и задачами написания курсовой работы являются не только расширение и углубление знаний студента, но и формирование умения анализировать теоретический и практический материал логично, последовательно, ясно, кратко и в то же время емко излагать свои мысли в письменном виде. При написании курсовой работы студенты становятся ав­торами, многие, впервые. Но и к авторской работе предъявляются

7

опреде­ленные требования, как по содержанию, так и по оформлению. В соответствии с целями и задачами курсовая работа не должна быть пересказом изученного материала, составленной из фрагментов используе­мых статей и книг, она должна содержать углубленное исследование проблем качества потребительских товаров, вскрывать проблемы фальсификации и идентификации товаров. Курсовая работа не является собственной интерпретацией проблемы, напоминающей школьное сочинение на свободную тему по литературе или публицистическую статью, так как курсовая работа всегда основывается ли­бо на научной проблеме, либо на учебной и опирается на источники и вто­ричную научную литературу.

Таким образом, курсовая работа должна представлять собой целост­ную, однородную и завершенную студенческую учебно-научную работу, в которой должны быть четко сформулированы проблема и исследовательские вопросы, обоснована их актуальность, изложены степень изученности про­блемы и состояние ее исследования.

При написании текста курсовой работы студенту необходимо следить за тем, чтобы в ходе изложения не терялась основная мысль работы. Она должна быть видна не только специалисту в данной теме, но и читателю, не посвященному в данную проблемную область. Следует постоянно контроли­ровать соответствие содержания главы или параграфа их заголовкам. Если при изложении текста мысль отклонилась от темы, ее следует вернуть в нуж­ное русло, либо скорректировать структуру работы с ходом изложения. Ко­нец каждой главы, параграфа или абзаца должен иметь логический переход к следующему.

8

Курсовая работа должна быть написана хорошим научным языком, т. е. с соблюдением общих норм литературного языка, правил грамматики и уче­том особенностей научной речи — точности и однозначности терминологии и стиля. Каждая структурная часть курсовой работы имеет свое назначение. Оформляя курсовую работу, автор должен помнить, что каждая структурная часть (введение, основная часть, специальная часть, заключение, библиография) начинается с новой страницы.

Введение.

Курсовая работа всегда начинается с введения, в котором осуществляется постановка конкретной проблемы, проблемы написания курсовой работы, откуда следует обоснование актуальности темы, краткого обзора литературы по теме. Затем формулируются вопросы, рассматривае­мые в курсовой работе. Далее раскрывается структура работы и дается сжа­тое изложение основных ее положений.

Необходимо отметить важное правило - введение, как и заключение, рекомендуется писать после полного завершения основной части. До того, как будет создана основная часть работы, реально невозможно написать хо­рошее введение, так как автор еще не вполне овладел материалом по теме.

Не рекомендуется делать введение объемом более 2-2,5 страниц.

Основная часть.

Содержанием основной части курсовой работы явля­ется теоретическое осмысление проблемы и изложение фактического мате­риала. Основная часть состоит из двух разделов. Первый раздел- это теоретическое изложение темы, касающейся данной группы товаров, во втором разделе описывается практическая деятельность по определению качества товаров с оформлением акта экспертизы по данной группе товаров .

9

При составлении акта экспертизы учитываются все процедурные этапы, предшествующие заключению эксперт а. Студент самостоятельно оформляет процесс товародвижения от поставщика до потребителя, сопровождая товар необходимой документацией. В состав такой документации могут входить:

-товаро -транспортные накладные,

-качественные удостоверения,

-сертификаты соответствия,

-ветеринарные свидетельства,

- карантинные сертификаты и другие. После этого студент выступает в роли эксперта и оформляет все необходимые документы при проведении экспертизы данной группы товаров. При составлении акта экспертизы используются теоретические знания, полученные при изучении курса товароведения .

Последовательность изложения и оформления документов должна соответствовать ходу практической деятельности при проведении экспертизы того или другого товара. Основными документами для составления акта экспертизы являются:

- заявка для приглашения независимого эксперта ;

-заказ-наряд для эксперта;

- рабочая тетрадь эксперта;

- акт экспертизы товара.

Все перечисленные бланки документов должны быть грамотно оформлены в соответствии с требованиями нормативных документов с использованием ссылок на стандарты и технические регламенты.

Таким образом, вначале из­лагаются основные теоретические положения по исследуемой теме, а затем практический материал, который

10

аргументированно подтверждает изложенную теорию. Заголовок основной части в работе не пишется. Основная часть работы со­стоит из глав, которые подразделяются на части. Главы должны быть соразмерны друг другу, как по структурному делению, так и по объему.