- •Рабочая тетрадь по учебной практике
- •Фгбоу впо «Уральский государственный педагогический университет» Екатеринбург, 2012 г.
- •Содержание
- •Программа практики
- •1. Цель, содержание и базы практики
- •2. Требования к результатам освоения практики
- •3. Организация практики и подведение итогов
- •Адреса музеев, театров, выставочных залов и галерей екатеринбурга
- •Должностные обязанности
- •Печень основных навыков и знаний,
- •Образец оформления титульного листа дневника первого (ознакомительного) этапа учебной практики
- •Форма ведения записей в дневнике первого (ознакомительного) этапа учебной практики (оформляется в тетради на 48-96 листов)
- •Задание по дисциплине «Психология делового общения» на период II этапа учебной практики
- •Задание:
- •Структура отчета:
- •Образец оформления титульного листа отчета о выполнении задания по дисциплине «Психология делового общения»
- •Анализ функциональной готовности к эффективному профессиональному и деловому общению
- •Задание по дисциплине «Технологии гостиничной деятельности»1 на период II этапа учебной практики
- •Лист регистрации участия в экскурсиях по предприятиям размещения1
- •Лист регистрации участия в экскурсионных поездках и турах
- •Дневник второго этапа практики
- •Отчет о прохождении практики
- •Лист обратной связи
- •Отзыв о проведении рекламной акции о факультете туризма и гостиничного сервиса
- •Студентом ____________________________________________________
- •Отзыв о прохождении учебной практики студентом факультета туризма и гостиничного сервиса фгбоу впо УрГпу
- •Отзыв группового руководителя учебной практики от кафедры технологий и психологии сервиса
Отзыв о прохождении учебной практики студентом факультета туризма и гостиничного сервиса фгбоу впо УрГпу
на предприятии_____________________________________________________
(название отеля, гостиницы, санатория, турбазы, пансионата, ресторана)
В период практики с «07» января 2013 г. по «26» января 2013 г.
__________________________________________________________________
(Ф.И.О.)
работал(а) в качестве горничной, администратора, консьержа, портье, официанта, референта, секретаря, курьера (нужное подчеркнуть).
__________________________________________________________________
(краткая характеристика деловых и личностных качеств практиканта, в том числе уровня сформированности компетенций)
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Прохождение практики может быть оценено на ______________________
(оценка по 5-балльной системе прописью)
Руководитель практики
от предприятия _______/______________________________
(подпись) (Ф.И.О. руководителя)
М.П.
Отзыв группового руководителя учебной практики от кафедры технологий и психологии сервиса
Второй этап практики ______________________________________прошел(а)
(Ф.И.О. студента)
в _________________________________________________________________ (наименование учреждения)
в качестве _________________________________________________________
(наименование должности)
на оценку __________________________________.
(оценка руководителя предприятия)
В период первого (ознакомительного) этапа практики посетил(а) _______ объектов туризма, участвовал(а) в _______ экскурсионных поездках (количество) (количество)
и турах из _________, организованных факультетом, и в _______ экскурсиях
(количество) (количество)
в средства размещения.
Не посещены ______________________________________________________
(перечень не посещенных объектов)
__________________________________________________________________
Выполнение задания по дисциплине «Технологии гостиничной деятельности» оценено на _________________ ____________________.
(оценка) (подпись преподавателя)
Выполнение задания по дисциплине «Психология делового общения» оценено на ________________________ _________________________.
(оценка) (подпись преподавателя)
Рекламная акция о ФТГС ____________________________________________
(проведена / не проведена, место проведения, число участников)
__________________________________________________________________
Оформление отчетной документации __________________________________
__________________________________________________________________
(полностью соответствует, соответствует в основном, не соответствует)
__________________________________________________________________
предъявляемым требованиям.
Прохождение практики оценено на ____________________________________
(отметка по 5-балльной системе прописью)
Групповой руководитель практики ______________/__ Е.Г. Радыгина___
(подпись)
«____» ______________ 2013 г.
* Кроме должностей швейцара и носильщика
** Кроме должностей телефониста, швейцара и носильщика
*** Кроме должностей телефониста
* Объемы конкретных требований определяет работодатель в соответствии с КЗоТ РФ
Задание разработано старшим преподавателем кафедры технологий и психологии сервиса С.А. Осинцевой
1 Задание разработано старшим преподавателем кафедры технологий и психологии сервиса Радыгиной Е.Г.
1 Факт экскурсии заверяется подписью группового руководителя практики
** Факт экскурсии заверяется подписью группового руководителя практики
В отзыве необходимо указать количество присутствовавших на рекламной акции
