
- •УЧебно-методический комплекс по дисциплине «Экономика организации»
- •080100.62 Экономика, 081100.62 «Государственное и муниципальное управление»,
- •100800.62 Товароведение, 100700.62 Торговое дело
- •Содержание
- •Введение
- •1. Рабочая учебная программа дисциплины «экономика организации»
- •1. Цели освоения дисциплины
- •2. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы
- •Для направления подготовки 080100.62 Экономика профиль: «Экономика предприятий и организаций»
- •3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
- •Компетенции по направлениям подготовки
- •4. Структура и содержание дисциплины «Экономика организации»
- •4.1. Структура дисциплины
- •4.2. Содержание дисциплины
- •4.3. Тематический план изучения дисциплины
- •Тема 1. Понятие организации и её сущность.
- •Тема 2. Жизненный цикл и конкурентоспособность организации.
- •Тема 3. Основные экономические элементы организации.
- •Тема 4. Персонал организации и организационная культура.
- •Тема 5. Экономика производства.
- •Тема 6. Экономические стратегии развития организации.
- •Тема 7. Оценка и измерение эффективности деятельности организации.
- •4.4. Содержание самостоятельной работы
- •5. Образовательные технологии
- •6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов
- •6.1. Требования к промежуточной аттестации студентов по дисциплине
- •6.2. Требования к итоговой аттестации студентов по дисциплине
- •6.3. Примерный перечень вопросов к дифференцированному зачету по дисциплине «Экономика организации»
- •7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •7.1. Основная литература
- •7.2. Дополнительная литература
- •7.3. Периодическая литература
- •7.4. Программное обеспечение современных информационно-коммуникационных технологий и Интернет-ресурсы
- •Интернет-ресурсы
- •8. Методические рекомендации для преподавателя
- •9. Методические указания для студентов
- •10. Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •2. Конспект лекций по дисциплине «экономика организации» Тема 1. Понятие организации и ее сущность
- •Инновационные цели.
- •Тема 2. Жизненный цикл и конкурентоспособность организации
- •Метод оценки конкурентоспособности организации на основе интегрального показателя
- •Метод оценки конкурентоспособности организации на основе сравнения показателей конкурентоспособности конкретных товаров предприятий на конкретном рынке
- •Метод оценки конкурентоспособности организации на основе на основе сравнения соотношений конкурентоспособности товаров предприятия и доли его на рынке
- •Тема 3. Основные экономические элементы организации
- •Машины и оборудование, в том числе:
- •Тема 4. Персонал организации и организационная культура
- •Тема 5. Экономика производства
- •Тема 6. Экономические стратегии развития организации
- •Тема 7. Оценка и измерение эффективности деятельности организации
- •3(Затраты)
- •3. Практикум по дисциплине «экономика организации»
- •Тема 1. Понятие организации и её сущность
- •Тема 2. Жизненный цикл и конкурентоспособность организации
- •Тема 3. Основные экономические элементы организации
- •Тема 4. Персонал организации и организационная культура
- •Тема 5. Экономика производства
- •Тема 6. Экономические стратегии развития организации.
- •Тема 7. Оценка и измерение эффективности деятельности организации.
- •4. Методические указания по выполнению контрольной работы
- •1. Задание для контрольной работы по дисциплине «Экономика организации»
- •Вариант №0
- •Вариант №1
- •Вариант №2
- •Вариант №3
- •Вариант №4
- •Вариант №5
- •Вариант №6
- •Вариант №7
- •Вариант №8
- •Вариант №9
- •2. Требования к оформлению контрольной работы
- •Приложение 1
- •Аннотация к технологической карте дисциплины «Экономика организации»
- •Приложение 2
Тема 3. Основные экономические элементы организации
Основные экономические элементы организации: капитал, основные фонды и оборотные средства.
Амортизация основных фондов.
Затраты организации.
Прибыль.
Ценообразование и основные стратегии ценообразования.
Под капиталом будем понимать материальные, или финансовые, средства, а также интеллектуальные разработки и организаторские (предпринимательские) навыки, участвующие в процессе производства и служащие средством извлечения прибыли.
Таким образом, капитал в ходе кругооборота может одновременно находиться в следующих конкретных формах:
денежной (деньги);
производственной (средства производства);
товарной (товары).
Часть производительного капитала, овеществленная в зданиях, сооружениях, машинах, оборудовании и других средствах труда, многократно участвующих в производстве и переносящих свою стоимость на готовый продукт долями, постепенно, называется основными фондами.
Другая часть производительного капитала, используемая за один производственный цикл и полностью переносящая свою стоимость на готовый продукт, называется оборотными средствами.
В соответствии с назначением в производственном процессе и натурально-вещественными признаками принята группировка основных производственных фондов:
Здания — архитектурно-строительные объекты, создающие необходимые условия для труда и хранения материальных ценностей. В их стоимость включается стоимость систем жизнеобеспечения зданий (отопление, водопровод, электросеть, вентиляция и пр.).
Сооружения — инженерно-технические объекты, выполняющие технические функции по обслуживанию процесса производства, но не связанные с изменением предмета труда (тоннели, эстакады, железные дороги внутризаводского транспорта, водостоки и др.).
Передаточные устройства — с их помощью передаются электрическая, тепловая и механическая энергия, а также жидкие и газообразные вещества (электро- и теплосети, линии связи, газовые сети, паропроводы и другие устройства, не являющиеся составной частью зданий).
Машины и оборудование, в том числе:
силовые машины и оборудование — предназначены для выработки, преобразования и распределения энергии (генераторы, электродвигатели, паровые машины и турбины, двигатели внутреннего сгорания, силовые трансформаторы, распределительные щиты и т. д.);
рабочие машины и оборудование — непосредственно участвуют в технологическом процессе, воздействуя на предметы труда или перемещая их в процессе создания продукции (металло- и деревообрабатывающие станки, прессы, молоты, термическое оборудование и др.);
измерительные и регулирующие приборы, устройства и лабораторное оборудование — служат для регулирования производственных процессов ручным или автоматическим способом, измерения и контроля параметров режимов технологических процессов, проведения лабораторных испытаний и исследований;
вычислительная техника — совокупность средств для ускорения и автоматизации процессов решения задач управления предприятием, производством и технологическими процессами;
прочие машины и оборудование, не вошедшие в перечисленные группы, выполняющие определенные технические функции (оборудование автоматических телефонных станций, пожарные лестницы, пожарные машины и др.).
Транспортные средства — средства для перемещения людей и грузов по территории предприятия (принадлежащий предприятию подвижной состав железных дорог, водный и автомобильный транспорт, а также внутризаводские транспортные средства: электрокары, вагонетки и др.).
Инструмент — средства, участвующие в осуществлении производственного процесса в качестве непосредственного формообразующего элемента (все виды инструментов, штампы, приспособления стоимостью свыше 100-кратного размера минимального размера месячной оплаты труда), со сроком службы более 1 года.
Производственный и хозяйственный инвентарь — служит для облегчения выполнения производственных операций, создания условий безопасной работы, хранения предметов труда, жидких и сыпучих тел (рабочие столы, верстаки, ограждения, вентиляторы, баки, стеллажи, ограждения и др.).
В зависимости от сферы функционирования основные фонды делятся на производственные и непроизводственные.
Производственные основные фонды предназначены для использования в производственном процессе или создания условий для его осуществления. Основные производственные фонды подразделяются на активную и пассивную части.
К активной части относятся основные фонды, непосредственно участвующие в превращении предметов труда в готовую продукцию. Это рабочие машины и оборудование, инструмент, измерительные и регулирующие приборы и др.
К пассивной части относятся основные фонды, создающие необходимые условия для превращения предметов труда в продукцию. Это здания, сооружения, передаточные устройства и др.
Основные непроизводственные фонды — это объекты социальной сферы (детские сады, ясли, спортивные сооружения, объекты здравоохранения), а также объекты, с помощью которых осуществляется обслуживание персонала производства.
Оборотные средства (оборотный капитал, оборотные активы) — денежные средства, авансируемые для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения, обеспечивающие непрерывный кругооборот денежных средств и возвращающиеся в исходную форму после завершения каждого оборота.
Оборотные производственные фонды — та часть средств производства, которая целиком потребляется в каждом производственном цикле, полностью переносит свою стоимость на готовый продукт и возобновляется после каждого цикла, как в натуральной форме, так и по стоимости.
В стоимость оборотных производственных фондов входит стоимость как предметов труда (сырье, основные материалы, топливо, вспомогательные материалы, тара, запасные части), так и некоторых средств труда (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы со сроком службы не более года или стоимостью не более 100-кратного установленного законодательством РФ минимального размера месячной заработной оплаты труда).
Кроме того, оборотные фонды включают:
незавершенное производство;
полуфабрикаты собственного изготовления;
расходы будущих периодов.
Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления — предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления, не законченные полностью производством в одних цехах и подлежащие дальнейшей переработке в других цехах того же предприятия.
Расходы будущих периодов — невещественные элементы оборотных фондов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции, которые производятся в данный период, но относятся на продукцию будущего периода.
Фонды обращения — средства предприятий, функционирующие в сфере обращения и вложенные в запасы готовой продукции, отгруженные, но неоплаченные товары, а также средства в расчетах и денежные средства в кассе и на счетах предприятия.
Нормирование оборотных средств предполагает: определение норм запаса оборотных средств в днях; определение нормативов всех оборотных средств в денежном выражении, в том числе по каждому элементу.
Нормы оборотных средств определяются условиями работы предприятия: длительностью производственного цикла; временем подготовки материалов к производству; порядком переработки и использования отходов; территориальным размещением поставщиков; частотой, равномерностью поставок; размером поставляемых партий материалов и продукции; системой и формой расчетов и другими условиями снабжения и сбыта.
Норматив оборотных средств определяется исходя из следующих показателей: объема производства и реализации продукции; затрат на производство; норм оборотных средств по видам товарно-материальных ценностей, выраженных в днях.
Эти факторы определяют одну сторону потребности предприятия в оборотных средствах — внутренние потребности предприятия как покупателя сырья и материалов. Но есть и другая сторона — внешняя, зависящая от работы поставщиков и транспорта, что заставляет рассчитывать норму оборотных средств в днях.
Амортизация основных фондов
Участвуя в производственном процессе, средства труда постепенно утрачивают свою потребительскую стоимость. Различные виды основных средств изнашиваются в разные сроки, что зависит от интенсивности и характера их эксплуатации, условий хранения и т. д.
Амортизация — постепенное перенесение стоимости основных средств на стоимость выпускаемой продукции (работ, услуг).
Амортизационные отчисления включаются в себестоимость и, соответственно, цену продукции, и после ее реализации должны накапливаться средства для приобретения и восстановления изношенных основных средств. Отношение годовых амортизационных отчислений к балансовой стоимости основных фондов, выраженное в процентах, называется нормой амортизации.
Различают несколько способов начисления амортизации:
Линейный способ.
Способ списания стоимости пропорционально объему выпущенной продукции (выполненных работ).
Способ уменьшаемого остатка.
Способ списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования.
Способ неравномерной амортизации.
Помимо таких важных экономических составляющих бизнеса, как основные фонды, оборотные средства, отдельно выделяют трудовые ресурсы. Но этот вид ресурса будет подробно рассмотрен во 2-й главе.
Остановимся отдельно на основных элементах экономики: затраты (издержки), прибыль и доход.
Затраты
При группировке по статьям калькуляции в составе себестоимости затраты могут классифицироваться по следующим критериям: основные и накладные; прямые и косвенные; простые и комплексные; постоянные (условно-постоянные) и переменные (условно-переменные).
Отнесение затрат к основным и накладным обусловливается характером их связи с производством продукции.
Основные затраты непосредственно связаны с технологическим процессом. К ним относят: сырье и материалы; топливо и энергию на технологические цели; основную заработную плату производственных рабочих.
В свою очередь, накладные расходы связаны с организацией управления и обслуживанием производства. К ним, например, относятся цеховые и общезаводские расходы, расходы на реализацию продукции.
По способу отнесения на себестоимость конкретных видов изделий все затраты предприятия подразделяются на прямые и косвенные.
Прямые затраты непосредственно связаны с изготовлением конкретного вида продукции и прямо относятся на ее себестоимость.
Косвенные затраты связаны с работой цеха или предприятия в целом и относятся на себестоимость косвенным образом, по заранее установленному признаку — пропорционально основной заработной плате производственных рабочих, производственной себестоимости, машино-часам работы оборудования по изготовлению соответствующих изделий и др.
Затраты делятся на постоянные и переменные в зависимости от отношения к изменению объема производства. К постоянным затратам относятся затраты, которые не меняются с изменением объема производства или меняются скачкообразно, тогда как переменные затраты изменяются в определенной зависимости от объема производства.
Постоянные затраты делятся на три группы:
• полностью постоянные затраты (затраты на бездействие), которые возможны даже тогда, когда деятельность отсутствует, например амортизация основных фондов;
постоянные затраты на обеспечение деятельности, например затраты на электроэнергию, освещение, заработную плату общезаводского персонала;
условно-постоянные затраты, которые не измеряются до достижения определенного объема производства. При последующем росте объема производства эти затраты изменяются скачкообразно. Полные затраты предприятия складываются из суммы переменных и постоянных затрат.
Прибыль — один из важнейших показателей эффективности хозяйственной деятельности, отражающий конечный финансовый результат, т. е. чистая выручка. Представляет собой разность между выручкой и полными издержками обращения.
В настоящие время в соответствии с законом РФ о налоге на прибыль предприятий и организаций объектом налогообложения является валовая прибыль предприятия.
Валовая прибыль представляет собой сумму прибыли, получаемой от реализации продукции (работ, услуг), основных фондов, иного имущества и доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям.
Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) определяется как разность между выручкой от реализации продукции без налога на добавленную стоимость (НДС) и акцизов и затратами на производство и реализацию, включаемые в себестоимость.
В процессе хозяйственной деятельности выделяют различные показатели прибыли. Среди них (помимо рассмотренных выше) следующие:
торговая (производственная и пр.) прибыль;
операционная прибыль (разность между валовыми доходами и издержками обращения и иными затратами, включаемыми в состав затрат);
балансовая прибыль (отличается от операционной на сальдо непланируемых расходов и потерь);
чистая прибыль (остается в распоряжении организации после уплаты налогов и других обязательных платежей).
Наряду с абсолютными показателями прибыли для характеристики экономического результата деятельности организации используют показатели относительные.
Цена — важный экономический инструмент в деятельности организации. Грамотное ценообразование — одна из основных составных частей доходности и успешности на рынке.
В широком смысле цена — все объективные затраты потребителя, связанные с приобретением товара (услуги) как носителя необходимых потребительских свойств.
Важным инструментом управления в экономике является ценообразование — процесс формирования и изменения цен, их структуры, уровня и соотношений.
Главные цели ценообразования:
обеспечение сбыта;
максимизация текущей прибыли организации;
завоевание (выживание или удержание) доли рынка;
лидерство по показателям качества.
Исходя из отечественного и мирового опыта, представляется возможным выделить три основных экономических метода (способа) формирования цен:
с ориентацией на издержки;
с ориентацией на спрос;
с ориентацией на конкуренцию.
Ценообразование с ориентацией на издержки предполагает построение цены по принципу «издержки + прибыль (или + торговая надбавка, наценка)», а также через получение общего объема прибыли и безубыточности. Установление цены по данной формуле основано на калькуляции полной себестоимости продукции (единицы) с добавлением прибыли как процента сверх издержек, т. е. по уровню рентабельности данного вида продукции (работ, услуг).
Ценообразование с ориентацией на спрос усложняется тем, что спрос значительно сложнее определить и выразить количественно по сравнению с издержками.
Ценообразование с ориентацией на конкуренцию (закрытые торги) заключается в приглашении поставщиков (производителей, строителей и т. п.) к участию в торгах на поставку определенного вида товара (строительство объекта и т. п.). Их предложения (тендеры) с указанием наименьшей цены представляют заранее в опечатанном конверте, после вскрытия которого принимается предложение с наименьшей ценой как наиболее выгодное для покупателей.
Определение цены по затратам производителя (издержкам) наиболее распространено в практике любой организации. Формула расчета цены по этой модели имеет вид:
Ц = С + П + Н,
где С — себестоимость продукции; П — нормативная или расчетная прибыль; Н — надбавки (скидки) к цене.
Метод «целевой прибыли» основан на издержках и ориентируется на получении целевой прибыли. Цена сразу устанавливается из расчета желаемого объема прибыли для организации. Однако для возмещения издержек производства необходимо реализовать определенный объем продукции по данной цене или же по более высокой цене, но не меньшее ее количество.
Метод «качественно-ценового паритета» обеспечивает необходимый объем продаж в соответствии с рыночными возможностями товара (услуги).