
- •Т. Е. Иванова коллоидная химия
- •Оглавление
- •Введение
- •I. Предмет коллоидной химии. Общая характеристика поверхностных явлений и дисперсных систем, их классикации. Значение коллоидной химии.
- •1. 1. Предмет коллоидной химии. Признаки объектов коллоидной химии
- •3. Классификация по межфазному взаимодействию
- •4 . Классификация по фазовой различимости
- •5. Классификация по агрегатному состоянию
- •1. 3. Классификация поверхностных явлений
- •Таким образом, разработка любых химико-технологических процессов требует знания теоретических основ явлений и систем, изучаемых коллоидной химией.
- •II. Получение и очистка коллоидных систем
- •II. 1. Получение коллоидных систем
- •Диспергационные методы
- •Метод пептизации
- •2) Конденсационные методы
- •II. 2. Очистка коллоидных систем
- •Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем
- •2. Светорассеяние токопроводящими частицами
- •Лекция 5 термодинамика поверхностного слоя. Поверхностное натяжение
- •5.1. Общая характеристика поверхностного слоя и его энергия. Два метода описания поверхностного слоя
- •5.2. Фундаментальные уравнения Гиббса для гетерогенных систем. Термодинамическое определение поверхностного натяжения.
- •5.3. Уравнение Гиббса-Гельмгольца для внутренней полной удельной поверхностной энергии.
- •5.4. Температурные зависимости энергетических параметров поверхностного слоя.
- •Работа адгезии и когезии.
- •6.Капиллярные явления. Уравнение Лапласа –Юнга.
- •Уровень жидкости в капиллярах . Уравнение Жюрена
- •Адсорбция на границе жидкость-газ.
- •§1 Уравнение адсорбции Гиббса.
- •Анализ уравнения Гиббса. Поверхностная активность.
- •Построение изотермы Гиббса. Вид изотермы адсорбции.
- •Поверхностно-активные вещества. Строение адсорбционного слоя.
- •Весы Лэнгмюра.
- •Уравнение Шишковского. Переход от уравнения Шишковского к уравнению Лэнгмюра.
- •Изотерма адсорбции Лэнгмюра.
- •Анализ уравнения Лэнгмюра.
- •Работа адсорбции.
- •1. Общие определения. Способы выражения адсорбции
- •2. Природа адсорбционных сил.
- •Адсорбция электролитов. Ионный обмен.
- •Классификация и методы получения ионитов. Иониты По происхождению По составу По знаку заряда обменивающихся ионов
- •Физико – химические характеристики ионитов.
- •Изотерма ионного оьмена.
- •Применение ионного обмена.
- •Кинетика адсорбции.
- •Лекция 10. Агрегативная устойчивость дисперсных систем
- •Факторы агрегативной устойчивости коллоидных систем.
- •Термодинамические факторы устойчивости.
- •Структурно-механический фактор устойчивости
- •Энтропийный фактор устойчивости.
- •Коагулирующее действие электролитов.
- •Теории электролитной коагуляции.
- •Химическая теория Дюкло.
- •Электростатические теории
- •Теория устойчивости гидрофобных коллоидов. (длфо)
- •Электростатические силы отталкивания
- •1 Случай.
- •2 Случай.
- •3 Случай.
- •Гетерокоагуляция и гетероадагуляция.
- •Структурно – механические свойства дисперсных систем.
- •Типы коллоидных структур.
- •Вязкость дисперсных систем.
- •Упруго-пластические свойства дисперсных систем.
- •Иванова Татьяна Евгеньевна коллоидная химия Поверхностные явления и дисперсные системы
- •Издательство государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования
- •625000, Тюмень, ул. Володарского, 38.
- •625039, Тюмень, ул. Киевская, 52.
Работа адгезии и когезии.
Силы когезии это силы между молекулами внутри фазы. Работа когезии это работа, необходимая для разрыва однородной объемной фазы (на единицу площади разрыва). При этом образуются 2 новых поверхности. Т.к. когезия определяется межмолекулярными взаимодействиями внутри гомогенной фазы, то она может характеризоваться энергией кристаллической решетки, внутренним давлением, энергией парообразования, и т. п.
Работа адгезии это работа разрыва межфазного поверхностного слоя, она затрачивается на образование 2 новых поверхностей раздела и выигрывается за счет исчезновения свободной энергии исходной поверхности раздела.
W k / s = 2σж-г (1)
Примеры
1) жидкость – жидкость
Wа / s = σж1-г + σж2-г - σж1-ж2 (2)
2) жидкость – твердое тело
Wа / s = σж-г + σт-г + σт-ж (3)
Уравнение Дюпре. Оно отражает закон сохранения энергии при адгезии.
Уравнение Юнга σт-г = σт-ж + σж-г cos
σт-г - σт-ж + σж-г cos
т-г и т-ж часто неизвестны, но их можно исключить, т. о.
(4) Wа / s = σж-г + σж-г cos = σж-г ( 1 + cos ) ур-е Дюпре – Юнга.
Уравнение позволяет рассчитать Аа, если известно жидкости и краевой угол.
Из уравнения Дюпре - Юнга
cos = Wа - σж-г / σж-г (5)
При смачивании cos 0, следовательно Wа - σж-г 0, σж-г = Wc / 2, то
Условие смачивания Wа ½ Wк
Для шероховатых поверхностей реально твердого тела краевой угол зависит от природы поверхности cos ш = К cos гл Уравнение Венцеля – Дерягина
К – константа шероховатости (отношение истинной поверхности тела к идеально гладкой).
При достаточно большом К – капли на шероховатой поверхности не образуются, идет процесс растекания. Наличие трещин на поверхности усиливает растекание. Возможность течения жидкости по трещине треугольного профиля определяется углом при ее вершине
180 - 2 .
Механизм процессов адгезии.
Образование адгезионной связи включает 2 стадии
транспорт молекул адгезива к поверхности субстрата (тела, на которые наносится адгезив) ориентирование молекул адгезива на поверхности субстрата, приводящее к поверхности к тесному контакту между ними. Протеканию первой 1-й стадии способствует повышению температуры, давления, перевод адгезива в жидкое состояние (растворением или плавлением его).
Межмолекулярные взаимодействия адгезива и субстрата, обусловленные физическими или химическими силами. На этой стадии процесс адгезии завершается в результате образования химических или физических межмолекулярных связей между веществом адгезива и субстратом. Если адгезивом является клей, то на этой стадии происходит его затвердевание.
Наилучший контакт достижим между жидкостью и твердым телом, поэтому между ними возможна максимальная адгезия. При контакте твердых тел адгезия как правило невелика из-за шероховатости поверхностей и соприкосновения их лишь в отдельных точках.
Различают несколько механизмов адгезий (и соответствующих им теорий адгезий).
Механическая адгезия. Жидкий адгезив затекает в поры и трещины поверхности субстрата и затвердевая дает прочное механическое сцепление.
Молекулярный (адсорбционный) механизм. ( Дебройн, Мак – Ларен).
Электрическая теория (Б. В. Дерягин) – адгезия связана с образованием д.э.с.
Диффузионный механизм – предусматривает взаимное проникновение молекул контактирующих фаз в поверхностные слои друг друга.
Теоретическая оценка адгезии в настоящее время очень приближена, т.к. невозможно оценить реальное количество связей на единичной поверхности, уравнения для расчета межмолекулярных сил несовершенны, истинная площадь контакта не известна.
Большую практическую информацию содержит уравнение Дюпре- Юнга. Из него следует, что для увеличения смачивания необходимо увеличить работу адгезии и уменьшить работу когезии () жидкости. жидкости уменьшают введением ПАВ или изменением температуры.
Работа адгезии во многом определяется наличием определенных функциональных групп в молекуле жидкости. Близкие работы адгезии к воде, например, имеют жидкости (нерастворимые в воде) с одинаковыми функциональными группами (например, высшие кислоты).