
- •Питание бактериальной клетки в разных физиологических группах
- •Классификационные критерии.
- •Коньюгация у бактерий, механизм, использование.
- •3. Определение чувствительности бактерий к антибиотикам.
- •Хим.Состав и строение клет.Стенки у бактерий. Механизм окраски по Грамму.
- •Цвет, грамотрицательные – в розовый.
- •Методы выделения мутантов устойчивых к антибиотикам.
- •Анаэробное дыхание.
- •Взаимотношения микро и макроорганизмов.
- •Питательные среды в микробиологии.
- •Пропионовокислое брожение.
- •Плазмиды бактериальных клеток. Природа, виды и использование.
- •Цвет, грамотрицательные – в розовый.
- •Актиномицеты.
- •Чистые культуры бактерий и методы их выделения.
- •Биосинтез аминокислот
- •Донорские и реципиентные бактерии.
- •Культивирование аэробных организмов.
- •Брожение смешанного типа.
- •Бактериальные токсины. Примеры.
- •Методы определения подвижности. Окраска жгутиков.
- •Методы количественного учёта микроорганизмов.
- •2. Строго определенный объем исследуемого материала пропускают через мембранный фильтр, создавая с помощью насоса вакуум. 3. Фильтр, с осевшими клетками микроорганизмов, снимают сте-
- •История развития микробиологии. В рб.
- •Нуклеоид. Репликация днк.
- •2.Запасные вещества – полифосфаты, полисахариды, жиры, сера. Эти вещества накапливаются, если в питательной среде находятся соответствующие исходные соединения, но вместе с тем рост бактерий ог-
- •Миксобакьерии и цитофаги
- •Техники окрашивания бактерий. Принцип отбора.
- •Аэробное дыхание. Синтез атф. Цепи.
- •Спорообразующие бактерии.
- •Изучение выживаемости бактерий под действием уф.
- •Изменчивость. Доказательство мутационной природы.
- •Патогены растений. Бактериозы. Механизмы защиты.
- •Утилизация веществ микроорганизмами.
- •Утилизация органических азотсодержащих веществ
- •Рост клеток и популяций, основные параметры роста.
- •Простые и сложные методы окрашивания. Примеры.
- •Закономерности роста чистых культур микроорганизмов.
- •Мутации у бактерий. Мутагены.
- •Определение капсул у бактерий.
- •Регуляция биохимической активности.
- •Антибиотики. Природа действия. Примеры.
- •Типы микроскопии и использование.
- •Способы генетического обмена у бактерий.
- •Хемолитотрофы
- •Молочнокислое брожение. Представители.
- •Репарация повреждений днк.
- •Получение накопительных культур.
- •25 °С и постоянном освещении от 500 до 3000 лк.
- •Оперонный принцип организации генов у бактерий.
- •Микоплазмы.
- •Принципы видовой идентификации.
- •Органоиды движения. Типы движения.
- •Псевдомонады.
- •Распространение в природе. Использование человеком.
- •Генетическая инженерия. Клонирование.
- •Определение ферментативной активности.
- •Утилизация органических азотсодержащих веществ
- •Факторы физической природы.
- •Бактериофаги.
- •Определение кол-ва клеток с помощью микроскопа.
- •2. Строго определенный объем исследуемого материала пропускают через мембранный фильтр, создавая с помощью насоса вакуум. 3. Фильтр, с осевшими клетками микроорганизмов, снимают сте-
- •Бактериальная трансдукция.
- •Патогены высших животных.
- •Анаэробное дыхание. Основные виды.
- •Явления рестрикции и модификации.
- •Выявление резервных веществ.
- •Фототрофные бактерии. Фотосинтетический аппарат. Примеры.
- •Механизм трансформации.
- •Выявление эндоспор.
- •Типы трансдукции.
- •Спирохеты.
- •Хранение культур.
Билет 30.
Питание бактериальной клетки в разных физиологических группах
Питание клеток микроорганизмов – включение в метаболические реакции любого характера тех или иных соединений внешней среды. Питательным веществом следует считать любое химическое вещество, которое способно удовлетворять энергетические потребности клетки либо анаболические функции, либо те и другие. К макроэлементам (биогенным) относятся десять элементов, содержащихся в основных биополимерах всех организмов: С, O, H, N, S, P, K, Ca, Mg, Fe.
Микроорганизмы, нуждающиеся в определенном факторе роста, называются ауксотрофными в отличие от прототрофных, которые способны синтезировать все необходимые для них соединения. Примером ауксотрофных микроорганизмов являются молочнокислые бактерии.
По способу поступления питательных веществ в клетки микроорганизмов различают два типа питания: осмотрофное и фаготрофное.
В зависимости от использования источников углерода все микроорганизмы разделяются на автотрофы и гетеротрофы. Как автотрофы, так и гетеротрофы подразделяют на две группы: фототрофы и хемотрофы.
Органотрофными являются организмы, использующие в качестве доноров электронов органические соединения, к литотрофным относятся организмы, способные использовать в качестве доноров электронов неорганические вещества (H2, NH3, H2S, CO, Fe2+ и т. д.).
Основным источником кислорода является вода. Многим микроорганизмам помимо этого необходим молекулярный кислород. Главная функция О2 - он служит конечным акцептором электронов при аэробном дыхании; при этом он восстанавливается до воды.
1) облигатные аэробы – бактерии, способные получать энергию только путем аэробного дыхания и поэтому нуждающиеся в О2. Среди них следует выделить микроаэрофилы – бактерии, которые нуждаются в О2 для получения энергии, но растут только при низком его содержании в среде (2–5 %);
2) факультативные анаэробы – бактерии, способные расти как в присутствии, так и в отсутствии О2. Они могут переключать свой энергетический метаболизм с аэробного дыхания (в присутствии О2) на брожение или анаэробное дыхание (в отсутствии О2). Следует выделить аэротолерантные бактерии, которые могут расти в присутствии атмосферного кислорода, но не способны его использовать в качестве акцепторов электронов, получая энергию исключительно с помощью брожения;
3) облигатные анаэробы – могут расти только в среде, лишенной молекулярного кислорода, поскольку он токсичен для них.
Установлено, что окисление флавопротеинов или других доноров электронов, а также радиация приводят к восстановлению О2, сопровождаемому образованием супероксид-радикалов и пероксид-анионов, которые легко связывают протоны и переходят в пероксид водорода (Н2О2). Многие клетки синтезируют ферменты каталазу и пероксидазу, защищающие их содержимое от токсичного действия радикалов кислорода: 2 Н2О2=2Н2О + О2 и Н2О2 + НАДH + H+ =2Н2О + НАД+
Супероксиды разлагаются под действием
суперокисиддисмутазы:
Одним из основных элементов, из которых построены клетки микроорганизмов, является азот. Его содержание в клетке составляет около 10 %. Большинство прокариот потребляют азот в восстановленной форме в виде солей аммония и аммиака. Многие бактерии используют орг азотсодерж вва – белки, аминокислоты, мочевину, разрушая их с выделением аммиака. Окисленные формы азота – нитраты и нитриты – также могут усваиваться различными группами бактерий. Некоторые бактерии способны использовать атмосферный азот (азотфиксирующие). Среди них выделяют как сво-
бодноживущие (бактерии родов Azotobacter, Azomonas, Beijerinсkia, Derxia, Azospirillum, некоторые виды родов Clostridium, Klebsiella, Pseudomonas, некоторые цианобактерии, пурпурные бактерии и зеленые серные бактерии и др.), так и симбиотические (бактерии родов Rhizobium, Bradyrhizobium, Azorhizobium, Frankia, некоторые виды родов Chromatium, Klebsiella, некоторые цианобактерии и др.). В процессе биологической фиксации молекулярный азот восстанавливается до аммиака.