
- •1 Вопрос: технологический процесс товародвижения. Факторы, влияющие на организацию товародвижения.
- •2 Вопрос : оптовая торговля :сущность, функции, роль в экономике
- •3 Вопрос : организационное построение оптовой торговли
- •4 Вопрос: характеристика оптовых торговых посредников
- •5 Вопрос: оптовый продовольственный рынок как хозяйственный субъект :классификация,цели,задачи
- •16.Организация и технология хранения товаров в торговых предприятиях.
- •17.Организация и технология отпуска товаров со склада.
- •18.Виды товарных потерь в процессе хранения, транспортировки и подготовки товаров к продаже.
- •19.Понятие об ассортименте товаров. Показатели ассортимента.
- •20.Организация и факторы формирования ассортимента в торговых предприятиях.
- •21. Управление товарными запасами в торговых предприятиях
- •22.Организация и технология завоза товаров в торговые предприятия.
- •23Сущность розничной торговли. Социально – экономическое значение.
- •24Виды розничной торговой сети.
- •25Классификация розничных торговых предприятий.
- •Оценка эффективности мерчандайзинга
- •38. Организация торгового обслуживания покупателей.
- •39. Технология ускорения обслуживания покупателей.
- •40. Методика оценки культуры и качества обслуживания
- •43. Внемагазинные формы торгового обслуживания населения.
- •44.Организация комиссионной торговли.
- •45.Методы стимулирования продаж товаров.
23Сущность розничной торговли. Социально – экономическое значение.
Розничный товарооборот – продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации. Он характеризует объем продажи товаров на заключительной стадии их движения из сферы торговли в личное потребление путем обмена на денежные доходы населения
По видам оборота выделяют товарооборот розничной торговой сети и товарооборот предприятий общественного питания. Структура товарооборота подразделяется на продажу продовольственных и непродовольственных товаров. В состав розничного товарооборота торгового предприятия включается: продажа товаров непосредственно населению, продажа товаров юридический лицам или субъектам хозяйствования в соответствии с установленными правилами, а также выручка за услуги по ремонту изделий в магазине. Соотношение между продовольственными и непродовольственными товарами, удельный вес продажи отдельных товарных групп в общем объеме розничного товарооборота определяют структуру товарооборота
Розничный товарооборот относится к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает влияние как на производство, так и на потребление. От степени выполнения плана товарооборота зависит выполнение кассового плана Государственного Банка РФ.
Розничная торговля осуществляет ряд функций: исследует конъюнктуру, сложившуюся на товарном рынке; определяет спрос и предложение на конкретные виды товаров; осуществляет поиск товаров, необходимых, для розничной торговли; проводит отбор товаров, их сортировку при составлении требуемого ассортимента; осуществляет оплату товаров, принятых от поставщиков; проводит операции по приемке, хранению, маркировке товаров, устанавливает на них цены; оказывает поставщикам, потребителям транспортно-экспедиционные, консультационные, рекламные информационные и другие услуги. Розничная торговля с учетом специфики обслуживания потребителей подразделяется на стационарную, передвижную, посылочную.
Экономической основой развития розничного товарооборота являются денежные доходы населения, представленные в виде спроса на товары, и товары, поступающие в магазин в качестве товарного предложения.
Розничный товарооборот по своему составу не является однородным. В его состав входит сумма продажи товара населению через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания, а так же продажи товаров предприятиям, учреждениям и организациям. Большая часть розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблением и покупательными фондами населения.
В динамике розничного товарооборота находят отражение систематический рост производства, с одной стороны, непрерывный подъём, благосостояние культуры населения – с другой. Он оказывает также большое влияние на все количественные и качественные показатели работы торговых предприятий и организаций. От объёма и структуры товарооборота зависят также такие показатели, как доходы, прибыль, рентабельность, сумма и уровень издержек обращения, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое состояние предприятий и др. Большое значение в выполнении и перевыполнении планов товарооборота, изыскании резервов по его увеличению, улучшению обслуживания населения имеет систематический контроль и тщательный анализ этих планов.