- •Особливостітравленя у худоби
- •2. Ріст і розвиток тварин.
- •Особливості екстер’єру, конституції та інтер’єру м’ясної худоби.
- •Репродуктивний цикл і його періоди.
- •Обґрунтування і організація сезонних отелень.
- •2. Планування осіменіння і отелень у стаді м’ясної худоби товарного та племінного призначення.
- •Оцінювання відтворної здатності худоби.
- •2. Структура стада і фактори впливу на його ремонт.
- •Біологічна і економічна доцільність застосування природного парування або штучного осіменіння.
- •2. Управління відтворенням поголів’я м’ясної худоби.
- •Молочність мясних корів.
- •Показники мясної продуктивності.
- •Склад м’яса та його харчова цінність
- •Фактори впливу на продуктивність м’ясної худоби
- •Стреси і продуктивність тварин.
- •2. Ознаки добору корів і бугаїв м’ясного напряму продуктивності.
- •Економічне обґрунтування значущості селекційних ознак.
- •2. Успадкування, повторюваність і взаємозв’язок ознак
- •Чистопородне розведення.
- •Ідентифікація та облік тварин на фермі для розведення м’ясної худоби.
- •Методи схрещування.
- •2. Оцінка і добір бугаїв, корів та молодняку за фенотипом і генотипом.
- •1. Особливості ведення племінної роботи у господарствах різних категорій та форм власності.
- •2. Селекція м’ясної худоби на стійкість проти захворювань.
- •1. Технологічний процес отримання, вирощування, оцінки та використання бугаїв у племінних господарствах та на племпідприємствах.
- •2. Контрольно-випробувальні станції, їх роль у поліпшенні племінних якостей бугаїв.
- •Годівля корів залежно від їх фізіологічного стану, віку та пори року.
- •Особливості організації кормової бази у спеціалізованому м’ясному скотарстві.
- •Профілактика захворювань маточного поголів’я.
- •Особливості вирощування підсисних телят.
- •1. Годівля, догляд і утримання телиць після відлучення від матерів.
- •2. Симентальська порода.
- •1. Годівля і утримання нетелей.
- •2. Українська м’ясна порода.
- •Відгодівля і нагул вибракуваної дорослої худоби.
- •2. Сіра українська порода.
- •Особливості годівлі і утримання молодняку, вирощуваного на м’ясо.
- •2. Поліська м’ясна порода.
- •Типи господарств і ферм з виробництва яловичини.
- •2. Південна м’ясна порода.
1. Особливості ведення племінної роботи у господарствах різних категорій та форм власності.
2. Селекція м’ясної худоби на стійкість проти захворювань.
Терміни «генетична стійкість» і «сприйнятливість до хвороб» означають, що деякі особини хворіють, тоді як інші залишаються здоровими. Генетична аномалія — це спадкове зумовлене, небажане для здоров'я і племінного використання відхилення від норми.
Клініко-генеалогічний аналіз. Складають генеалогічні схеми родин і їхній поміткоюусіх випадків захворювань. Визначають частку захворювань у межах споріднених груп, за якою їх порівнюють між собою ї з популяцією. Допомагає з'ясувати генетичну природу спадкових хвороб, тип їх успадкування, вплив інбридингу на ураженість тварин; дає змогу виявити резистентні та сприйнятливі до хвороб родрги і лінії й використовувати ці дані при розробці селекційним програм.
Близнюковий аналіз. Сприяє визначенню відносної ролі спадковості та середовища в етіології хвороби. Визначають конкордантність (наявність або відсутність хвороби у двох близнюків) і дискондартнісгь (явище, за якого дана ознака є в одного з близнюків). Оскільки однояйцеві близнята генетично ідентичні, то подібність між ними за різних хвороб більша, ніж у двояйцевих. Близнюковий метод дає змогу одержати докази генетичної зумовленості стійкості та схильності тварин до хвороб, але не свідчать про тип спадковості.
Популяційно-статистичний метод. Застосовують для вивчення генетики стійкості та сприйнятливості тварин до хвороб, як і при вивченні господарсько-корисних ознак. При цьому структура популяції не може бути охарактеризована частотами окремих генів і співвідношеннямгенотипів. Тому треба використовувати генотипові параметри добору. При виведенні майже всіх м'ясних порід і ліній не проводився будь-який добір і підбір за стійкістю і сприйнятливістю до хвороб. Через це необхідно обережно використовувати ці параметри для характеристики і зіставлення генотипової мінливості, стійкості та сприйнятливості, генетичної кореляції між хворобами.
Селекційний експеримент. Якщо в результаті добору підвищується резистентність тварин проти хвороби, то це свідчить про її генетично зумовлену стійкість або сприйнятливість. Схрещування стійкої та сприйнятливої ліній і реципрокні схрещування дають підстави для висновку про проміжну спадковість, про домінування стійкості або сприйнятливості.
Селекція худоби на стійкість проти кліщів і жаркого клімату. Прикладом успішноїселекції великої рогатої худоби на стійкість проти кліщів і високих кліматичних температур в умовах тропіків є худоба австралійського молочного зебу. її виведено схрещуванням зебу з європейськими породами джерсейська, фризька), має в собі близько 20 — 40% крові зебу і відзначається витривалістю та міцністю. При селекції худоби на стійкість проти умов спекотного клімату проводили у приміщенні з регульованою температурою. Протягом місячного стресового періоду при температурі 30 °С надій фризьких корів знизився на 30 %, а австралійського зебу при 40 0С — лише на 5 %.
Білет№13.