17. Персонал підприємства, його характеристика та склад

Персонал - сукупність осіб, що працюють на певному підприємстві і вкладають свою працю, фізичні та розумові здібності, знання та навички в проведення господарсько-фінансової діяльності підприємства, реалізацію його статутних завдань.

В цілях ефективного управління персоналом використовується така класифікація:

1) за категоріями:

- персонал управління;

- торговельно-оперативний персонал;

- допоміжний персонал.

2) за професіями і посадами:

У складі персоналу управління виділяють посади керівників (менеджерів), спеціалістів і т.д.

У складі торговельно-оперативного персоналу: посади (професії) продавців, касирів, контролерів і т.д.

У складі допоміжного персоналу: фасувальники, вантажники і т.д.

3) за спеціальностями:

У складі посад спеціалістів виділяють: економістів, бухгалтерів і т.д.

У складі продавців: продавець продовольчих товарів і продавець непродовольчих товарів.

4) за рівнем кваліфікації:

- продавці і касири поділяються на три категорії;

- спеціалісти на 4 категорії;

- вантажники на 6категорій.

5) за статтю та віком:

- чоловіки до 30 років; - чоловіки від 30 до 60 років;

- жінки до 30 років; - жінки від 30 до 55 років.

6) за стажем роботи в торгівлі:

- до 1 року; - від 1 до 3 р.;

- від 3 до 10 р.; - більше 10 років.

7) по відношенню до власності:

- власники майна; - наймані працівники.

8) за характером трудових відносин:

- постійні працівники; - тимчасові працівники.

Головна ціль управління персоналом на підприємстві – формування чисельності та складу працівників, що відповідають специфіці діяльності конкретного підприємства та здатних забезпечити завдання розвитку підприємства у передбачуваному періоді.

Основні функції управління персоналом: 1) управління чисельністю та складом персоналу; 2) управління продуктивністю праці; 3) управління стимулюванням праці.

18. Продуктивність праці робітників торгівлі, поняття та методи оцінки

Продуктивність праці – результативність праці, результат праці отриманий на одиницю витрат, пов’язаних з використанням трудових ресурсів підприємства, у вузькому розумінні – обсяг реалізації товарів одним працівником за одиницю робочого часу або кількість робочого часу, що витрачається на реалізацію одиниці товарообігу.

Основною ціллю управління продуктивністю праці на торговельному підприємстві є пошук та реалізація можливих резервів їх росту при забезпеченні високого рівня торговельного обслуговування покупців.

Побудова системи показників, які в найбільшій мірі характеризують продуктивність праці персоналу базуються на таких принципах:

1) поняття продуктивності праці застосовується до всіх категорій та професій працівників торговельного підприємства;

2) продуктивність праці на торговельному підприємстві характеризує затрати тільки живої праці. Проте є можливою й оцінка продуктивності з використанням обсягу затрат уречевленої праці, але така оцінка не входить в систему управління персоналом.

3) в системі оцінки показників ефективності діяльності торговельного підприємства продуктивність праці відіграє допоміжну роль.

Продуктивність праці визначається показниками:

1) виробіток = результат праці / затрати праці (прямий показник);

2) трудомісткість = затрати праці / результат праці.

Показники оцінки результатів праці:

- обсяг продажу товарів і реалізації платних послуг;

- обсяг товарообороту в цілому;

- обсяг продажу окремих груп товарів у вартісних показниках;

- обсяг продажу окремих видів товарів у натуральних показниках;

- кількість наданих покупцям послуг в натуральних показниках;

- обсяг окремих видів використаних допоміжних операцій;

- обсяг окремих виконаних господарських операцій у вартісних чи натуральних показниках.

Показники оцінки затрат праці:

- середньооблікова чисельність персоналу в цілому;

- середньооблікова чисельність працівників окремих категорій, професій, спеціальностей і рівнів кваліфікації;

- кількість відпрацьованих людино-днів;

- кількість відпрацьованих людино-годин;

- загальна сума фондооплати праці;

- загальна сума сукупних затрат на утримання персоналу.

Принципова формула продуктивності праці - це співвідношення обсягу товарообороту за певний період часу до середньооблікової чисельності персоналу.