
- •Организационное построение оптовой торговли.
- •Организация и технология складских операций.
- •13. Организация приемки товаров по количеству в торговых предприятиях. Документальное оформление результатов приемки.
- •14.Организация приемки товаров по качеству в торговых предприятиях. Документальное оформление результатов приемки.
- •16.Организация и технология хранения товаров в торговых предприятиях.
- •21.Управление торговыми запасами в торговых предприятиях.
- •22.Организация и технология завоза товаров в торговые предприятия
- •23. Сущность розничной торговли. Социально-экономическое значение.
- •24.Виды розничной торговой сети.
- •25.Классификация розничных торговых предприятий.
- •26.Виды и типы магазинов. Специализация и типизация магазинов.
- •27.Характеристика магазинов социально-ориентированной торговой сети.
- •28.Факторы и принципы размещения предприятий розничной торговли.
- •42.Услуги розничной торговли.
- •3 Создание удобств покупателям
- •43. Внемагазинные формы торгового обслуживания населения
- •44. Организация комиссионной торговли.
- •45. Методы стимулирования продаж товаров.
42.Услуги розничной торговли.
Услуга розничной торговли – это результат взаимодействия продавца и покупателя, а также собственной деятельности продавца по удовлетворению потребностей покупателя при купле-продаже товаров.
Цель – обеспечить конкурентоспособность, завоевать новые сегменты рынка, достижение большей прибыли.
Задачи: 1) Обеспечить высокую культуру сервиса обслуживания;
2) Обеспечить рекламу;
3) Обеспечить высокое качество и большой ассортимент услуг;
3 группы:
1 оказание помощи покупателю в совершение покупки и при ее использовании;
-прием и исполнение заказов на товары (прием и оформление заказов непосредственно в магазине по телефону или вне магазина, комплектование заказов, упаковка заказов, отпуск товаров непосредственно в магазине или доставка на дом);
- организацию доставки товаров;
- упаковка купленных в магазине товаров;
- комплектование и улучшенную упаковку подарочных наборов из имеющихся в наличии товаров, в том числе по заказам;
- оценку и прием на комиссию вещей на дому у комитента;
- оценку ювелирных изделий на дому;
- прием стеклопосуды;
- реализация товаров в кредит;
- организацию работ по послепродажному обслуживанию (установка технически сложных товаров на дому у покупателя, сборка мебели и др.);
- организацию приема заказов на выполнение ремонтно-строительных и монтажных работ с использованием товаров, приобретенных в магазине;
- предоставление кабин для зарядки фотоаппаратов;
- ремонт технически сложных товаров и др.
2 информационно-консультационные услуги;
- предоставление информации о товарах и их изготовителях, об услугах, оказываемых магазином, ауди и видео средствами;
- консультации специалистов по товарам;
- проведение рекламных презентаций товаров
3 Создание удобств покупателям
- организация и создания мест отдыха;
- предоставления услуг комнаты матери и ребенка( при наличии в магазине комплекса товаров для детей);
- гарантированное хранение купленных товаров;
- прием и хранение вещей покупателя;
- реализация пищевых продуктов с потреблением на месте;
- парковка личных автомашин покупателей на организованную у магазина стоянку.
могут предоставляться и другие услуги, не связанные напрямую с совершаемыми ими покупками. К ним относят:
- обмен валюты;
- телефонные услуги;
- проявка фотопленок и печать фотографий;
- ксерокопирование;
- продажа цветов и прием заказов на изготовление букетов.
платные (предоставляются магазином за отдельную плату по утвержденным прейскурантам.) и
бесплатные (непосредственно связаны с продажей товаров (консультации продавцов, предоставление рекламной информации, упаковка развесных продовольственных и некоторых видов непродовольственных товаров, погрузка крупно габаритного товара на транспортное средство покупателя и т.д.)).
43. Внемагазинные формы торгового обслуживания населения
К ним относят:
- продажу товаров через сеть мелкорозничных предприятий;
- розничную посылочную торговлю;
- продажу товаров через автоматы;
- продажу товаров на ярмарках и базарах.
1. Мелкорозничная торговая сеть представлена павильонами, киосками, торговыми автоматами, магазинами на дому, а также передвижными средствами развозной и разносной торговли (автомагазины, тележки, лотки и т.д.).
Например, «Мороженое», «Канцтовары», «Овощи - фрукты», также бензозаправочные станции.
Расположенные в населенных пунктах, где отсутствуют магазины, имеют самостоятельное значение. В некоторых случаях они, не имея самостоятельного значения, служат дополнением сети магазинов.
2. Торговля через автоматы прогрессивная форма продажи товаров. Чаще всего с помощью автоматов продаются жидкие и мелкоштучные продовольственные товары (напитки, растительное масло, мороженое кондитерские, табачные изделия), а также газеты, журналы, почтовые открытки и др.
3. Розничную посыпочную торговлю осуществляют базы, отправляя посылки на основании заказов покупателей.
4. Продажа товаров на ярмарках и базарах позволяет приблизить места реализации товаров к покупателям, расширить продажу товаров. Ярмарки ежегодно повторяющаяся распродажа товаров, иногда с ограничениями на определённый сезон, товар (например: вино, мёд, овощи и фрукты) или тематику (например, православные ярмарки). Базары. Торговлю производят главным образом сами производители товара (раньше крестьяне, ремесленники, в настоящее время фермеры, представители фабрик и пр.)