41. Микрофлора атмосферы и воздуха помещений.

Мало питательных веществ -> мало бактерий. Много только в загрязненном воздухе (в городах, у промышленных предприятий и так далее). УФ-лучи повсеместно. Высушивание микроорганизмов (спорообразование или гибель). Воздух является источником пыли (адсорбент микроорганизмов) и вирусов. Чистый воздух зимой – принят за единицу (1). И в лесах далеко от воды – растения выделяют фитонциды. Лето – 2,0 – из-за пыли, которую поднимает с земли ветер, а следовательно, рост содержания микроорганизмов в воздухе. Весна – 1,7. Осень – 1,3-1,5. Зима – 1,0. Физик Велл (Well) онаружил, что при чихании, разговоре, кашле увеличивается распространение микроорганизмов. Транспорт (по санитарным нормам), где находятся до 40 человек (максимум 70), и если болен одни пассажир – заражены все.

Норма профилактики: проветривание, УФ-лампы, ватно-марлевые повязки во время эпидемии, прогулки около 4 часов в день, прививки.

42. Микрофлора открытых водоемов и питьевой воды. Зоны сапробности. Системы очистки. Санитарный контроль.

Вода является необходимой средой обитания. 2% - пресная. Из них 20% - потребляется человеком, 80% - недоступны (ледники, грунтовые воды). Более 50% людей земного шара употребляют воду без обработки.

В воду проникают УФ-лучи, что для большенства микроорганизмов является бактерицидным свойством (для всех, кроме фотосинтезирующих). Оптимальная температура 22 градуса для максимального обитания.

Количество микроорганизмов в районе деятельности человека возрастает. Воду разделяют на зоны (с точки зрения бактерицидной загрязненности):

1. Омлосопробная зона. Вода бактериологически чистая. 1 мл = 1000 – 100 000 микроорганизмов. Относится большинство сильно проточных рек (горные) и не находится вблизи каких-либо предприятий. Здесь не могут быть встречены патогенные бактерии (гнилостные, БГКП).

2. Мезосопробная зона – большинство наших рек. 1 мл = 100 000 – 1 000 000 микроорганизмов.

3. Полисопробная зона. 1 мл включает более 1 млн микроорганизмов. Сильнозагрязненные реки (судоходные). Встречаются самые разнообразные формы микроорганизмов, в большинстве совем патогенные. БГКП – бактерии группы кишечной палочки – E. Colli, Streptococcus faecalis; p. Salmonella, p. Shigella (дизентерия), p. Klipsiella (полиморфный род, вызывает менингит и заболевание половых органов); p. Vibrio cholerae

Профилактика – стерилизация.

Питьевая вода.

Основной способ стерилизации – хлорирование (гипохлорирование). Минус – сам хлор образует диоксины, в концентрации 0,8 мл/л опасны до летального исхода, иммунодепрессанты, канцерогены, способные накапливаться в организме.

Фторирование (с середины 20 века в США). Минус – при большом контакте с человеком вызывает фтороз – покраснение, изъязвление десен. Начальная концентрация была 3 мл/л, затем снизили до 0,3 мл/л, но от фтороза не избавились. ВОЗ с 2010 года запретила фторирование воды. Но до сих пор более 60% воды в США фторируют.

Озонирование (страны Саудовской Аравии) – никаких канцерогенов, только плюсы.

Воздействие ультразвука.

Для питья используется пресная вода и вода из пресных источников. Забор воды не выше двух метров от зеркала воды и не ниже двух метров от дна. Место для забора – коллектор. Используют сетку из двух фильтров: 1й – 1,5м, 2й – 3 на 4 см, между фильтрами расстояние в 2м, доходит до мм решеток. Отстойники: 1й – крупный щебень (крупный пористый субстрат), 2й – крупно-зернистый песок, последний – полевой песок. Коллектор – вода мутная, для избавления используют Al2(SO4)3 -> вода прозрачная, но имеет неприятный запах – для избавления используют жидкий NH2, для избавления от микроорганизмов используют жидкий Cl2 (гипохлориды) 0,8 – 0,5 мл/л.

Лимонная кислота и марганцовка – естественные стерилизаторы воды – для полевых условий.