
- •Вопрос 1 - Признаки и причины банкротства фирмы в индустрии гостеприимства.
- •Билет 2.Концепции организации бизнеса в иг
- •Билет 3- Маркетинговая стратегия учреждаемого предприятия в индустрии гостеприимства.
- •Билет 4 - Выбор места размещения предприятия бизнеса в иг.
- •Билет 5 - Рыночные факторы при выборе места размещения предприятия бизнеса в иг
- •Билет 6 - Микроэкономические факторы при выборе места размещения предприятия бизнеса в иг
- •Билет 7. Инфраструктурные факторы при выборе места размещения предприятия бизнеса в иг
- •Билет 8. Правовые факторы при выборе места размещения предприятия бизнеса в иг
- •Билет 9 - Концепция материально-технического снабжения и кадрового обеспечения учреждаемого предприятия в иг
- •Билет 10 - Источники финансирования предприятий бизнеса в иг
- •Особенности внешних источников финансирования:
- •Билет 11. Роль заемного капитала в деятельности предприятия бизнеса в иг
- •Билет 12 - Отношения: предприятия иг-банк.
- •Билет 13 - Структура затрат на предприятии иг.
- •Билет 14 - Переменные затраты (расходы, связанные с производством услуг)
- •Билет 15 - Содержания финансового плана предприятия иг.
- •Билет 16 - Планирование прибыли на предприятии иг.
- •Билет 17 - Понятие и содержание ликвидности предприятия иг.
- •Билет 18 - Формы организации бизнеса. Компания с одним владельцем.
- •Билет 19 - Формы организации бизнеса. Партнерство как форма организации бизнеса.
- •Билет 20 - Формы организации бизнеса. Корпорации: преимущества и недостатки организации.
- •Билет 21.Франшиза – вариант предпринимательской деятельности. Сущность и особенности
- •Билет 22 - «Явные» и «неявные» издержки в предпринимательской деятельности предприятий иг.
- •Явные и неявные издержки
- •Билет 23 - Роль фонда поддержки предпринимательства и развития конкуренции при организации бизнеса.
- •Билет 24 - Организация поддержки малого бизнеса в Москве.
- •Билет 25 - Функциональные задачи маркетинга на фирме иг.
- •Билет 26 - Реклама в маркетинговой стратегии предприятий бизнеса в иг. Виды рекламы
- •Билет 27 - Формирование имиджа фирмы услуг
- •Структура имиджа организации
- •Основные средства формирования имиджа
- •Билет 28 - Факторы способствующие организации бизнеса на основе франшизы
- •Билет 29 - Факторы, сдерживающие организацию бизнеса на основе франшизы
Билет 6 - Микроэкономические факторы при выборе места размещения предприятия бизнеса в иг
Микроэкономика туризма рассматривает экономическое поведение на уровне предприятия - это наука о принятии решений, изучающая поведение отдельных экономических субъектов. Непосредственным предметом микроэкономики являются: экономические отношения, связанные с эффективным использованием ограниченных ресурсов; принятие решений отдельными субъектами экономики в условиях экономического выбора.
В микроэкономике особое значение имеет изучение следующих вопросов:
экономическое поведение людей, которое закрепляется в адекватных институтах и общественных структурах. В качестве ключевых институтов выступают рынок, собственность и государство;
принятие экономическими субъектами решений и реализация ими соответствующих экономических действий;
проблема выбора одного из альтернативных вариантов.
Главная задача экономических субъектов микроэкономики заключается в том, чтобы осуществить экономический выбор, обусловленный ограниченностью ресурсов. В любом обществе ограниченность ресурсов вынуждает делать выбор с целью решения следующих вопросов:
-что производить и в каком объеме;
-каким образом производить избранные виды благ;
-кто получает то, что произведено;
-какой объем ресурсов использовать для текущего потребления и какой — для будущего.
Микроэкономика изучает эти вышеназванные четыре основные проблемы.
Объект микроэкономики - это экономическая деятельность людей и возникающие в ее ходе общие экономические проблемы, разрешаемые в соответствии с существующими институтами.
Объектами микроэкономики являются:
-отдельные индивиды и их домохозяйства;
-фирмы, собственники первичных производственных ресурсов;
-крупнейшие корпорации, связанные с другими фирмами внутри страны и за ее пределами;
-отдельные отрасли экономики.
На микро экономическом уровне значение туризма оценивается:
-по развитости материально-технической базы туризма;
-по объему и структуре предоставляемых услуг;
-по уровню конкурентоспособности и туристскому балансу (соотношение въездной/выездной туризм);
-по степени взаимодействия с другими отраслями экономики;
-по другим экономическим выгодам.
Важнейшими показателями оценки эффективности деятельности туризма на микроуровне являются:
-объем обслуживания туристов, чел.;
-объем обслуживания, чел. - дней;
-объем обслуживания экскурсантов, чел.;
-выручка от реализации туристского продукта, услуг, р.;
-прибыль, р.;
-рентабельность, %.
Билет 7. Инфраструктурные факторы при выборе места размещения предприятия бизнеса в иг
Географическая среда определяет природные условия, в которых осуществляется предпринимательство, например, доступность сырья, энергоресурсов, климатические и сезонные условия, наличие автомобильных магистралей, железных дорог, морских и воздушных путей. Географические факторы учитываются при выборе места размещения предприятия ИГиТ .Инфраструктурные факторы, влияющие на инвестиционную привлекательность предприятия в настоящее время начинают играть все большую роль. Это связано с неуклонно повышающейся долей затрат на транспортное обслуживание, энергоносители, сырье и материалы. В связи с этим состояние и развитие инфраструктуры фактически характеризует возможности предприятия по стабильному развитию в перспективе и потенциал для снижения издержек производства.
Значение для инвестора: какова будет доля затрат на транспортное обслуживание, энергоносители, сырье и материалы. Данные показатели влияют на издержки производства.
Составляющие данного фактора:
1.близкое расположение ко всем основным источникам сырья, энергоресурсов и потребителям продукции, 2.маркетинг предприятия, 3. положение акций данного предприятия на различных фондовых рынках, их котировка и объем продаж.
Требования к инфраструктуре:
Центр города; первая линия домов; первый этаж; отдельный вход; проездная и людная улица; парковка (желательно);наличие всех коммуникаций (разрешенная присоединенная мощность 80–150 КВт, централизованное отопление, канализация, горячая/холодная вода).Также большое значение имеет тип гостиницы (курортная, бизнес-отель и т.д.). При выборе места расположения ресторана ключевыми являются схожие факторы.
Задача выбора местоположения предприятия заключается в нахождении такого местоположения, которое делает возможным реализацию заданной программы производства и продаж.
Выбор местоположения предприятия определяется необходимостью экономии ресурсов, возможностью производить на данном месте определенный продукт с меньшими общими затратами, чем в других местах. При этом исследуется влияние логистических затрат на принятие решения в отношении местоположения предприятия. В частности, учитываются затраты на транспортировку, сырье и горючее, рабочую силу, хранение продукции.
Факторы, влияющие на принятие решения относительно местоположения предприятия:
1. Внутренние:
финансовые ограничения для покрытия затрат, связанных с выбором местоположения;
личные предпочтения специалистов предприятия;
2. Внешние. Определяются, как правило, законодательством. Так, предписания в области строительства (например, планы застройки) и предписания в области экологии могут содержать запреты на осуществление промышленного строительства. Некоторые местности могут быть исключены из выбора в силу своих естественных характеристик (таких, как климат, структура почвы и т. п.). Политические ограничения могут привести к тому, что целые регионы будут выпадать из числа потенциальных мест размещения предприятий. Существует, например, целый ряд государств, в законодательстве которых не предусматриваются для иностранных граждан возможности ведения предпринимательской деятельности. В некоторых случаях слишком велик политический риск.
Перечень факторов выбора местоположения предприятия включает совокупность всех критериев, существенных для принятия решения о выборе места размещения предприятия.
Факторы, учитываемые при определении местоположения предприятия:
общие — транспортные затраты и стоимость рабочей силы;
специальные, важные для предприятий определенных отраслей промышленности (наличие сырья, воды);
региональные — притягивают предприятия к определенным регионам (например, месторождения сырья);
факторы сосредоточения — обусловливают территориальную концентрацию (например, рынки сбыта при высокой плотности населения);
факторы рассредоточения — обусловливают территориальную децентрализацию (например, низкий уровень заработной платы в стране);
естественно-технические (например, структура почвы);
общественно-культурные (например, культурный уровень города). Факторы выбора местоположения предприятия с точки зрения снабжения:
земельные участки (структура, закупочная цена или размер арендной платы);
сырье, вспомогательные и производственные материалы (цены, затраты на транспортировку);
рабочая сила (трудовые ресурсы в зависимости от численности населения, уровня жизни в данном регионе, уровня заработной платы, квалификации рабочей силы, отношения к труду);
энергия (затраты на энергоснабжение);
транспорт (инфраструктура транспорта, например: наличие автомобильных дорог, близость аэропортов, затраты на транспорт).