
- •Вопрос 1 - Признаки и причины банкротства фирмы в индустрии гостеприимства.
- •Билет 2.Концепции организации бизнеса в иг
- •Билет 3- Маркетинговая стратегия учреждаемого предприятия в индустрии гостеприимства.
- •Билет 4 - Выбор места размещения предприятия бизнеса в иг.
- •Билет 5 - Рыночные факторы при выборе места размещения предприятия бизнеса в иг
- •Билет 6 - Микроэкономические факторы при выборе места размещения предприятия бизнеса в иг
- •Билет 7. Инфраструктурные факторы при выборе места размещения предприятия бизнеса в иг
- •Билет 8. Правовые факторы при выборе места размещения предприятия бизнеса в иг
- •Билет 9 - Концепция материально-технического снабжения и кадрового обеспечения учреждаемого предприятия в иг
- •Билет 10 - Источники финансирования предприятий бизнеса в иг
- •Особенности внешних источников финансирования:
- •Билет 11. Роль заемного капитала в деятельности предприятия бизнеса в иг
- •Билет 12 - Отношения: предприятия иг-банк.
- •Билет 13 - Структура затрат на предприятии иг.
- •Билет 14 - Переменные затраты (расходы, связанные с производством услуг)
- •Билет 15 - Содержания финансового плана предприятия иг.
- •Билет 16 - Планирование прибыли на предприятии иг.
- •Билет 17 - Понятие и содержание ликвидности предприятия иг.
- •Билет 18 - Формы организации бизнеса. Компания с одним владельцем.
- •Билет 19 - Формы организации бизнеса. Партнерство как форма организации бизнеса.
- •Билет 20 - Формы организации бизнеса. Корпорации: преимущества и недостатки организации.
- •Билет 21.Франшиза – вариант предпринимательской деятельности. Сущность и особенности
- •Билет 22 - «Явные» и «неявные» издержки в предпринимательской деятельности предприятий иг.
- •Явные и неявные издержки
- •Билет 23 - Роль фонда поддержки предпринимательства и развития конкуренции при организации бизнеса.
- •Билет 24 - Организация поддержки малого бизнеса в Москве.
- •Билет 25 - Функциональные задачи маркетинга на фирме иг.
- •Билет 26 - Реклама в маркетинговой стратегии предприятий бизнеса в иг. Виды рекламы
- •Билет 27 - Формирование имиджа фирмы услуг
- •Структура имиджа организации
- •Основные средства формирования имиджа
- •Билет 28 - Факторы способствующие организации бизнеса на основе франшизы
- •Билет 29 - Факторы, сдерживающие организацию бизнеса на основе франшизы
Билет 5 - Рыночные факторы при выборе места размещения предприятия бизнеса в иг
Основополагающим фактором успеха гостиничного предприятия является его местоположение. Однако нельзя забывать и о других факторах, влияющих на его экономическую эффективность. Возможность удачно вписаться в экономические требования рынка является фундаментальным требованием к дальнейшей жизнеспособности объекта. При оценке спроса на гостиничные услуги инвестор должен обращать внимание на следующие моменты:
Уровень средней реальной и достижимой цены и загрузки для выводимого объекта
Соответствующее выделенное конкурентное окружение
Тенденции развития рынка, доминирующие в непосредственной близости от планируемого объекта
Изменения в ближайшем будущем, потенциально влияющие (позитивно или негативно) на развитие выводимого объекта.
При выборе мест размещения следует учитывать следующие факторы:
Наибольший поток потребителей
Место размещения (удаленность объекта от основных мест развлечения, достопримечательностей, центра города, выставочных залов, аэропортов и ж\д вокзалов и т.п.)
Культура. Гораздо легче размещать свой бизнес, особенно в случае предприятий, распределяющих свою продукцию на данной территории, в регионах с похожими законами, культурой, языком, образом жизни. Это касается, например, различий западной и восточной, американской и европейской культур, рыночного и централизованного типа экономик и др.
Отношение органов власти и их планы. Необходимо ознакомится с особенностями местного законодательства, учесть возможность привлечения местных инвестиций.
Прямые и косвенные затраты. Используя этот фактор необходимо учитывать, что низкая заработная плата в регионе может сопровождаться также и низкой производительностью или качеством и наоборот. Кроме того, необходимо учесть местные налоги, социальные и пенсионные выплаты, контроль собственности компании (например, через контроль местного партнера в вопросах обмена валюты и вывоза прибыли за рубеж).
Отношение общественности. В различных странах разное отношение к методам обеспечения высокой производительности труда, например, высокая текучесть и прогулы могут быть обычным явлением, различное число работников, состоящее в рядах профсоюзов, различное отношение к важности коллективных или индивидуальных достижений в труде и т.д.
Операции. Необходимо решить, будет ли компания учитывать местную среду и адаптировать свои операции, организацию труда так, чтобы они были понятны местным сотрудникам, или будет внедрять свои правила выполнения работ для облегчения контроля и повышения производительности. Размер и конфигурация участка (например, в отеле или ресторане, оптимальное размещение помещений, чтобы разграничивать потоки, и т.п).
Транспортная доступность местности. (удобные подъездные пути); Конкуренты, их число, мощь, расположение. Потенциал расширения или осуществления изменений. Ситуация на местном рынке рабочей силы, численность работников, их квалификация и производительность. Политическая стабильность. Природные условия: климат, рельеф местности, наличие и характер водоемов, возможность стихийных бедствий.