37. Методы планирования себестоимости

Себестоимость- понимается выраженные в ден форме затраты всех видов рес-, использующих непосредственно в процессе изготовления и реализации прод и вып работ, а также в целях сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования.

Планирование себ-ти- основной целью является выявление и использование резервов по снижению затрат и увеличению прибыли.

Смета затрат на производство продукции предполагает разработку отпускных цен предприятия. Смета затрат составляется на 1 год с поквартальной разбивкой.

Смета затрат позволяет увязать важнейшие показатели деятельности со следующими планами: 1) план снабжения- затраты на материалы, сырье, топливо, полуфабрикаты. 2) с фондом з/п, к-й предусматривается в плане по труду непосредственный элемент оплаты труда 3) финансовый план.

Выделяют следующие виды себестоимости:

1) себестоимость валовой продукции- Св=Зм+Зт+АО-Знп+Зпр; Зм- материальные затраты; Зт- затраты на оплату труда; АО- сумма начисленной амортизации; Знп- затраты, связанные с выполнением работ непроизводственного характера( ст-ть работ по капитальному строит-ву для собственных нужд; 2. ст-ть НИОК, вып для сторонних организаций; Зпр- прочие затраты.

2) Производственная себестоимость товарной продукции; Стп=Св+/-дельтаНЗП+/-РБП; Cd- валовая себестоимость;

3) Полная себестоимость продукции- Cтпп=Стп+КР; Стп- себестоимость тов прод; КР- коммерческие расходы; Полная себестоимость представляет собой затраты на произ-во и реализацию продукции.

4) Себестоимость реализованной продукции- Срп=Стпп+/- дельта ОНП; Онп- остатки незавершенной продукции.

Методы планирования себестоимости:

1) нормативный – т.е. применяются нормы и нормативы материальных, трудовых и финансовых ресурсов (входные и выходные остатки ГП рассчитываются с учетом планируемой нормы запасов в днях и однодневного выпуска ТП в отпускных ценах);

2) метод прямого счета - основан на гарантированном спросе, т.е план выпуска должен быть увязан с потребительским спросом;

3) аналитический метод- который дополняет нормативный, т.е позволяет учесть факторы, влияющие на себ-ть товарной продукции в плановом периоде: 1) технические- внедрение новой технологии; 2) организационные- совершенствование организации производства и труда;

38. Система управления затратами предприятия: принципы, функции, и задачи.

В системе управления затратами выделяют объект и субъект управления:

объектом являются собственно затраты организации, процесс их формирования и снижения, а субъектом выступают руководители и специалисты предприятия и его производственных подразделений, т.е. управляющая подсистема.

Система управления затратами на предприятии базируется на следующих принципах:

• методическое единство на разных уровнях управления;

• управление затратами на всех стадиях жизненного цикла продукции - от создания до утилизации;

• необходимость сочетания снижения затрат с высоким качеством продукции;

• недопущение необоснованных затрат;

• внедрение эффективных методов снижения затрат;

• совершенствование информационного обеспечение о величине затрат;

• повышение заинтересованности производственных и управленческих структур в снижении затрат.

Соблюдение данных принципов управления затратами на предприятии создает базу его конкурентоспособности в условиях рынка.

Цели системы управления затратами рассматриваются в системе целей организации. Структура целей может различаться:

• по содержанию - производственные, социальные, экономические, научно-технические и др.;

• по времени реализации - долгосрочные, среднесрочные, краткосрочные;

• по виду управления - стратегические, тактические, оперативные;

• по значению.

Основная или главная цель управления затратами - повышение эффективности производства за счет снижения затрат, а именно:

1. снижение уровня материалоемкости продукции;

2. снижение уровня трудоемкости продукции;

3. снижение уровня общепроизводственных (накладных) расходов.

Выбор и формулирование конкретных целей определяются стратегией организации и конкретными условиями их реализации. Такими целями могут быть улучшение:

1) как экономических показателей:

• рост прибыли и рентабельности;

• повышение производительности труда;

• увеличение выпуска конкурентоспособной продукции;

2) так и имиджевых:

• удовлетворение запросов потребителей;

• повышение качества продукции;

• готовность и способность к выполнению новых задач;

• надежность и финансовая устойчивость предприятия.

Задачи управления затратами:

1. анализ внешней и внутренней среды и позиций организации на рынке;

2. определение связи между целями организации и уровнем затрат, связанным с достижением этих целей;

3. выбор экономических и технических способов и средств измерения, учета и контроля.

Функции (методы) управления затратами:

1. организация системы управления затратами и выбор ее элементов (структурные подразделения, виды используемой информации, методы управления затратами, сроки);

2. прогнозирование и планирование затрат (на этой стадии определяются факторы, влияющие на изменение отдельных видов затрат в краткосрочном и долгосрочном периоде);

3. нормирование затрат (разработка технически обоснованных норм и нормативов в натуральном и стоимостном выражении по отдельным видам затрат, техническим процессам и центрам ответственности);

4. учет затрат (в том числе подготовка соответствующей информации для менеджеров);

5. калькулирование себестоимости (распределение фактических затрат по объектам калькуляции);

6. анализ затрат и себестоимости (сопоставление фактических затрат с плановыми и нормативными (или со среднеотраслевыми); выявление основных и второстепенных факторов, которые вызвали отклонения фактических затрат от плановых; определение резервов снижения себестоимости);

7. контроль и регулирование процесса управления затратами (использование различных сфер и видов контроля, внесение изменений в систему управления, уточнение методов планирования и нормирования);

8. мотивация и стимулирование (изыскание способов воздействия на участников производства, побуждающих их соблюдать установленные планом затраты и находить возможность их снижения).