79.Орган вкуса: строение и проводящие пути вкусового анализатора.

Проводящий путь анализатора вкуса начинается от вкусовых клеток и обеспечивает восприятие, проведение, анализ и интеграцию вкусовых раздражений.

У человека вкусовые почки, в количестве около 2000 находятся главным образом в слизистой оболочке языка, а также неба, зева, надгортанника. Наибольшее количество вкусовых почек сосредоточено в желобоватых и листовидных сосочках меньше их в грибовидных сосочках слизистой оболочки спинки языка. В нитевидных сосочках их не бывает вообще. Каждая вкусовая почка состоит из вкусовых и поддерживающих клеток. На вершине почки имеется вкусовое отверстие (пора), открывающееся на поверхность слизистой оболочки.

На поверхности вкусовых клеток располагаются окончания нервных волокон, воспринимающих вкусовую чувствительность. Б области передних 2/3 языка это чувство вкуса воспринимается волокнами барабанной струны лицевого нерва, в зад-ней трети языка и в области желобоватых сосочков - окончаниями языкоглоточного нерва. Этот нерв осуществляет вкусовую иннервацию также слизистой оболочки мяг-кого неба и небных дужек. От редко расположенных вкусовых луковиц в слизистой оболочке надгортанника и внутренней поверхности черпаловидных хрящей вкусовые импульсы поступают через верхний гортанный нерв - ветвь блуждающего нерва. Цент-ральные отростки нейронов, осуществляющих вкусовую иннервацию в полости рта, направляются в составе соответствующих черепных нервов (7, 9, 10) к общему для них чувствительному ядру, лежащему в виде продольного клеточного тяжа в задней части продолговатого мозга. Аксоны клеток этого ядра направляются в таламус, где импульс передается на следующие нейроны, центральные отростки которых оканчиваются в коре большого мозга, крючка парагиппокампальной извилины. В этой извилине находится корковый конец вкусового анализатора.овека в результате затекания жидкости из полости рта в полость вкусовой ямки.

81.Производные кожи: сальные, потовые и молочные железы. Строение.

Молочные или млечные железы (производные потовых желез) – это крупные гроздевидные альвеолярные структуры , их протоки открываются у самок хорьков на сосках. Секретом этих желез является молоко (в первые дни – молозиво), служащее для выкармливания детенышей после рождения. Наибольшая секреторная активность млечных желез наблюдается в период беременности и первых дней после родов . Три-четыре пары сосков расположены у самок хорьков двумя рядами на брюшной и паховой частях туловища. Самцы имеют рудиментарные соски.

Потовые железы хорька очень немногочисленны, имеют трубчатое строение (глубинные части имеют вид клубка). Их выводные протоки открываются на поверхности эпидермиса или в волосяные сумки . Функция - выделение воды с растворенными в ней мочевиной и солями (хлорид натрия) .

Сальные железы имеют гроздевидное строение, залегают в верхней части дермы, а их протоки открываются в волосяную сумку. Секрет этих желез состоит из липидов смазывает поверхность эпидермиса и волосы, предохраняя их от снашивания, пересыхания и смачивания. Кроме того, выделения сальных и потовых желез придают хорьку и его следам специфический запах и этим облегчают общение с другими хорьками и с другими животными .