
- •1.Сущность, ф-ции и этапы развития торговли
- •2.Розничн. Торг-ля (рт): сущ-ть, ф-ии и пути разв-я
- •3.Опт. Торговля: сущ-ть, ф-ции и пути развития
- •4.Общепит: сущность, функции и пути развития
- •5.Формы осуществления торговли
- •6.Законодательство рб по торговле и регулирование её деятельности
- •7.Формы и организационно-хозяйственые звенья розничной торговли
- •8.Организац-е построения гос. Розничн. Торг-ли
- •9.Потребительские кооперации: сущ-ть, ф-ции
- •10.Организационные звенья оптовой торговли
- •11.Организац-е построение оптовой торговли
- •12.Сущность проектирования, виды проектов и проектно-сметная документация
- •13. Этапы и стадии проектир-я торг. Объектов
- •15: Организация реконструкции и ремонта торговых объектов
- •16. Сущность и пр-пы товаросн-я и товародв-я.
- •17. Источники товароснабжения.
- •18: Формы и звенность товародвижения
- •20: Роль транспорта в торговле и хар-ка основных транспортных средств
- •21: Управление транспортом и планирование объёмов перевозок грузов
- •22: Организация перевозок ж/д транспортом
- •23: Организация перевозок автотранспортом
- •24: Основные технико-экономические показатели работы автотранспорта
- •Продол-ть работы автом-ля:
- •Коэф-т исп-ния пробега:
- •Коэф-т технич. Готовности:
- •Коэф-т выпуска подвижн. Состава:
- •25. Контейнерные и пакетные перевозки
- •26. Транспортно-экспедиционное обслуж-е (тэо) торговых организаций
- •27.Понятие и функции складов.
- •28.Классификация товарных складов.
- •29.Устройство и оборудование складов.
- •30.Планировка складских помещений и определение площади складов.
- •31.Содержание и принципы организации складского технологического процесса.
- •32.Организация приёмки товаров на складах.
- •33.Организация хранения товаров на складах.
- •34.Организация отпуска товаров со склада.
- •35.Управление складским технологическим процессом.
- •36.Технико-экономические показатели работы складов.
- •38.Виды ртс
- •39. Специализация
- •40. Типизация
- •41.Типы и форматы магазинов
- •Магазины-салоны
- •42.Систематизация торговых форматов
- •43. Методы размещения ртс в городах.
- •44. Планирование ртс
- •45.Ртс в сельской местности
- •46.Сетевые технологии развития и размещения розничной торговой сети.
- •47.Франчайзинг. Его роль и значение в развитии розничной торговой сети.
- •48.Состояние и осн. Путиразвития ртс в рб и зарубежом.
- •49.Классификация торговых зданий и помещений,осн.Требования.
- •50.Помещение магазина. Их взаимосвязь и размещение.
- •51.Организация внутреннего пространства торгового зала магазина.
- •52.Формы планировки торгового зала.
- •53. Эффективность использования торг. Зала
- •54. Концепция торгового объекта
- •55.Атмосфера магазина и ее элементы
- •56. Органолептич-е сост-е атмосф. Магазина
- •57. Информационное оформление торг. Объекта
- •58.Фирменное наименование торг. Объекта
- •59. Имидж магазина и его составляющие
- •61.Организация приемки товаров в магазине
- •62.Хранение
- •63.Подготовка к продаже
- •64.Размещение товаров в торговом зале
- •Определение размера площади под товарную группу
- •65.Выкладка (в)
- •66.Товарные потери и пути их снижения
- •67.Мерчендайзинг: цели, содержание и правила
- •68.Понятие формы продажи и организация работы магазина.
- •69.Процесс продажи и его содержание.
- •70.Методы продажи и их эффективность.
- •71.Правила розничной продажи товаров.
- •72.Организация фирменной торговли.
- •73. Торговля на рынках
- •74. Мелкорозничная торговля
- •75.Передвижная и дистанционная торговля
- •76.Сервис в торговле и его виды
- •77.Торговые услуги и их классификация
- •78.Культура торг-ли и методика ее определения
- •79.Защита прав потребителей
- •80.Контроль за соблюд-м правил торг. Обслуж-я
- •81.Сущность и ос-ти орг-ции труда в торговле
- •82.Научная организация труда и ее направления
- •83.Разделение и кооперир-е труда в торговле
- •84.Организация материальной ответственности
- •85.Организация и обслуживание рабочих мест
- •86.Условия труда и режим работы магазина
- •87.Нормирование труда
- •88.Изучение и распространение передовых приемов и методов труда
- •89.Охрана труда в торговле
- •90. Тара и упаковка – понятие и функции
- •91.Классификация тары
- •92.Стандарт-я, маркировка и унификация тары
- •93.Организация тарооборота и пути снижения расходов и потерь по таре
73. Торговля на рынках
Торговля на рынке сегодня процветает – в РБ – более 400 еддиниц. Отношения по купле\продаже на рынке регулируется «правилами торговли на рынке».
Согласно Правилам: рынок – имущественный комплекс, включающий специально отведенный участок с расположенными на нем зданиями, сооружениями, оборудованием и предназначенный для торговли юридическими и физическими лицами, прод- и непродтоварами. Торговая зона – часть территории рынка для продажи группы товаров. Торговое место – часть территории торгового прилавка или ряда для выкладки товаров. Торговый ряд – совокупность торговых мест на одной линии рынка.
Орган управления рынком – юридические лица и ИП, которые являются собственниками или арендаторами торговых мест.
В данное время большинство площади принадлежит Белкоопсоюзу. Большие рынки в ведении министерств. Продавец – юридической или физическое лицо.
Предоставление места на рынке осуществляется по договору м\у органом управления рынком и продавцом.
В зависимости от ассортимента рынки делятся на: 1)Мелкооптовые– мелкий опт и розница, 2)Временные – действуют на основании договора (до 5 лет), 3)Постоянные – свыше пяти лет, 4)Универсальные – прод и непродтоваров, 5)Специализированные - рынки прод, непрод товаров, с\х продукции, зооботанические, вещевые, авторынки, рынки по реализации аудио и видео средств, стройматериалов и т.д., 6)Ярмарки выходного дня – торговые объекты типа рыночных, где осуществляется реализация с\х продукции фермерами и с\х производители.
Время работы рынков регламентируется общим режимом работы рынка. Контрольно-кассовые машины должны применяться, но для многих физ лиц имеются исключения в силу специфики и ряда других условий.
Правила регламентируют права и обязанности всех участников (органов управления, продавцов):
органы управления рынком имеют право: предоставлять приоритетные места непосредственным производителям товаров (населению, кооперативам, фермерам); расторгать договоры с нарушителями, определять размер платы за место, оказывать услуги. Обязанности: предоставлять места по договору, осуществлять текущий и капитальный ремонт, соблюдать технологию продажи, обеспечивать санитарное, технической состояние.
Продавцы имеют право: Равные права на предоставление мест, Возмещение ущерба по вине рынка, Право на обжалование несправедливых решений. Обязанности: Соблюдать правила реализации, Соблюдать закон и защите прав потребителей, Выдавать документ об осуществлении покупки. Запрещена продажа товаров на рынке: оружие, наркотики, алкоголь, табачные изделия, взрывчатые вещества, консервированные продукты домашнего происхождения (домашнего производства).
74. Мелкорозничная торговля
К мелкорозничной торговле относится: павильоны (специально оборудованные торговые объекты, имеющие торговый зал и отдельное помещение для хранения товаров), киоски (не имеет торгового зала и помещения для хранения товаров на 1 рабочее место) и палатки (сборно-раздорная легкая конструкция без торгового зала и помещения для хранения товара).
К объектам мелкорозничной торговле предъявляются требования по внешнему виду (запрещается лоточная торговля под каркасно-тканевыми палатками), по режиму работы (должен быть согласован с администрацией районов). Ассортимент МРТ должен соответствовать специализации магазина.
Каждый мелкорозничный торговый объект должен иметь вывески или информационные таблички со сведениями о организационно-правовой форме, юридический адрес, проиль, режим работы). Время работы определяется собственником и об этом уведомляют местные органы управления.
На торговом месте должны быть следующие документы: Разрешение на торговлю, Накладные на товар, Сертификаты соответствия, Ассортиментный перечень, согласование с санэпидемнадзором
приемка, хранение и продажа – в точном соответствии с магазинной торговлей.
В торговых объектах мелкой розницы запрещается:курить, хранить пищевые продукты на полу в открытой таре, доступ посторонних лиц, держать домашних животных
в настоящее время в крупных городах созданы предпосылки для перехода от мелких палаток к торговым комплексам. Комплекс МРТ – временно используемая территория с размещенным на ней объектами МРТ: вещевыми, специализированными, мини-рынками
К объектам МРТ относится также торговля ч\з автоматы – одно из важнейших направлений. Торговля ч\з автоматы имеет ряд преимуществ:
независимость по времени работы
отсутствие трудовых затрат