
- •1.Сущность, ф-ции и этапы развития торговли
- •2.Розничн. Торг-ля (рт): сущ-ть, ф-ии и пути разв-я
- •3.Опт. Торговля: сущ-ть, ф-ции и пути развития
- •4.Общепит: сущность, функции и пути развития
- •5.Формы осуществления торговли
- •6.Законодательство рб по торговле и регулирование её деятельности
- •7.Формы и организационно-хозяйственые звенья розничной торговли
- •8.Организац-е построения гос. Розничн. Торг-ли
- •9.Потребительские кооперации: сущ-ть, ф-ции
- •10.Организационные звенья оптовой торговли
- •11.Организац-е построение оптовой торговли
- •12.Сущность проектирования, виды проектов и проектно-сметная документация
- •13. Этапы и стадии проектир-я торг. Объектов
- •15: Организация реконструкции и ремонта торговых объектов
- •16. Сущность и пр-пы товаросн-я и товародв-я.
- •17. Источники товароснабжения.
- •18: Формы и звенность товародвижения
- •20: Роль транспорта в торговле и хар-ка основных транспортных средств
- •21: Управление транспортом и планирование объёмов перевозок грузов
- •22: Организация перевозок ж/д транспортом
- •23: Организация перевозок автотранспортом
- •24: Основные технико-экономические показатели работы автотранспорта
- •Продол-ть работы автом-ля:
- •Коэф-т исп-ния пробега:
- •Коэф-т технич. Готовности:
- •Коэф-т выпуска подвижн. Состава:
- •25. Контейнерные и пакетные перевозки
- •26. Транспортно-экспедиционное обслуж-е (тэо) торговых организаций
- •27.Понятие и функции складов.
- •28.Классификация товарных складов.
- •29.Устройство и оборудование складов.
- •30.Планировка складских помещений и определение площади складов.
- •31.Содержание и принципы организации складского технологического процесса.
- •32.Организация приёмки товаров на складах.
- •33.Организация хранения товаров на складах.
- •34.Организация отпуска товаров со склада.
- •35.Управление складским технологическим процессом.
- •36.Технико-экономические показатели работы складов.
- •38.Виды ртс
- •39. Специализация
- •40. Типизация
- •41.Типы и форматы магазинов
- •Магазины-салоны
- •42.Систематизация торговых форматов
- •43. Методы размещения ртс в городах.
- •44. Планирование ртс
- •45.Ртс в сельской местности
- •46.Сетевые технологии развития и размещения розничной торговой сети.
- •47.Франчайзинг. Его роль и значение в развитии розничной торговой сети.
- •48.Состояние и осн. Путиразвития ртс в рб и зарубежом.
- •49.Классификация торговых зданий и помещений,осн.Требования.
- •50.Помещение магазина. Их взаимосвязь и размещение.
- •51.Организация внутреннего пространства торгового зала магазина.
- •52.Формы планировки торгового зала.
- •53. Эффективность использования торг. Зала
- •54. Концепция торгового объекта
- •55.Атмосфера магазина и ее элементы
- •56. Органолептич-е сост-е атмосф. Магазина
- •57. Информационное оформление торг. Объекта
- •58.Фирменное наименование торг. Объекта
- •59. Имидж магазина и его составляющие
- •61.Организация приемки товаров в магазине
- •62.Хранение
- •63.Подготовка к продаже
- •64.Размещение товаров в торговом зале
- •Определение размера площади под товарную группу
- •65.Выкладка (в)
- •66.Товарные потери и пути их снижения
- •67.Мерчендайзинг: цели, содержание и правила
- •68.Понятие формы продажи и организация работы магазина.
- •69.Процесс продажи и его содержание.
- •70.Методы продажи и их эффективность.
- •71.Правила розничной продажи товаров.
- •72.Организация фирменной торговли.
- •73. Торговля на рынках
- •74. Мелкорозничная торговля
- •75.Передвижная и дистанционная торговля
- •76.Сервис в торговле и его виды
- •77.Торговые услуги и их классификация
- •78.Культура торг-ли и методика ее определения
- •79.Защита прав потребителей
- •80.Контроль за соблюд-м правил торг. Обслуж-я
- •81.Сущность и ос-ти орг-ции труда в торговле
- •82.Научная организация труда и ее направления
- •83.Разделение и кооперир-е труда в торговле
- •84.Организация материальной ответственности
- •85.Организация и обслуживание рабочих мест
- •86.Условия труда и режим работы магазина
- •87.Нормирование труда
- •88.Изучение и распространение передовых приемов и методов труда
- •89.Охрана труда в торговле
- •90. Тара и упаковка – понятие и функции
- •91.Классификация тары
- •92.Стандарт-я, маркировка и унификация тары
- •93.Организация тарооборота и пути снижения расходов и потерь по таре
магазины-склады – торговые объекты (1600 м и более), реализующие товары из транспортной тары, могут быть жесткими дискаунтерами (без продавца) или обычными дискаунтерами (с участием продавца). Для них хар-на min торговая надбавка
мини-маркеты – небольшие магазины (60-400), традиционный метод либо самообслуживание
секонд-хенд–товары с min наценками или продажа тов-в б\у
бутик – самые высокие торговые надбавки
Магазины-салоны
стоковые магазины – магазины, кот-е скупают у пром-ти или оптовых баз товары, кот. имеются в остатках (залежалые товары)
в зарубежной торговле кроме выше перечисленных получили развитие:
конвиньенц-сторы – (20-300 м), «магазины за углом», удлиненные часы работы, удобное расположение
супер-сторы – спец-ся по продаже определенных товаров (похожи по размеру на гипермаркеты, но с более узкой спец-ей)
супереты – магазины товаров повседневного спроса
супер-триады – крупные (9-10 тыс) торговые центры
бентамы - =минимаркет
орогонтеры – магазины, в которых полностью автоматизированы расчетные операции
гарден-центры – магазины для садоводов
магазины «убийцы категории» - магазины, которые сочетают специализированную розничную торговлю + большие скидки
42.Систематизация торговых форматов
Торговые форматы можно классифицировать:
по видам (магазины, павильоны, киоски, палатки)
по организационно-правовым формам (хозяйственные товарищества, хозяйственные общества, унитарные предприятия, производственные кооперативы, ИП)
по виду ассортимента (универсальные, спец-ные и т.д.)
по концентрации капитала (независимые магазины (ИП) и интегрированные структуры)
по форме и видам концентрации (торговые объединения, торговые сети, торговые цепи, торговые дома, торгово-финансовые группы (холдинги))
по ценовой политике (для экономных покупателей – дискаунтеры, магазины-склады, мини-маркеты, продовольственные рынки, кеш энд кей, стоковые и секонд хенда; магазины для обеспеченных – бутики, магазины-салоны и т.д.)
по территориальной концентрации (изолированные, группового размещения (торговые комплексы))
по местоположению (магазины жилого района, общегородского значения, регионального значения)
43. Методы размещения ртс в городах.
При размещении РТС необходимо учитывать ряд факторов: градостроительные, транспортные, социальные, экономические
основные задачи, кот. решаются при размещ-и РТС: макс-е приближ-е РТС к покупателям, обеспечение необход-го ассорт-та товаров, обеспечение каждому магазину необход-го товарооб-та и прибыли, четкое разгранич-е сферы деят-ти однотипных магазинов
в зав-ти от уровня тер-ой концентрации возможны 2 направл-я размещ-я РТС:
изолированные торг.точки – пространственно удалены друг от друга: - монопольная изоляция (точка изолированная от всей торговой сети), - операционная изоляция (магазины одного профиля находятся на определенном расстоянии друг от друга).
Размещение изолир-х торг. точек м.б. по разным методам: - равномерное размещ-е РТС - на каждый участок города с определ-й численностью насел-я или с определ-й площадью прих-ся определ-е кол-во магазинов, - децентрализ-е (рассредоточ-е) размещение – сложился в городах исторически, по мере строительства города без комплексного плана. В этом случае торг. предприятие max приближено и обслуживает огранич-е кол-во насел-я. Это позволяет избежать большого скопления покуп-лей и перекрещивающихся потоков их движения. Недостаток – препятствие спец-ии ТС. – функцион-е (концентрическое, ступенчатое) – обусловлено главным образом хар-ром спроса на товары: массового спроса, первой необход-ти, периодич-го спроса. В этом случае ТС подраздел-ся на 2 ступени: магазины жилой зоны (прод. торговая сеть с небольшим набором непродтоваров) и общегородская ТС
сгруппиров-е торг. точки: - одного профиля (стройрынок), -разного профиля (торг. Центры (ТЦ), торговые комплексы, моллы)
ТЦ – сов-ть торг. объектов, реализ-х универсальный асс-т товаров и услуг, располож-х на определ-й терр-ии и находящихся под единым управлением. ТЦ подразде-ся на:
местные ТЦ - призваны предоставить комплекс товаров и услуг стандартн. хар-ра и обеспечить min затраты времени. В их состав вкл-ся универсамы, комплексные приемные пункты бытовых услуг. По Номенклатуре МТЦ имеют 5 типов. Могут быть кооперированные (все входящие в состав ТЦ части находятся под одной крышей) и сблокированные.
ТЦ общегородского значения -призваны предоставить насел-ю широчайш. выбор товаров и услуг как стандартн., так и избират-го хар-ра. В состав таких центров вкл-ся крупные универмаги, универсамы, спец-е магазины, рестораны и кафе, комбинаты быт. услуг и тд.
Торговые комплексы (ТК)– сов-ть торговых объектов, реализ-х универс. асс-т товаров с широким набором услуг и централизующих ф-ии хозуправления. ТК свыше 100 тыс. м называются моллами.
ТЦ различ-ся своими концепциями: центры моды, аутлет-центры – реализуют свою продукцию сами промышленные предприятия по самым низким ценам, поуэр-центры – крупные центры, в основе которых лежат крупнейшие специализированные магазины (бытовая техника, садоводство), торгово-развлекательные центры