
- •1.Сущность, ф-ции и этапы развития торговли
- •2.Розничн. Торг-ля (рт): сущ-ть, ф-ии и пути разв-я
- •3.Опт. Торговля: сущ-ть, ф-ции и пути развития
- •4.Общепит: сущность, функции и пути развития
- •5.Формы осуществления торговли
- •6.Законодательство рб по торговле и регулирование её деятельности
- •7.Формы и организационно-хозяйственые звенья розничной торговли
- •8.Организац-е построения гос. Розничн. Торг-ли
- •9.Потребительские кооперации: сущ-ть, ф-ции
- •10.Организационные звенья оптовой торговли
- •11.Организац-е построение оптовой торговли
- •12.Сущность проектирования, виды проектов и проектно-сметная документация
- •13. Этапы и стадии проектир-я торг. Объектов
- •15: Организация реконструкции и ремонта торговых объектов
- •16. Сущность и пр-пы товаросн-я и товародв-я.
- •17. Источники товароснабжения.
- •18: Формы и звенность товародвижения
- •20: Роль транспорта в торговле и хар-ка основных транспортных средств
- •21: Управление транспортом и планирование объёмов перевозок грузов
- •22: Организация перевозок ж/д транспортом
- •23: Организация перевозок автотранспортом
- •24: Основные технико-экономические показатели работы автотранспорта
- •Продол-ть работы автом-ля:
- •Коэф-т исп-ния пробега:
- •Коэф-т технич. Готовности:
- •Коэф-т выпуска подвижн. Состава:
- •25. Контейнерные и пакетные перевозки
- •26. Транспортно-экспедиционное обслуж-е (тэо) торговых организаций
- •27.Понятие и функции складов.
- •28.Классификация товарных складов.
- •29.Устройство и оборудование складов.
- •30.Планировка складских помещений и определение площади складов.
- •31.Содержание и принципы организации складского технологического процесса.
- •32.Организация приёмки товаров на складах.
- •33.Организация хранения товаров на складах.
- •34.Организация отпуска товаров со склада.
- •35.Управление складским технологическим процессом.
- •36.Технико-экономические показатели работы складов.
- •38.Виды ртс
- •39. Специализация
- •40. Типизация
- •41.Типы и форматы магазинов
- •Магазины-салоны
- •42.Систематизация торговых форматов
- •43. Методы размещения ртс в городах.
- •44. Планирование ртс
- •45.Ртс в сельской местности
- •46.Сетевые технологии развития и размещения розничной торговой сети.
- •47.Франчайзинг. Его роль и значение в развитии розничной торговой сети.
- •48.Состояние и осн. Путиразвития ртс в рб и зарубежом.
- •49.Классификация торговых зданий и помещений,осн.Требования.
- •50.Помещение магазина. Их взаимосвязь и размещение.
- •51.Организация внутреннего пространства торгового зала магазина.
- •52.Формы планировки торгового зала.
- •53. Эффективность использования торг. Зала
- •54. Концепция торгового объекта
- •55.Атмосфера магазина и ее элементы
- •56. Органолептич-е сост-е атмосф. Магазина
- •57. Информационное оформление торг. Объекта
- •58.Фирменное наименование торг. Объекта
- •59. Имидж магазина и его составляющие
- •61.Организация приемки товаров в магазине
- •62.Хранение
- •63.Подготовка к продаже
- •64.Размещение товаров в торговом зале
- •Определение размера площади под товарную группу
- •65.Выкладка (в)
- •66.Товарные потери и пути их снижения
- •67.Мерчендайзинг: цели, содержание и правила
- •68.Понятие формы продажи и организация работы магазина.
- •69.Процесс продажи и его содержание.
- •70.Методы продажи и их эффективность.
- •71.Правила розничной продажи товаров.
- •72.Организация фирменной торговли.
- •73. Торговля на рынках
- •74. Мелкорозничная торговля
- •75.Передвижная и дистанционная торговля
- •76.Сервис в торговле и его виды
- •77.Торговые услуги и их классификация
- •78.Культура торг-ли и методика ее определения
- •79.Защита прав потребителей
- •80.Контроль за соблюд-м правил торг. Обслуж-я
- •81.Сущность и ос-ти орг-ции труда в торговле
- •82.Научная организация труда и ее направления
- •83.Разделение и кооперир-е труда в торговле
- •84.Организация материальной ответственности
- •85.Организация и обслуживание рабочих мест
- •86.Условия труда и режим работы магазина
- •87.Нормирование труда
- •88.Изучение и распространение передовых приемов и методов труда
- •89.Охрана труда в торговле
- •90. Тара и упаковка – понятие и функции
- •91.Классификация тары
- •92.Стандарт-я, маркировка и унификация тары
- •93.Организация тарооборота и пути снижения расходов и потерь по таре
38.Виды ртс
Торговая сеть (ТС) включает в себя ряд торговых объектов, отличающихся друг от друга формами продажи, объемом деятельности, формами собственности. Виды РТС: 1)по формам продажи товаров: магазинные и внемагазинные; 2) по объему деятельности: розничная торговая сеть и Мелкорозничная торговая сеть; 3) по местоположению (по организации торгового обслуживания):
- стационарная (совокупность стационарных торговых объектов, включающих магазины, торговые центры, магазины-склады и др.) Магазины – специально оборудованное торговое здание или часть его, предназначенная для продажи товаров или оказания услуг и имеющее торговое помещение. Преимущество стационарной ТС: широкий ассортимент, применение прогрессивных форм торговли, обеспечение условий для хранения и сохранности товарно-материальных ценностей, обеспечение условий для подготовки товара в продажу, механизация и автоматизация торговых процессов, более высокий уровень культуры обслуживания. Основной недостаток – относительная удаленность торговой сети от населения
- нестационарная (совокупность нестационарных торговых объектов). Нестационарные торговые объекты – это объекты без заглубленных фундаментов независимо от присоединения к инженерным коммуникациям и используемых конструкций и габаритов этих объектов. К нестационарной торговой сети относятся мелкорозничная торговая сеть и передвижная торговая сеть. К мелкорозничной торговой сети относятся павильоны (специально оборудованные торговые объекты, имеющие торговый зал и отдельное помещение для хранения товаров), киоски (не имеет торгового зала и помещения для хранения товаров на 1 рабочее место) и палатки (сборно-раздорная легкая конструкция без торгового зала и помещения для хранения товара). Преимущества: высокая подвижность, небольшие затраты на строительство, Недостатки: узость ассортимента, трудности хранения и сохранности товаров, трудоемкость, неудобство в работе персонала, несоблюдение правил торговли. Передвижная торговая сеть подразделяется на развозную (автомагазины, автоцистерны и т.д.) и разносную (в местах массового отдыха, транспорте и т.д.).
Также делится на виды: Замещающая – ее необходимость вызвана недостатком стационарной РТС, что характерно для новых жилых районов. Дополняющая – применяется для развертывания уличной торговли с целью максимального приближения к покупателям.
- Внемагазинная сеть – вкл-т в себя прямые продажи и дистанционные продажи (дистанц-я торговля). Прямые продажи основаны на индивид-х контактах с потребителями или путем информ-я путем почтовой рассылки, телемагазинов и т.д. таким путем могут продаваться косметика, оздоровительные товары, образовательные товары, бытовые товары. – дистанц-е продажи – вкл-т в себя посылочную торговлю (может осущ-ся как специализ. базами (Белкоопсоюз), так и отдельными предприятиями РТС (универмаги, книжные магазины)), электронная ТС, телевизионная
39. Специализация
Специализация - это форма разделения труда м\у торговыми объектами по продаже отдельных групп товаров с целью удовлетворения спроса. Значение: оказывает влияние на все стороны деятельности магазина, расширяет и углубляет ассортимент магазина, способствует улучшению работы с поставщиками, обеспечению более высокого уровня культуры обслуживания, расширению дополнительных услуг, и в конечном счете – повышению как экономической, так и социальной эффективности за счет снижения затрат времени на поиск товаров покупателями. 2 направления, по которым осуществляется специализация:
по товарно-отраслевому признаку (в этом случае ассортимент ограничивается отдельным видом, группой, подгруппой товаров): 1)предметы одежды, обуви, туалетные принадлежности (ткани, обувь, трикотаж, галантерея, парфюмерия), 2)домашнего и хозяйственного назначения (мебель, электротовары, бытовая техника, хозтовары), 3)культурно-бытового назначения (школьные, канцелярские, музыкальные, фото-, радио- и спорт товары), 4)прочие (цветы, автомобили, топливо)
по степени специализации магазины м.б.: узко специализированные –реализуют отдельные товары; специализированные (магазины, торгующие 1 товарной группой); комбинированные (магазины, торгующие несколькими товарными группами); смешанные (магазины со смешанным ассортиментом, несколько товарных групп, объединенных комплексностью спроса); универсальные
по комплексности спроса (ассортимент формируется по потребительским комплексам) – магазин товаров для мужчин / рыболовов / детей. преимущества: покупатель лучше ориентируется в РТС города, меньше затрачивает времени на поиск нужной продукции, более полно удовлетворяет спрос. недостатки: такая специализация значительно усложняет деятельность магазина по формированию ассортимента, воздействию на поставщиков, организации контроля качества и в целом процесса продажи.
уровень спец-и м.б. определен 3 путями: 1)отношение кол-ва спец-х магазинов к общему кол-ву магазинов * 100%. Определенный таким образом уровень спец-и не в полной мере отражает процесс спец-и, т.к. исследуемые магазины неоднородны по размерам торг. площадей и товарообороту; 2)по товарообороту; 3)отношение торг. площади спец-х магазинов и секций к общей торг. Площади. факторы, влияющие на уровень специализации: хар-р покупат-го спроса (твердосформ-ый или импульсивный), степень сложности ассорт-та (чем сложнее ассортимент, тем более узкая спец-я возможна и целесообразна), размеры торг. предприятий (меньшие размеры требуют большей спец-и), размеры помещений магазина, численность населения города