32.Организация приёмки товаров на складах.

По прибытии товаров вып-ся след-е общие опе­рации: проверка целостности пломб, контейнеров, вагонов; проверка состояния груза (упаковки, укладки, тары и др.); разгрузка; перемещение в зону приемки; распаковка товаров; приемка по количеству; приемка по качеству; распределение по местам хранения.

Приемка товаров осущ-ся в соотв-и с Положе­нием о приемке товаров по кол-ву и кач-ву (2008 г.), По­ложением о поставке товаров в РБ, уставами соотв-щих видов транспорта, правилами перевозок гру­зов, стандартами и др. нормат. док-ми, если в договоре поставки не установлен иной порядок приемки.

2 этапа приемки: предварительная приемка, при к. грузы в исправ­ной таре прин-ся по кол-ву мест и весу брутто, в от­кр. таре — по кол-ву внутритарных мест, ед-ц, компл-сти. Штучн. и весовые т-ры прин-ся од­новр-но с выгрузкой. Товары без тары, в поврежд-й таре прин-ся но фактич. кол-ву в момент разг-ки трансп-х ср-в, не позднее сроков выгрузки; окончательная приемка пр-ся на складе товаро­пол-ля по весу нетто и кол-ву ед-ц одновр-но со вскрытием тары, не позднее 24 ч. по скороп-ся и 10 дн - по нескороп-ся тов-м.

При несоотв-ии кол-ва тов-в сопров-м док-м: приемка приостан-ся; сост-ся одностор-й акт о выявл-х наруш-х; обесп-ся полная сохр-сть товара; направл-ся извещение пост-ку. Предст-ль одногороднего поставщика д-н явиться не позднее, чем на след. день (по скоропорт-ся т-м — не позднее 4 ч), иногор-го поставщика — не поз­днее 3 дн с момента пол-я извещения, не считая вр-ни на дорогу. В случае его неявки приемка м. осущ-ся комис­сией в составе мат-но ответств-го лица или товароведа, предст-лем орг-в власти, торгово-пром. палаты. После заверш-я оконч. проверки сост-ся развернутый акт в 3х экземплярах (пол-лю, постав­щику, бухгалтерии), в к. отраж-ся все моменты, свя­занные с недостачей.

Приемка товаров по качеству осущ-ся товароведами-бра­керами, для к-х на складе д. б. созданы надлежа­щие усл-я (наличие норм-х док-в, измер-х приборов и т.д.) вплоть до лабораторных испытаний.

Приемка по кач-ву на складе осущ-ся: при одногор. п-вке — не позднее 10 дн, по ско­роп-ся тов-м — 24 ч; при иногор. поставке — не позднее 20 дн, по скоро­п-ся товарам — 24 часов. Пр-ся сплошная проверка кач-ва, она м. б. и выборочной, если это пред-но стандар­тами или условиями поставки. По рез-там приемки сост-ся акт приемки или экс­пертизы, в к. излаг-ся причины и основания пе­ревода товара в низший сорт или его забраковки. При возник­н-ии разногласий м/у пост-ком и пок-лем по­следний пригл-т эксперта.

Акты о скр. недостатках сост-ся в теч 24 ч с момента обнар-я. Если дог-м или закон-вом для проверки кач-ва пред-н отбор образцов (проб), то они опечат-ся и снаб­ж-ся этикетками за подписями лиц, уча-щих в отборе. Об отборе образцов (проб) также составляется акт по установ­ленной форме.

33.Организация хранения товаров на складах.

Орг-я хр-я предп-т вып-е ряда опе­раций: опр-е мест хр-я тов-в (учет физ-хим. св-в тов-в – товарн. соседство); разр-ка и собл-е рац-х схем размещения тов-в на хр-е (для закрепл-я за тов-ми опр. групп, подгрупп и видов по­ст. мест хр-я (секций, участков, камер, стеллажей и т.д.; индексация – условное цифр. обознач-е мест хр-я тов-в, к. позв-т более операт-но осущ-ть поиск нужных тов-в и учет дв-ния тов. запасов, ускорять комплект-е заказов); укладка на хр-е (выбор сп-ба укладки опр-ся св-ми, формой и массой товаров, упаковкой и др. факто­рами. Сп-бы укладки: Штабельный способ прим-ся при хр-ии прод. тов-в, в мешках, ящиках, боч­ках (мука, крупа и т.д.), при хр-ии крупногабар-х тов-в (хол-ки, вел-ды и т.д.).

При этом товары укл-ют на подтоварники или поддоны.

Методы штаб. укладки: прямая укладка (распол-е каждого верхнего тарного места совпадает с нижним), при перекрестной укладке ящики разл-х размеров верхнего ряда уклад-ся поперек ящиков нижнего ряда; обратная укладка, когда каждый послед-й ряд мешков кладется на пред-й в обр-м напр-нии. Стеллаж­ный способ: товары хр-ся на стеллажах в распакованном виде или во внешней таре (рядами, стопками, десятками и т.д.). Эффективно также стеллажное хранение товаров на поддонах. Хр-е на вешалах (одежда, мясо), навалом (соль, цемент), в закромах и контейне­рах (овощи, картофель), рядами (холод-ки, газ. пли­ты, мебель); опр-е и собл-е реж-в хр-я и охраны тов-в (сп-бы хр-я: по принципу однородности; хр-е товаров в зав-ти от их размера и веса; раздельное хр-е товаров повыш-го и пониженно­го спроса; раздельное хр-е специф-х товаров); уход за тов-ми (товары, хран-ся на складах, д-ны пост-но осмат-ся с целью предупр-я порчи, повреждения грызу­нами, молью, при необх-ти перекладываться, проветр-ся, просуш-ся и т.д.); орг-я учета товаров (в процессе технолог-х операций на складах м. воз­никать товарные потери – естественная и актируемая убыль. Ест. убыль обусловлена усушкой, выветриванием, распылом, утечкой, разливом товаров. На возмещение этих по­терь уст-ны нормы ест. убыли, диф-ные по временам года, срокам хранения, видам товаров, ви­дам складского здания (охлаждаемые и неохлаждаемые). Нормы ест. убыли явл-ся предел-ми и списываются с мат-но отв-х лиц только при нали­чии недостачи в процессе инвентаризации по ценам, по кото­рым товары оприходованы. Размер ест. убыли на i-кладе опр-ся по каждому товару в соответствии с фак­т. сроком хранения, с учетом объема отпуска и средних остатков за межинвентаризационный период. Актируемые по­тери возникают в основном в результате небрежного хране­ния, списываются они за счет виновных материально ответ-шейных лиц.

По отдельным товарам (стекло, фарфор, игрушки, винно-водочные изделия) установлены нормы боя, которые списываются по фактическим потерям, но не выше норм.