План

Введение

1. Система статистических показателей, характеризующих экономическую эффективность сельскохозяйственного производства в целом и по анализируемой продукции в частности.

2. Экономическо-статистический анализ эффективности производства прироста живой массы крупного рогатого скота.

0. 2.1. Метод анализа параллельных рядов

1. 2.2. Метод аналитических группировок (простых и комбинационных)

2. 2.3. Графический метод

3. 2.4. Корреляционно-регрессивный метод

4. 2.5. Индексный метод

3. Анализ рядов динамики

3.1. Расчет показателей ряда динамики

3.2. Анализ рядов динамики

4. Выводы и предложения

5. Список использованной литературы

Введение

Объектом исследования моей курсовой работы является эффективность производства прироста живой массы.

Прирост животных определяется сопоставлением живой массы на дату их перевода в основное стадо и выбраковки из основного стада. Для интенсификации выращивания молодняка и получения мяса хорошего качества важно полноценное и сбалансированное кормление в молочный и послемолочный периоды, чтобы получить в условиях большинства хозяйств среднесуточный прирост не ниже 700-750 г для скота молочно-мясных пород и 600-650 г для скота средних по массе молочных пород. При таких суточных приростах молодняк к 18-месячном возрасту достигает массы 450кг. в первом случае и 400кг. во втором. В хозяйствах составляют планы выращивания молодняка на основе изменений его живой массы по периодам выращивания и ко времени убоя, типа и уровни кормления.

Животных, сдаваемых на мясо в возрасте 17-24 мес., выращивают по нормам и схемам для молодняка молочных пород скота, а в последние 3-4 месяца их нагуливают и откармливают. При откорме молодняка и многообразие его видов наибольший эффект достигается при использовании высококачественных кормов.

Суточный прирост 1200-1400 г можно получить у животных, имеющих генетический потенциал высокой энергии роста (порода шароле, отдельные линии симментальской породы), а также в отдельные периоды откорма. В дополнение к основным кормам (сену, силосу, сенажу) в рационы включают травяную муку, или резку, в гранулах и брикетах, патоку, корнеплоды и концентраты. Корма дают в подготовленном виде. В частности, зерновые корма целесообразно измельчать, плющить и обрабатывать паром, а ещё лучше скармливать их в составе комбикормов.

Глава 1. Система статистических показателей, характеризующих экономическую эффективность сельскохозяйственного производства в целом и по анализируемой продукции в частности.

Экономическая эффективность определяется путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованными ресурсами или затратами. расчет экономической эффективности производства на основе сопоставления его результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с объемом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс.

Одним из обязательных моментов определения эффективности сельскохозяйственного производства является анализ фактических показателей, отражающих динамику не менее чем за 3-5 лет. рассчитать показатели экономической эффективности можно двумя способами: эффективность выразить дробью, в числители которой указать эффект (результат), в знаменателе - ресурсы; вычесть из эффект затраты на его достижения.

Экономически эффективным принято считать такой способ производства, при котором фирма не может увеличить выпуск продукции без увеличения расходов на ресурсы и одновременно не может обеспечить тот же объем выпуска, используя меньшее количество ресурсов одного типа и не увеличивая при этом затраты на другие ресурсы.

Эффективность производства складывается из эффективности всех действующих предприятий. Эффективность предприятия характеризуется производством товара или услуги с наименьшими издержками. Она выражается в его способности производить максимальный объем продукции приемлемого качества с минимальными затратами и продавать эту продукцию с наименьшими издержками. Экономическая эффективность предприятия, в отличие от его технической эффективности, зависит от того, насколько его продукция соответствует требованиям рынка, запросам потребителей.

Показатель	Способ расчета
Производственные затраты на 1 голову, руб.	всего затраты на прирост. руб. среднегодовое поголовье скота, голов
Расход кормов на 1 голову скота, ц.	Расход кормов, всего ц.к.е. Среднегодовое поголовье скота, голов
Годовой прирост живой массы на 1 голову скота, кг.	Валовой прирост, ц.ж.м. Среднегодовое поголовье скота, голов
Себестоимость производства 1ц. прироста ж.м. скота, руб.	Всего затрат на прирост, руб. Валовой прирост, ц.ж.м.
Уровень средних реализованных цен на КРС, руб. за 1 ц.ж.м.	Выручка от реализации, руб. Реализовано скота, ц.ж.м.
Рентабельность (убыточность) реализации скота, %	Прибыль (убыток) от реализации скота, руб. *100 Полная себестоимость реализованного КРС, тыс. руб.
Прибыль, руб.	Выручка от реализации КРС, тыс. руб. – полная себестоимость от реализации КРС, тыс. руб.
Затраты труда на 1 голову скота, чел.-час.	Затраты труда всего, чел.-час. Среднегодовое поголовье скота, голов