- •080115 Таможенное дело
- •Содержание1
- •Раздел 1. Рабочая программа учебной дисциплины
- •1.1. Требования государственного образовательного стандарта и дидактические единицы по учебной дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле»
- •Дидактические единицы по учебной дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле»
- •1.3. Требования к уровню освоения дисциплины.
- •1.4. Тематический план курса «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» (250 ч.) на 2011 – 2012 уч. Год. Для студентов т-200 (наименование группы)
- •1.5. Учебно-методическое обеспечение учебной дисциплины Тематика лекций.
- •Информационное обеспечение работ по стандартизации.
- •Тематика семинарских занятий. Семинарские занятия по теме 1: Роль и место товароведения в таможенном деле
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 5: Упаковка, транспортирование и хранение товаров
- •8. Информационное обеспечение работ по стандартизации
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 9: Оценка соответствия продукции
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 10: Обязательная сертификация импортируемых товаров
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 11: Основы метрологии
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 12: Идентификация и фальсификация товаров
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 13: Особенности товароведной характеристики товаров
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 14: Таможенная экспертиза
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Семинарские занятия по теме 15: Товарная экспертиза как часть таможенной экспертизы
- •Рекомендуемая литература:
- •Темы докладов и рефератов
- •Организация самостоятельной работы студентов
- •Тематика курсовых работ
- •Вопросы к зачету (экзамену) (1 часть)
- •Вопросы к зачету (экзамену) (2 часть)
- •Список литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Материалы текущего, промежуточного и итогового контроля
- •Тест № 2. Общероссийский классификатор продукции и Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности рф
- •Тест № 3. Свойства и показатели качества товаров.
- •Тест № 4. Упаковка, транспортирование и хранение товаров
- •Тест № 5. Маркировка товаров
- •Тест № 6. Стандартизация.
- •Тест № 7. Обязательная сертификация товаров
- •Тест № 8. Товарная экспертиза в таможенном деле.
- •Темы контрольных работ.
- •Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. Вариант 1.
- •Вариант 2.
- •Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Вариант №1
- •Вариант №2
- •Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров Варианты контрольных работ Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •Раздел 2. Методические рекомендации по изучению учебной дисциплины для студентов
- •2.1. Рекомендации по использованию материалов учебно-методического комплекса.
- •2.2. Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •2.3. Рекомендации по работе с литературой
- •2.4. Разъяснения по работе с тестовой системой курса
- •2.5. Советы по подготовке к экзамену (зачету)
- •Раздел 3. Материалы тестовой системы или практических заданий (задач) по темам лекций
- •Для оценки степени подготовленности к семинарским занятиям, зачету и экзамену, проверьте, что Вы можете отвечать на следующие важнейшие вопросы курса.
- •Организация самостоятельной работы по лабораторному практикуму «Товароведение и экспертиза непродовольственных и продовольственных товаров»
- •Вопросы к лабораторному практикуму по товароведению и экспертизе непродовольственных и продовольственных товаров. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров.
- •Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.
- •Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров
- •1. Текстильные товары.
- •Вопросы для самопроверки:
- •2.Швейные товары.
- •Вопросы для самопроверки:
- •3.Трикотажные товары.
- •Вопросы для самопроверки:
- •4. Обувные материалы.
- •5. Кожаная обувь.
- •6. Меховые товары.
- •7. Ювелирные товары.
- •Для золотых изделий
- •Для серебряных изделий
- •Для платиновых изделий
- •Вопросы для самопроверки:
- •8. Парфюмерно-косметические товары.
- •9. Посуда из керамики.
- •10. Посуда из стекла.
- •11.Металлическая посуда (для самостоятельной работы).
- •12. Изделия из пластических масс.
- •13. Приборы холодильные бытовые.
- •14. Бытовые стиральные машины.
- •15. Бытовые уборочные машины.
- •Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
- •16. Химический состав и пищевая ценность продовольственных товаров Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •17. Основы хранения продовольственных товаров. Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •18. Основы консервирования продовольственных товаров. Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •19. Классификация продовольственных товаров. Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •20. Зерномучные товары
- •Цель работы: провести экспертизу качества хлеба или хлебобулочных изделий.
- •Задания для самостоятельной работы
- •21. Плодоовощные товары Лабораторно-практические работы
- •Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •22. Вкусовые товары Лабораторно-практические работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •23. Кондитерские товары
- •Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •24. Молочные товары Лабораторно-практические работы
- •Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •25. Мясные товары Лабораторно-практические работы
- •Задания для самостоятельной работы
- •26. Рыбные товары Лабораторно-практические работы
- •Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •27. Пищевые жиры. Задания для самостоятельной работы
- •Вопросы для самопроверки:
- •Раздел 4. Словарь основных терминов (глоссарий)
- •Раздел 5. Методические указания для выполнения контрольных, курсовых и выпускных квалификационных работ
- •Лекционные материалы для подготовки к семинарским занятиям. Непродовольственные товары бытовые товары из пластических масс
- •Товары бытовой химии
- •Лакокрасочные товары
- •Мебельные товары Материалы, применяемые в производстве мебели
- •Проектирование и производство мебели
- •Упаковка, транспортирование и хранение мебели
- •Классификация и ассортимент мебели
- •Строительные материалы Классификация и ассортимент строительных товаров
- •Стеновые и конструкционные материалы
- •Текстильные товары Классификация текстильных волокон
- •Строение и свойства ткани
- •Ассортимент тканей
- •Классификация шерсти за рубежом
- •Швейные товары
- •Трикотажные товары
- •Обувные товары
- •Требования, предъявляемые к обуви
- •Обувные материалы
- •Пушно-меховые и овчинно-шубные товары
- •Классификация пушно-меховых товаров:
- •Пушно-меховое сырье
- •Особенности строения шкурок
- •Пушно-меховой полуфабрикат
- •Основные свойства полуфабриката.
- •Меховые изделия
- •Классификация и ассортимент меховых изделий
- •Галантерейные товары
- •Ювелирные изделия
- •Драгоценные металлы Золото и его сплавы
- •Серебро и его сплавы
- •Ювелирные камни
Дидактические единицы по учебной дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле»
Дидактические единицы по дисциплине не регламентируются.
1.2. Целью учебной дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» является формирование представления о товароведении, таможенной экспертизе и сертификации.
Задачами дисциплины являются:
усвоение знаний о потребительских свойствах товаров, показателях их качества;
изучение правовой основы товароведения, таможенной экспертизы и сертификации;
развитие умений идентифицировать и сертифицировать товары, осуществлять экспертизу товаров.
Основными темами курса являются - классификация и кодирование товаров, в том числе в государственных и международных классификаторах; качество товаров и способы его оценки. Среди тем, имеющих важное значение для будущих специалистов в области таможенного дела, идентификация и фальсификация товаров, средства информации о товарах, маркировка товаров и защита интеллектуальной собственности путем контроля товарных марок.
В курсе также рассматривается государственная система стандартизации в РФ, региональная и международная стандартизация, основы метрологии, система сертификации товаров в РФ (в том числе импортируемых), международная сертификация, правовые основы стандартизации и сертификации в России.
Особое место в курсе отведено таможенной экспертизе, ее целям и задачам. Курс предполагает ознакомление с деятельностью государственных экспертных учреждений России, в особенности с функциями и возможностями центрального экспертно-криминалистического управления ФТС РФ, порядком назначения экспертиз, процедурой взятия проб и образцов, методами исследований при проведении таможенных экспертиз, правовыми основами проведения таможенной (в частности товарной) экспертизы, правами и обязанностями таможенных экспертов.
1.3. Требования к уровню освоения дисциплины.
В результате изучения предмета «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» студент должен знать:
товароведение и товарную классификацию; стандартизацию и сертификацию товаров;
условия хранения и транспортировки товаров;
количественную и качественную приемку товара и отбор проб для определения показателей качества; упаковку (тару) и маркировку товаров;
уметь использовать основы товароведения и таможенной экспертизы; факторы, формирующие качество товаров;
знать сертификат товара; отличительные признаки товара;
знать виды и разновидности ассортимента различных товарных групп; показатели качества товаров;
Студент, прошедший курс обучения, должен уметь:
работать с ТН ВЭД и Таможенным тарифом, а также со вспомогательной литературой, разъясняющей Товарную номенклатуру;
находить информацию о стандартах в периодических изданиях указателей стандартов и работать с другими нормативными документами по стандартизации;
выявлять фальшивые сертификаты соответствия, санитарно-эпидемиологические заключения, ветеринарные и фитосертификаты и другие документы, удостоверяющие соответствие качества установленным требованиям;
распознавать товары с помощью органолептических и лабораторных экспересс-методов.
Студент должен приобрести навыки проведения таможенной экспертизы товаров и принятия адекватных действий при выявлении в результате этого таможенных нарушений.
1.4. Принадлежность дисциплины к учебному циклу (например, гуманитарный, естественнонаучный, профессиональный) и междисциплинарные связи. Дисциплина профессионального цикла, базовая (общепрофессиональная). Её роль в междисциплинарных связях состоит в формировании профессиональных навыков, необходимых будущему специалисту для выполнения своих должностных обязанностей.
