
- •Инновационные технологии в преподавании дисциплины «Организация производства на предприятиях отрасли
- •1. Цель, задачи и предмет дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения дисциплины
- •3. Объем дисциплины
- •3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3.2. Распределение часов по темам и видам работ для студентов очной формы обучения (таблица 2)
- •4. Содержание курса
- •Тема 2. Экономическая сущность торгового предприятия
- •Тема 3. Функции и правовая основа торгового предприятия
- •Методические указания по изучению теоретического курса дисциплины
- •Тема 2. Экономическая сущность торгового предприятия
- •Тема 3. Функция и правовая основа торгового предприятия
- •Раздел 2. Организация торгового процесса и обслуживания покупателей на предприятиях розничной торговли
- •Тема 4. Классификация услуг розничной торговли и предъявляемые к ним требования
- •Тема 5. Розничная торговая сеть и классификация предприятий розничной торговли
- •Тема 6. Торговые и технологические процессы в торговых предприятиях
- •Тема 7. Торговое обслуживание покупателей в розничных торговых предприятиях
- •Раздел 3. Организация торгового процесса на предприятиях оптовой торговли
- •Тема 8. Оптовые торговые структуры
- •Тема 9. Организация хозяйственных связей рыночных субъектов по оптовым закупкам и продаже товаров
- •Тема 10. Товарные склады, их устройство и планировка
- •Раздел 4. Организация товароснабжения розничной торговой сети
- •Раздел 5. Организация труда и материальной ответственности на предприятиях торговли
- •5. Темы семинарских занятий Семинарское занятие 1
- •6.1. Вопросы и задания для самопроверки
- •6.2. Тесты
- •Тема 2. Экономическая сущность торгового предприятия
- •Тема 3. Функции и правовая основа торгового предприятия
- •Раздел 2. Организация торгового процесса и обслуживания покупателей на предприятиях розничной торговли
- •Тема 4 Классификация услуг розничной торговли и предъявляемые к ним требования
- •Тема 5. Розничная торговая сеть и классификация предприятий розничной торговли
- •Тема 6. Торговые и технологические процессы в магазинах
- •Тема 7. Торговое обслуживание населения в розничных торговых предприятиях
- •Раздел 3. Организация торгового процесса на предприятиях оптовой торговли
- •Тема 8. Оптовые торговые структуры
- •Тема 9. Организация хозяйственных связей рыночных субъектов по оптовым закупкам и продаже товаров
- •Тема 10. Товарные склады, их устройство и планировка
- •Раздел 4. Организация товароснабжения розничной торговой сети
- •Раздел 5. Организация труда и материальной ответственности на предприятиях торговли
- •6.3. Ситуационные задачи по Закону рф «о защите прав потребителей» и Правилам продажи отдельных видов товаров
- •Ответы на ситуационные задачи по Закону рф «о защите прав потребителей» и Правилам продажи отдельных видов товаров
- •7. Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов заочного отделения
- •Варианты контрольных работ
- •Варианты контрольных работ
- •Требования к содержанию и оформлению контрольной работы
- •Методические указания по выполнению контрольной работы
- •8. Вопросы для подготовки к экзамену (зачету)
- •9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Нормативные акты
- •9.2 Литература
- •9.3. Методическое обеспечение дисциплины
- •9.4. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
- •10. Словарь терминов
- •Российский государственный торгово-экономический университет
- •Контрольная работа
- •Организация производства на предприятиях
- •Отрасли
- •(Организация торгового процесса и
- •Обслуживания покупателей)
- •Учебно-методический комплекс
3.2. Распределение часов по темам и видам работ для студентов очной формы обучения (таблица 2)
Таблица 2
№№ п/п |
Наименование разделов и тем |
Всего часов по учебному плану |
Аудиторные занятия (час) |
Самостоятель-ная работа |
|
лекции |
семинары |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. |
Раздел 1. Торговое предприятие и его организация |
20 |
6 |
- |
14 |
|
Тема 1. Основы теории организации деятельности предприятия |
12 |
2 |
- |
10 |
|
Тема 2. Экономическая сущность торгового предприятия |
4 |
2 |
- |
2 |
|
Тема 3. Функции и правовая основа торгового предприятия |
4 |
2 |
- |
2 |
2. |
Раздел 2. Организация торгового процесса и обслуживания покупателей на предприятиях розничной торговли |
50 |
14 |
14 |
22 |
|
Тема 4 Классификация услуг розничной торговли и предъявляемые к ним требования |
10 |
2 |
2 |
6 |
|
Тема 5. Розничная торговая сеть и классификация предприятий розничной торговли. |
14 |
4 |
4 |
6 |
|
Тема 6. Торговые и технологические процессы в торговых предприятиях |
14 |
4 |
4 |
6 |
|
Тема 7. Торговое обслуживание населения в розничных торговых предприятиях |
12 |
4 |
4 |
4 |
3. |
Раздел 3. Организация торгового процесса на предприятиях оптовой торговли |
50 |
14 |
12 |
24 |
|
Тема 8. Оптовые торговые структуры |
20 |
4 |
4 |
12 |
|
Тема 9. Организация хозяйственных связей рыночных субъектов по оптовым закупкам и продаже товаров |
10 |
4 |
2 |
4 |
|
Тема 10. Товарные склады, их устройство и планировка |
20 |
6 |
6 |
8 |
4. |
Раздел 4. Организация товароснабжения розничной торговой сети |
20 |
2 |
2 |
16 |
5. |
Раздел 5. Организация труда и материальной ответственности на предприятиях торговли |
20 |
2 |
2 |
16 |
|
Итого |
160 |
38 |
30 |
92 |
4. Содержание курса
Курс «Организация производства на предприятиях отрасли» состоит из 5 разделов, которые изложены в следующей логической последовательности:
Раздел 1. Торговое предприятие и его организация
Раздел 2. Организация торгового процесса и обслуживания покупателей на предприятиях розничной торговли
Раздел 3.Организация торгового процесса на предприятиях оптовой торговли
Раздел 4. Организация товароснабжения розничной торговой сети
Раздел 5. Организация труда и материальной ответственности на предприятиях торговли
Раздел 1. Торговое предприятие и его организация
Введение
Предмет, содержание и структура дисциплины. Цели и задачи дисциплины, взаимосвязь с другими дисциплинами, формирующими специалиста.
Тема 1. Основы теории организации деятельности предприятия
Сущность понятий «организация производства», «процесс организации». Основные функции процесса организации деятельности предприятия. Основополагающие элементы организационной системы. Организация производства как объект управления. Методы проектирования организационных систем. Составляющие процесса проектирования организационной системы. Количественные и качественные показатели оценки эффективности организационных систем. Этапы корректировки организационных мер.